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Speisekarte Bierhalle Wolf (Gutbürgerlich, Schweizer Küche)

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Speisekarte Bierhalle Wolf (Gutbürgerlich, Schweizer Küche)

Wochenhit

Cordon bleu mit Pommes frites 29.50 (800)

Sommerkarte - Vorspeisen

Gazpacho mit Brotcroûtons (860)

Melone mit Rohschinken (861)

Rindstatar mit Kapern, Zwiebeln und Essiggurken serviert mit Toast und Butter (862)

Sommerkarte - Hauptgänge

Thonsalat einfach (863)

Thonsalat garniert (864)

Rindstatar mit Kapern, Zwiebeln und Essiggurken serviert mit Toast und Butter (865)

Marinierte Pouletbrust mit Tomaten-Gurken-Salsa dazu Süsskartoffel Pommes frites (866)

Bierhildes bunt gemischter Salatteller mit:

marinierten Pouletbruststreifen (867)

gebratenem Speck und Ei (868)

panierten Schweinsschnitzelstreifen (869)

ein Paar Wiener Würsttl (870)

gebratenem Cervelat (871)

marinierten Black Tiger Crevetten und Tomaten-Gurken-Salsa (872)

Buffalo Chicken Wings und BBQ-Sauce (873)

frittierten Falafelbällchen und Kräuterdip (874)

sautierten Champignons und Brotcroûtons (875)

Zum Bier

Brezel mit Butter (100)

Ein Paar Weisswürstl mit süssem Senf (101)

Ein Paar Wiener Würstl (102)

Wolfsplatte verschiedene Aufschnittsorten und Bergkäse (103)

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe (104)

Leberknödelsuppe mit Schnittlauch (105)

Aus Grossmutters Garten

Grüner Salat an hausgemachtem Dressing (106)

Gemischter Salat an hausgemachtem Dressing (107)

Kartoffelsalat (108)

Krautsalat (109)

Salatteller «Wolf» mit Bergkäse und Pouletbruststreifen (110)

Wurstkäsesalat mit Zwiebelringen, einfach (111)

Wurstkäsesalat mit Zwiebelringen, garniert (112)

Wolf Klassiker

Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti (113)

Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzli (114)

Poulet Geschnetzeltes Zürcher Art (115)

Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus (116)

Schweinshaxe (117)

Original Wiener Schnitzel (118)

Hausgemachter Rindshackbraten (119)

Schweinsleberli (120)

Bauernbratwurst an Zwiebelsauce (121)

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce (122)

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei (123)

Zwei panierte Schweinsschnitzel mit Pommes (124)

Zwei panierte Schweinsschnitzel mit Salat (125)

Pouletbrustschnitzel nature mit Kräuterbutter und Pommes (126)

Pouletbrustschnitzel nature mit Kräuterbutter und Salat (127)

Älplerhörnli (128)

Semmelknödel (129)

Hausgemachte Cordon bleus mit Schwein

Schweins-Cordon bleu «Wolf» (130)

Schweins-Cordon bleu «Tirol» (131)

Schweins-Cordon bleu «Bauernart» (132)

Schweins-Cordon bleu «Diavolo» (133)

Hausgemachte Cordon bleus mit Kalb

Kalbs-Cordon bleu «Wolf» (134)

Kalbs-Cordon bleu «Tirol» (135)

Kalbs-Cordon bleu «Bauernart» (136)

Kalbs-Cordon bleu «Diavolo» (137)

Im Chörbli

Chicken Nuggets mit Tartarsauce und Pommes frites (138)

Buffalo Chicken Wings mit BBQ-Sauce und Pommes frites (139)

Pouletflügeli mit Cocktailsauce und Pommes frites (140)

Egliknusperli mit Tartarsauce und Pommes frites (141)

Spätzli

Schwiizer Spätzli (142)

Gärtner Spätzli (143)

Wolf Spätzli (144)

Metzger Spätzli (145)

Förster Spätzli (146)

Rösti

Bauern Rösti (147)

Metzger Rösti (148)