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Kalte Vorspeisen und Salate
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Bunter Blattsalat (100)
10.50 -
Gemischter Salat (101)
12.80 -
Tomatensalat mit Bio Büffel-Mozzarella Vorspeise (102)
16.50 -
Tomatensalat mit Bio Büffel-Mozzarella Hauptspeise (103)
26.50 -
Wurst-Käsesalat einfach (104)
17.50 -
Wurst-Käsesalat garniert mit verschiedenen Salaten (105)
22.50 -
Pouletsalat Calypso (106)
mit Früchten, Curry-Mayonnaise 25.50 -
Fisch
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Eglifilets mit Mandeln (108)
gebraten, Spinat, geröstete Mandeln in Butter, serviert mit Trockenreis 42.50 -
Eglifilets Müllerinart (109)
gebraten in Butter, Spinat, frische Kräuter serviert mit Trockenreis 42.50 -
Fischknusperli «Breitfeld» (110)
Zanderfilet knusprig frittiert, dazu Zitronen-Mayonnaise mit Beilage nach Wahl 34.50 -
Vegetarische Gerichte
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Paniertes Gemüseschnitzel mit Kräuterbutter (111)
mit Beilage nach Wahl 27.50 -
Früchtecurry «Madras» (112)
an Kokos-Curry-Sauce, im Reisring serviert 25.50 -
Vegi-Burger Breitfeld (113)
Plant Based Patty, Eisbergsalat, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Country-Cuts 29.50 -
Fleischgerichte
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Breitfeld Schweizer Güggeli (30Min Zubereitungszeit) (114)
mit unserer Haus- oder Pikanten Sauce (ohne Beilagen) 26.00 -
Pouletflügeli (115)
zur Auswahl mit Kräuter Haussauce oder pikante Haussauce 23.50 -
Gebratene Pouletbrust (116)
mit unserer Kräutersauce, dazu Butterreis und Mischgemüse 35.50 -
Breitfeld Büffelburger (117)
vom Biohof Knüsel, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Speck, Gurken, Peperoni, BBQ-Sauce, Country Cuts 32.50 -
Paniertes Kalbs-Schnitzel (118)
serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 43.00 -
Paniertes Schweins-Schnitzel (119)
serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 31.50 -
Poulet Cordon bleu gefüllt mit Mostbröckli und «Urchiger Bergkäse» (120)
serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 35.00 -
Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und «Urchiger Bergkäse» (121)
serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 34.50 -
Kalbs Cordon bleu gefüllt mit Schinken und «Urchiger Bergkäse» (122)
serviert mit Pommes frites und Gemüsegarnitur 44.50 -
Kalbs-Rahmschnitzel (123)
serviert mit Champignons und Butternudeln 43.00 -
Schweins-Rahmschnitzel (124)
serviert mit Champignons und Butternudeln 31.50 -
Riz Casimir (125)
mit Pouletstreifen an Kokos-Curry-Rahmsauce, dazu Früchte und Reis 35.50 -
Chicken Nuggets (126)
mit Pommes und Rüebli 12.50 -
Rindsfiletwürfel Stroganoff (127)
Hausgemachte Spätzli, Champignons, Peperoni, Gurken 46.50 -
Zusätzliche Beilagen & Saucen
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Extra Butternudeln (128)
6.50 -
Extra Reis (129)
6.50 -
Extra Pommes Frites (130)
6.50 -
Extra Röstitaler (131)
6.50 -
Extra Kartoffelkroketten (132)
6.50 -
Extra kleine Gemüsebeilage (133)
6.50 -
Extra Kräuter-Haussauce (134)
3.50 -
Extra Pikante-Haussauce (135)
3.50 -
Getränke
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Feldschlösschen Lager (200)
50 Cl 6.50 -
Schneider Weisse Original (201)
50 Cl 8.50 -
Coca Cola (204)
33 Cl 5.00 -
Coca Cola Zero (205)
33 Cl 5.00 -
Schaumweine
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Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (206)
75 Cl 52.00 -
Moscato d'asti DOCG, Bosio (207)
75 Cl 50.00 -
Weissweine
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Roero Arneis DOCG Valle die Lunghi La Brenta dÔro (208)
75 Cl 54.00 -
Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan) (210)
75 Cl 62.00 -
Rosé
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Esprit Soleil Cinsault IGP (Vegan) (211)
75 Cl 53.00 -
Rotwein
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Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (212)
75Cl 53.00 -
Milia, IGT Toscana Rosso (213)
75 Cl 62.00 -
Primitivo Salento Pizzorosso IGP Puglia (214)
75 Cl 56.00 -
Alto Sios D.O Costers del Segre (215)
75 Cl 61.00
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