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Zum Bier
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Brezel mit Butter (100)
5.00 -
Ein Paar Weisswürstl mit süssem Senf (101)
11.00 -
Ein Paar Wiener Würstl (102)
11.00 -
Wolfsplatte verschiedene Aufschnittsorten und Bergkäse (103)
17.50 -
Aus dem Suppentopf
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Tagessuppe (104)
9.00 -
Leberknödelsuppe mit Schnittlauch (105)
11.50 -
Aus Grossmutters Garten
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Grüner Salat an hausgemachtem Dressing (106)
8.00 -
Gemischter Salat an hausgemachtem Dressing (107)
9.50 -
Kartoffelsalat (108)
8.00 -
Krautsalat (109)
8.00 -
Salatteller «Wolf» mit Bergkäse und Pouletbruststreifen (110)
19.50 -
Wurstkäsesalat mit Zwiebelringen, einfach (111)
16.50 -
Wurstkäsesalat mit Zwiebelringen, garniert (112)
19.50 -
Wolf Klassiker
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Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti (113)
32.00 -
Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzli (114)
32.00 -
Poulet Geschnetzeltes Zürcher Art (115)
mit Butternudeln 26.50 -
Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus (116)
21.00 -
Schweinshaxe (117)
mit Kümmeljus mit Kartoffelsalat 23.50 -
Original Wiener Schnitzel (118)
mit Pommes frites und Preiselbeeren 34.00 -
Hausgemachter Rindshackbraten (119)
mit Butternudeln 23.00 -
Schweinsleberli (120)
an Kräuterjus mit Rösti 21.50 -
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei (123)
und Röstikroketten 21.50 -
Zwei panierte Schweinsschnitzel mit Pommes (124)
19.50 -
Zwei panierte Schweinsschnitzel mit Salat (125)
19.50 -
Pouletbrustschnitzel nature mit Kräuterbutter und Pommes (126)
23.50 -
Pouletbrustschnitzel nature mit Kräuterbutter und Salat (127)
23.50 -
Älplerhörnli (128)
mit Kartoffeln, Schmelzzwiebeln, Speck,Rahm, Bergkäse und Röstzwiebeln 21.50 -
Hausgemachte Cordon bleus mit Schwein
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Schweins-Cordon bleu «Wolf» (130)
mit Vorderschinken und Bergkäse 29.50 -
Schweins-Cordon bleu «Tirol» (131)
mit Tiroler Rohschinken und Bergkäse 29.50 -
Schweins-Cordon bleu «Bauernart» (132)
mit Speck, Schmelzzwiebeln und Bergkäse 29.50 -
Schweins-Cordon bleu «Diavolo» (133)
mit scharfer Salami, Gorgonzola und Peperoncini 29.50 -
Hausgemachte Cordon bleus mit Kalb
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Kalbs-Cordon bleu «Wolf» (134)
mit Vorderschinken und Bergkäse 36.00 -
Kalbs-Cordon bleu «Tirol» (135)
mit Tiroler Rohschinken und Bergkäse 36.00 -
Kalbs-Cordon bleu «Bauernart» (136)
mit Speck, Schmelzzwiebeln und Bergkäse 36.00 -
Kalbs-Cordon bleu «Diavolo» (137)
mit scharfer Salami, Gorgonzola und Peperoncini 36.00 -
Im Chörbli
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Chicken Nuggets mit Tartarsauce und Pommes frites (138)
20.00 -
Buffalo Chicken Wings mit BBQ-Sauce und Pommes frites (139)
22.00 -
Pouletflügeli mit Cocktailsauce und Pommes frites (140)
21.00 -
Egliknusperli mit Tartarsauce und Pommes frites (141)
29.50 -
Spätzli
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Schwiizer Spätzli (142)
an Käserahmsauce mit Röstzwiebeln 21.00 -
Gärtner Spätzli (143)
an Rahmsauce mit Gemüse 24.00 -
Wolf Spätzli (144)
an Pilzrahmsauce mit geschnetzeltem Schweinefleisch 26.50 -
Metzger Spätzli (145)
an pikanter Sauce mit Cervelaträdchen 22.00 -
Förster Spätzli (146)
an Rahmsauce mit Champignons und geräuchertem Speck 25.00 -
Rösti
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Bauern Rösti (147)
mit Speck und Spiegelei 17.50 -
Metzger Rösti (148)
mit gebratenem Cervelat und Bergkäse überbacken 18.00 -
Wolfgangs Rösti (149)
mit Schinken und Peperonistreifen 19.00 -
Vegi Rösti (150)
mit zwei Spiegeleier 14.50 -
Bierhildes Rösti (151)
mit Tomaten und Bergkäse überbacken 16.50 -
Beilagen
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extra Beilagen nach Wahl (152)
5.00 -
Desserts
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Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Rahm (153)
10.50 -
Öpfelchüechli mit Vanilleglace und Rahm (154)
9.50 -
Weine & Schaumweine
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Rioja Baron de Ley Rosado DOCa (200)
42.00 -
Rioja Baron de Ley Tinto DOCa (201)
45.00 -
Rioja Baron de Ley Blanco DOCa (202)
42.00 -
Prosecco Spumante DOC (203)
49.00 -
Perrier Jouet Grand brut (204)
90.00 -
Softgetränke
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Coca Cola 1.5L Pet (205)
7.00 -
Cola Zero 1.5L Pet (206)
7.00 -
Fanta 1.5L Pet (207)
7.00 -
Mineral mit 1.5L Pet (208)
6.00 -
Mineral ohne 1.5L Pet (209)
6.00 -
Red Bull (Dose 25cl) (210)
7.00 -
Bier
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Corona 35.5cl (211)
7.00 -
Feldschlösschen dunkel 33cl (212)
6.00 -
Feldschlösschen Bügel 50cl (213)
9.00 -
Feldschlösschen alkoholfrei 33cl (214)
5.50 -
Möhl Saft vom Fass mit Alkohol 50cl (215)
7.50 -
Möhl Saft vom Fass ohne Alkohol 50cl (216)
6.50
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