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Salad (Japanese Cuisin)
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Edamame (101)
gedämpfe Sojabohnen & Salt 7.00 -
MISO SUPPE
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Miso Suppe/ Tofu (102)
Jap. Nationalgericht aus Sojabohnenpaste / Seetang, Seiden Tofu & Lauchzwiebeln 5.50 -
Miso Suppe/ Lachs (103)
Jap. Nationalgericht aus Sojabohnenpaste /Seetang, Lachs, Seiden Tofu, Lauchzwiebeln 6.50 -
Miso Suppe / Thunfisch (104)
Jap. Nationalgericht aus Sojabohnenpaste /Seetang, Thunfisch, Seiden Tofu, Lauchzwiebeln 7.50 -
KHAI VI / STARTERS
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Goi Cuon DU DU (180)
3 Sommerrollen zum teilen oder selber essen z.B Rind, Ente, Crevetten & Poulet 25.00 -
Goi Cuon Sommerrolle mit Crevetten & Poulet (181)
1 Stk. 8.00 -
Goi Cuon Sommerrolle mit Tofu & Gemüse (182)
1 Stk. 7.50 -
Goi Cuon Sommerrolle mit Ente & Orange (183)
1 Stk. 9.00 -
Goi Cuon Sommerrolle mit Rindfleisch (184)
1 Stk. 8.50 -
Xien Bo La Lot (195)
6 Stk. Rindfleischspieße im Senfblatt gebraten gewürzt 12.50 -
Muong Xao Toi (208)
Gebratener Wasserspinat mit Knoublauch 12.50 -
DAC BIET / SPEZIALITÄT
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Banh Xeo Tom Heo (198)
Reiscrêpe mit Crevetten, Schweinefleisch 18.50 -
Banh Xeo Veggi (199)
Reiscrêpe mit Sojaprossen & Karotten 17.50 -
Banh Xeo Ga (200)
Gedämpfte Reistasche 19.50 -
Banh Cuon Vegi/Tofu (201)
Gedämpfte Reistasche mit Tofu 12.50 -
Banh Cuon Tom Heo (202)
Gedämpfte Reistasche mit Crevetten & Schweinefleisch 13.50 -
Banh Cuon Ga (203)
Gedämpfte Reistasche mit Poulet 14.50 -
PHO, BUN & MI / NOUILLES
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Pho Tofu (210)
Reisbandnudeln mit Tofu, Saison gemüse, frisch kräutern in spezial Brühe mit Anissternen & Zimt. 21.50 -
Pho Ga (211)
Reisbandnudeln mit Poulet, frisch kräutern in spezial Brühe mit Anissternen & Zimt 22.50 -
Pho Bo (212)
Reisbandnudeln mit Rindsbouillon, frisch kräutern in spezial Brühe mit Anissternen & Zimt 24.50 -
PHO Bo DU DU Spezial (213)
Reisbandnudeln mit Rindflilet & Rindbällchen frisch kräutern in spezial Brühe mit Anissternen & Zimt 28.50 -
Pho Vit Quay (214)
Reisbandnudeln mit Knuspriger Ente, Pak-choi, frisch kräutern in spezial Brühe mit Anissternen & Zimt 26.50 -
PHO DU DU Suon Bo Kho (215)
Reisbandnudeln mit geschmortem Rinds-Short Rib, frisch kräutern in spezial Brühe mit Anissternen & Zimt 28.50 -
Bun Rieu (216)
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Krabbenfleisch, Tofu, Tomaten und frische Kräuter im spezial Brühe 24.50 -
Bun Bo Hue (217)
Vietnamesische Reisnudeln-Zitronengras Suppe mit Rinds-Short Rib, frisch kräutern in Spezial Brühe 28.50 -
BUN Thit Bo Xien Nuong (218)
Reisnudelsalat mit gegrillten Rindfleischspieße, Frühlingsrollen Erdnüssen & Frisch Kräutern 24.50 -
BUN Thit Heo Xien Nuong (219)
Reisnudelsalat mit gegrillten Schweinefleischspieße, Frühlingsrollen, Erdnüssen & Frisch Kräutern 24.50 -
BUN Bo La Lot (220)
Im Senfblatt gebratenes, gewürztes Rindfleisch, Reisnudeln Erdnüssen & Frühlingzwiebeln 24.50 -
MON CHINH / MAIN
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BO Xao Rau Muong (223)
Gebratenes Wasserspinat mit Knoublauch & Rindfleisch Serviert mit Reis 24.50 -
BO Sa Te (224)
Gebratenes Rindfleisch mit Satay Sauce (Scharf) Serviert mit Reis 24.50 -
BO Xao Me (225)
Gebratenes Rindfleisch & Saison gemüse mit Tamarin Sauce Serviert mit Reis 24.50 -
BO Luc Lac (226)
Luk Lak / Zarte Rindsfiletwürfel mit Paprika & Zwiebel Serviert mit Süsskartoffel-Pommes 28.50 -
BO Xao Rau (227)
Gebratenes Rindfleisch mit Saison gemüse Serviert mit Reis 24.50 -
SUON Bo Ham (228)
Rinds-Short Rib (Slow-cooked), Ei, Aubergine & Frisch Kräuter Serviert mit Reis 28.50 -
BO CaRi (229)
Gelbes Curry mit Rindfleisch, Saison gemüse, Tarowüfel Serviert mit Reis 24.50 -
GA Xao Sa Ot (230)
Gebratenes Poulet mit Zitronengras & Chili Serviert mit Reis 22.50 -
GA Xao Rau (231)
Gebratenes Poulet mit Saison gemüse Serviert mit Reis 22.50 -
GA Xao Gung (232)
Gebratenes Poulet mit Frisch Ingwer, Pack-choi Serviert mit Reis 22.50 -
GA CaRi (233)
Gelbes Curry mit Poulet, Saison gemüse, Tarowüfel Serviert mit Reis 22.50 -
TOM Xao Rau (234)
Gebratenes Crevetten mit Saison gemüse serviert mit Reis 23.50 -
TOM Rang Me (235)
Gebratenes Crevetten & Saison gemüse mit Tamarin Sauce serviert mit Reis 23.50 -
VIT Nuong (236)
Knusprige Ente mit Pack-choi im Spezial Sauce serviert mit Reis 26.50 -
MUC Sa Te (238)
Gebratenes Tintenfisch mit Saison gemüse in Satay Sauce serviert mit Reis 22.50 -
SUON Nuong Sa (239)
Gegrillte Schweine Spare-Ribs mit Zitronengrass serviert mit Reis 24.50 -
MI Xao Gion Hai San (240)
Knusprige Eiernudeln mit Meeresfrüchte, Jacobsmuschel & Saison gemüse 28.50 -
UDON Xao Ga (241)
Gebratene Jap. Nudeln mit Poulet, Pilzen & Saison gemüse 22.50 -
UDON Xao Bo (242)
Gebratene Jap. Nudeln mit Rindfleisch, Pilzen & Saison gemüse 24.50 -
Chay / Veggi
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PHO Xao Tofu (243)
Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Pilzen & Saison gemüse 21.50 -
TAU HU Xao Rau (244)
Gebratene Tofu mit Saison gemüse serviert mit Reis 21.50 -
COM Rang Tofu (245)
Gebratener Reis mit Tofu, Ei & Saison gemüse 21.50 -
CaRi Chay (246)
Gelbes Curry mit Tofu & Saison Gemüse serviert mit Reis 21.50 -
UDON Xao Tofu (247)
Gebratene Jap. Nudeln mit Tofu, Pilzen & Saison gemüse 21.50
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