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Starters Butcher
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Funky Nachos with Cheesesauce (102)
Nachos mit Cheddar-Käsesauce, Paprika und Tomaten 12.50 -
Tomaten-Avocado-Salad (103)
Salat aus Tomaten, Avocado, rote gepickelte Zwiebeln und Croûtons mit Butcher's House Dressing 10.50 -
Salad Bowls
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Happy Wanderer (110)
Blattsalat mit Kabis und Kreuzkümmel, gepickeltem Rotkabis, Paprika-Maissalat, Gurken, planted.crispy chicken und Salsa Chipotle 24.50 -
Spring Shuffle (111)
Blattsalat mit Kabis und Kreuzkümmel, gepickeltem Rotkabis, Paprika-Maissalat, Gurken, gegrillte Aubergine- und Zuchetti und getrockneten Tomaten 22.50 -
Royal Sunshine City (112)
Blattsalat mit Kabis und Kreuzkümmel, gepickeltem Rotkabis, Paprika-Maissalat, Gurken, planted.pulled Chimichurri und veganer Sauce 24.50 -
Sally's New Smile (113)
Blattsalat mit Kabis und Kreuzkümmel, gepickeltem Rotkabis, Paprika-Maissalat, Gurken, 100% Swiss Beef und veganer Sauce 24.50 -
Green Salad (114)
Blattsalat mit Butcher's House Dressing 7.00 -
Coleslaw Salad (115)
Salat aus weissem und rotem Kabis mit Butcher's House Dressing 9.50 -
Tomaten-Avocado-Salad (116)
Salat aus Tomaten, Avocado, rote gepickelte Zwiebeln und Croûtons mit Butcher's House Dressing 10.50 -
Plant-based Burgers
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Long Beach (120)
Plant-based Cheeseburger, Brioche Bun, veganer Käse, Salat, Essiggurken, Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Veganaise 17.50 -
Louisiana Park (121)
Planted.crispy Chickenburger, Brioche Bun, Ananas, Rucola, Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Mango-Chutney, Chili Tortilla Chips, Chipotle Salsa und Butcher BBQ-Sauce 18.50 -
New Haven (122)
Planted.pulled Chimmichurri, Bagel, Salat, Essiggurken, Rettich, Kabis mit Kreuzkümmel, getrocknete Tomaten, süsser Senf und veganer Burger Sauce 18.50 -
Vancouver Night (123)
Plant-based Bacon-Cheeseburger , veganes Bun, veganer Käse, veganer Speck, Salat, Essiggurken, Zwiebeln, getrocknete Tomaten und BBQ- Sauce 19.50 -
Vegetable Burgers
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Secret Garden (131)
Knuspriger Bagel mit gegrillter Zucchetti, Paprika-Maissalat, Avocado, gepickelten roten Zwiebeln, Tortilla Chips und veganem Pesto 17.50 -
Karma Tourist (132)
Brioche Bun mit gegrillter Aubergine und Tomatenhumus, orientalischen Gewürzen, gepickeltem Rotkabis, Essiggurken und roten Zwiebeln 18.50 -
Street Spirit (133)
Brioche Bun mit gebackenem Halloumi, Sweet Potato Fries, getrockneten Tomaten, veganer BBQ Sauce und Tortilla Chips 19.50 -
Beef Burgers
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Midday Bell (141)
Cheeseburger mit 100% Swiss Beef, Brioche Bun, Cheddar Käse, Salat, Essiggurken, getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Chipotle Sauce 17.50 -
The Butcher (142)
Bacon-Cheeseburger mit 100% Swiss Beef, Brioche Bun, Cheddar Käse, Salat, Essiggurken, getrockneten Tomaten, Zwiebeln und BBQ Sauce 19.50 -
Full Monty (143)
Double Cheeseburger mit 100% Swiss Beef, Brioche Bun, Cheddar Käse, Speck, Salat, Essiggurken, getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Burger Sauce 26.50 -
Starters Butcher
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Handcut Fries (151)
Gewürzt mit Kräutersalz 7.00 -
Sweet Patato Fries (152)
Gewürzt mit Kräutersalz 8.50 -
Loaded Chili-Cheese Fries (153)
Handcut Fries, Tomaten, Jalapeños, Chipotle Salsa, Zwiebeln und Cheddar-Käsesauce 11.50 -
Topped Truffle Fries (154)
Handcut Fries und Trüffel-Veganaise 12.50 -
Oriental Halloumi Fries (155)
Halloumi Fries mit Tomaten, roten gepickelten Zwiebeln, orientalischen Gewürzen und veganer Crème Fraîche 12.50 -
Butcher Sauces - Extras
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Veganaise (161)
Extra Veganaise 1.80 -
Trüffel Sauce (162)
Extra Trüffel Sauce 3.80 -
Chipotle Sauce (163)
Extra Chipotle Sauce 1.80 -
Vegane BBQ Sauce (164)
Extra Vegane BBQ Sauce 1.80 -
Softdrinks
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Coca Cola (170)
5dl PET 4.50 -
Coca Cola Zero (171)
5dl PET 4.50 -
Fruity Paradise (172)
Ice Tea aus direkt gepressten Bio-Fruchtsäften und auserlesenen Bio-Kräutern, 5dl PET 4.50 -
Herb Tea (173)
Ice Tea aus aromatischen Bio-Alpenkräutern, 5dl PET 4.50 -
Natural Ginger Limo (174)
BIO Limonade mit Zitrone und Ingwer, 5dl PET 4.50 -
Coca-Cola - 3.3dl (175)
3.3dl Dose 3.00 -
Coca-Cola Zero - 3.3dl (176)
3.3dl Dose 3.00 -
Bio Limo - Holunderblüte (177)
PET, 5dl 4.00 -
Bio Limo - Zitrone (178)
PET, 5dl 4.00 -
Bio Limo - Apfelschorle (179)
4.00 -
Bio Ice Tea - Hibiskus (180)
Bio Ice Tea Hibiskus 4.00 -
Butcher Ice Tea (181)
Ice Tea nach eigenem Rezept PET, 5dl 4.00 -
Bio Ice Tea - Asian Fusion (182)
4.00 -
Lokales Wasser mit CO2 (183)
Nachhaltiges Wasser aus Zürich, PET, 5dl 4.00 -
Lokales Wasser ohne CO2 (184)
Nachhaltiges Wasser aus Zürich, PET, 5dl 4.00
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