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Salads Seamit knusprigem Landbrot
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Salmon Spring (601)
mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Cherrytomaten, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing 30.40 -
Salads Chicken & Beef mit knusprigem Landbrot
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Grilled Beef (603)
mit grillierten Schweizer Rinderstreifen, sonnengereifte Cherrytomaten, Gurken, Avocado, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und Miso Mayo. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing 28.90 -
Caesar Chicken (112)
mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, sonnengereiften Cherrytomaten, CH Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing 26.90 -
Chicken Vitality (111)
mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und frischer Kresse. Dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Rucola Dressing 28.40 -
Tuscany Chicken (602)
mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Roast Potatoes, sonnengereiften Cherrytomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Rucola Dressing 26.90 -
Salads Veggie & Veganmit knusprigem Landbrot
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Good Greens (604)
mit Roast Potatoes, Rotkohl, süssen Weintrauben, knackigen Peperoni, frische Kresse und Baumnüsse. Dazu empfehlen wir unser Pink Balsamico Vinaigrette 26.90 -
Falafel Tahini (110)
mit Green Falafel, Süsskartoffel Chunks, cremigem Hummus, Randen, saftigen Granatapfelkernen, Gurken und mit frischer Minze verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Tahini Lemon Dressing 26.90 -
Paris (605)
mit original französischem Ziegenkäse, Baumnüsse, knackigen Peperoni und süssen Weintrauben. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing 24.40 -
Avocado Halloumi (173)
mit frisch grilliertem Halloumi, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Croûtons und frischer Minze. Dazu empfehlen wir unser Pink Balsamico Vinaigrette 26.90 -
Bowls Sea mit Quinoa & Vollkornreis* Ausgenommen California Poke
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Lachs Avocado Bowl (133)
mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce 28.40 -
California Poké Bowl (606)
mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, fruchtiger Mango, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, gerösteten Crunchy Onions, Sesam und Miso Mayo. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce 30.40 -
Bowls Chicken & Beef mit Quinoa & Vollkornreis* Ausgenommen Chicken Teriyaki und Japanese Beef
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Japanese Beef Bowl (607)
mit frisch grillierten Schweizer Rinderstreifen, Rotkohl, Gurken, Mango, Miso Mayo, Jasmin-Duftreis und frischem Salat, Erdnüsse, frischer Koriander. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce. 27.90 -
Crunchy Beef Bowl (608)
mit frisch grillierten Schweizer Rindsstreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce 26.90 -
Crunchy Chicken Bowl (609)
mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce 26.40 -
Chicken Teriyaki Bowl (610)
mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Rotkohl, sonnengereiften Cherrytomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, Sesam und Limette. Dazu empfehlen wir unsere Teriyaki Sauce 26.90 -
Avocado Chicken (505)
mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, knackigen Peperoni, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, Limette warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Mexican Salsa. 26.90 -
Bowls Veggie & Vegan mit Quinoa & Vollkornreis*
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Vegan Falafel Bowl (612)
mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Lemon Herbs Sauce 24.40 -
Veggie Buddha Bowl (611)
mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce 24.40 -
Smoothie Bowls
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Açai Smoothie Bowl (613)
mit Erdbeeren, Banane, roten Beeren, Mandeln und Açaí 8.90 -
Chocolate Banana Bowl (614)
mit Mango, Kakao, Randen und Banane 8.90 -
Sweets
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Double Chocolate Muffin (616)
7.30 -
Banana Bread (615)
6.90 -
Blueberry Crumble Muffin (151)
mit Blaubeere und Crumble 6.90 -
Himbeer Mandel Brownie (153)
mit Schokolade und Haselnüssen 6.90 -
Carrot Cake (617)
7.30 -
Juices & Smoothies Superfood Smoothies 0.4lfrisch gepresst und gemixt - Die Smoothies können Erdnüsse enthalten (Kreuzkontamination)
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Green Machine (623)
aus Babyspinat, Gurke, fruchtigen Orange, Ananas und frischer Minze 12.40 -
Mango Passion (624)
aus Mango, Ananas, Banane, fruchtigen Orangen und Kurkuma 12.40 -
Acai Sunrise (625)
aus Erdbeeren, Banane, fruchtigen Orangen, Açaí und frischer Minze 12.40 -
Kalte Getränke
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Knutwiler Wasser mit (513)
5.90 -
Knutwiler Wasser ohne (353)
5.90 -
Fritz - spritz bio Apfelschorle (406)
6.40 -
Fritz - spritz bio Rhabarberschorle (407)
6.40 -
Fritz - Kola (408)
6.40 -
d&d Hibiskus (626)
6.40 -
d&d Yuzu (627)
6.40 -
d&d Pfirsisch (628)
6.40 -
Mate Puro (629)
Mate Tee – koffeinhaltig 5.00 -
Mate Zitronengras (630)
Mate Tee & Zitronengras – koffeinhaltig 5.00 -
kaltgepresster Saft Berry Love (517)
8.90 -
kaltgepresster Saft Green Guru (518)
8.90 -
Kalte Getränke Ingwer Superfood Shots
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Granatapfel Açaí (520)
6.90 -
Kurkuma (521)
6.90
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