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* * * * Unsere Empfehlung Dessert * * * *
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Hausgemachter lauwarmer Apfelstrudel (800)
mit Vanillesauce und Rahm 8.50 -
Zum Bier
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Brezel (111)
7.00 -
Aus dem Suppentopf
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Leberknödelsuppe (112)
Mit Schnittlauch 11.50 -
Aus Grossmutters Garten
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Grüner Salat (113)
An hausgemachtem Dressing 8.00 -
Gemischter Salat (114)
An hausgemachtem Dressing 9.50 -
Kartoffelsalat oder Krautsalat (115)
8.00 -
Salatteller "Wolf" (116)
Mit Käse und Pouletbruststreifen an Balsamicodressing 17.50 -
Für den kleinen Hunger
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Pikanter Wurst- oder Käsesalat garniert- Bitte Auswählen (129)
Mit Zwiebelringen, garniert mit Salaten 19.50 -
Pikanter Wurst- oder Käsesalat einfach - Bitte Auswählen (128)
Mit Zwiebelringen, einfach 16.50 -
Obatzda mit Brotzeitkäse und roten Zwiebeln (118)
11.50 -
Wolfsplatte (119)
5 verschiedene Aufschnittsorten mit Käse 17.50 -
Raditeller (120)
Mit Radieschen, Schnittlauchbrot und Meerrettichschaum 11.50 -
Wolf Klassiker
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Ein Paar Weisswürstl (357)
Mit süssem Senf 11.00 -
Bauernbratwurst (277)
An Zwiebelsauce 14.00 -
Ein Paar Wiener Würstl (158)
11.00 -
Gebratener Fleischkäse (146)
Mit Spiegelei 16.00 -
Älplermagronen (172)
Mit Kartoffeln, Schmelzzwiebeln, Speck, Rahm, Käse und Röstzwiebeln 21.50 -
Hauptgänge
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Schweinskrustenbraten (500)
18.50 -
Zwei panierte Schweinsschnitzel (278)
20.00 -
Schweinshaxe (279)
Mit Kümmeljus 18.00 -
Pouletschnitzel Nature (215)
Mit Kräuterbutter 17.50 -
Pouletflügeli im Chörbli (162)
Mit Cocktailsauce 15.50 -
Chicken Nuggets im Chörbli (276)
Mit Tartarsauce 14.50 -
Zürcher Geschnetzeltes (176)
Mit Rösti 32.00 -
Original Wiener Schnitzel (182)
Mit Preiselbeeren und Pommes frites 34.00 -
Cordon bleus vom Schwein
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Cordon bleu "Wolf" (191)
Mit Vorderschinken und Alpkäse 24.50 -
Cordon bleu "Tirol" (190)
Mit Tiroler Rohschinken und Alpkäse 24.50 -
Cordon bleu "Bauern Art" (192)
Mit Speck, Schmelzzwiebeln und Alpkäse 24.50 -
Cordon bleu "Diavolo Blu" (251)
Mit scharfem Salami, Gorgonzola und Peperoncini 24.50 -
Poulet-Cordon-bleu (197)
Mit Truttenschinken und Alpkäse 24.50 -
Spätzli Spezial
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Schwiizer Spätzli (163)
Mit Käserahmsauce und Röstzwiebeln 21.00 -
Gorgonzola-Spätzli (164)
Mit sämiger Gorgonzolasauce 22.00 -
Gärtner-Spätzli (165)
Mit Rahmsauce und Gemüse 24.00 -
Förster-Spätzli (166)
Mit Rahmsauce und Champignons dazu geräucherter Speck 25.00 -
Älpler-Spätzli (167)
Mit Rahmsauce und Kartoffeln, dazu Schinkenstreifen und Röstzwiebeln 25.00 -
Wolf-Spätzli (168)
Mit Pilzrahmsauce und geschnetzeltem Schweinefleisch 26.50 -
Metzger-Spätzli (169)
Mit pikanter Sauce und Cervelaträdchen 22.00 -
Desserts
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Lauwarmer Apfelstrudel (375)
Mit Vanillesauce und Rahm 8.50 -
Dampfnudeln (374)
Mit Vanillesauce und Rahm 13.50 -
Öpfelchüechli (373)
Mit Vanilleglace und Rahm 9.50 -
Extras
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Extra Ketchup (330)
1.00 -
Extra Mayonnaise (331)
1.00 -
Extra Cocktailsauce (332)
1.00 -
Alkoholfreie Getränke
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Coca-Cola 1,5 l (211)
8.50 -
Elmer Citro 1,5 l (212)
8.50 -
Ice Tea 1,5 l (213)
8.50 -
Süssmost 1,5 l (214)
8.50 -
Bier
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Carlsberg 0,3 l (280)
7.00 -
Feldschlösschen Bühel 0,5 l (282)
9.00 -
Weisswein
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Yvorne Solitaire Chablais AOC 0,75 l (290)
Schweiz, Waadt, Chablais 57.00 -
Lansilo Bianco di Merlot DOC 0,75 l (291)
Schweiz, Tessin, Cantina il Cavaliere 55.00 -
Impero Pinot Grigio Venezia IGT 0,75 l (292)
Italien, Veneto, Impero by I.W.G. 41.00 -
Rioja Baron de Ley blanco 0,75 l (293)
Rebsorte: Viura 42.00 -
Rotwein
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Impero Amarone della Valpolicella DOC Classico 0,75 l (296)
Italien, Veneto, Impero by I.W.G. 69.00 -
Il Primitivo del Tarantino IGT 0,75 l (297)
Italien, Apulien, Sélection Landolt Weine 47.00 -
Rioja DOCa Baron de Ley reserva 0,75 l (300)
Unser Hauswein 42.00 -
Champagner und Prosecco
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Prosecco 0.75l (302)
56.00 -
Prerrier Jouet, brut 0.75l (303)
115.00
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