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Suppe / Soup
Gewürz-Suppe
(101)
8.00
China-Pilzsuppe
(103)
Glasnudeln, Hühnerfleisch, Geflügelkraftbrühe
9.00
Tom Yam Kum, scharf-saure Suppe
(104)
Crevetten, Lemon, Zitronengras
12.00
Gedaempfte Dim Sum
Gedämpfte Teigtaschen
(116)
gefüllt mit Gemüse, Ei und Pilzen
12.00
Fisch / Fish
Gedämpfte Miesmuscheln
(140)
Mit schwarzer Bohnensauce und Ingwer. Serviert mit gedämpftem Reis.
32.00
Ente /Ducks
Ente mit Bambussprossen und Pilzen
(151)
Serviert mit gedämpftem Reis.
38.00
Ente nach Szechuan-Art
(155)
Serviert mit gedämpftem Reis.
36.00
Krevetten / Shrimps
Riesencrevetten Szechuan-Art
(165)
Serviert mit gedämpftem Reis (scharf)
38.00
Poulet / Chicken
Pouletfleisch Szechuan-Art
(183)
Serviert mit gedämpftem Reis (scharf)
26.50
Pouletfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen
(186)
Serviert mit gedämpftem Reis.
28.50
Lamm
Lammfilet mit schwarzem Pfeffer
(201)
Serviert mit gedämpftem Reis.
35.00
Lammfilet nach Szechuan-Art
(202)
Serviert mit gedämpftem Reis.
35.00
Rindfleisch / Beef
Rindfleisch Szechuan-Art
(212)
Serviert mit gedämpftem Reis (scharf)
29.50
Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
(214)
Serviert mit gedämpftem Reis
31.50
Schweinefleisch / Pork
Schweinefleisch nach Szechuan-Art
(232)
Serviert mit gedämpftem Reis (scharf)
26.50
Schweinefleisch mit Pilzen und Bambussprossen
(235)
Serviert mit gedämpftem Reis
28.50
Gemüse / Vegetable
Bambussprossen und Pilze
(253)
18.00
Tofu
Tofu Szechuan-Art
(280)
Serviert mit gedämpftem Reis
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