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Ey Hof (Cordon Bleu, Schweizer Küche, Gutbürgerlich, Salat)
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Vorspeisen
Ey's Riesen-Cordon Bleu Beilagen nach Wahl
Eyfach guet
Kalbfleisch
Rindfleisch
Vegetarische Gerichte
Ey's Huus-Spätzli
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Insalata Caprese (klein)
(800)
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
10.90
Salate
Insalata Caprese (klein)
(103)
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
10.90
Insalata Caprese (gross)
(104)
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
18.90
Fitnessteller mit Pouletbrüstchen (klein)
(119)
Schweizer Pouletbrüstchen garniert mit frischen, kunterbunten Saisonsalaten
21.90
Fitnessteller mit Pouletbrüstchen (gross)
(120)
Schweizer Pouletbrüstchen garniert mit frischen, kunterbunten Saisonsalaten
29.90
Vorspeisen
Rindfleischtatar 1/2
(216)
Mit Cognac oder Calvados, Toast und Butter halbe oder ganze Portion
19.90
Rindfleischtatar
(213)
Mit Cognac oder Calvados, Toast und Butter halbe oder ganze Portion
29.90
Ey's Riesen-Cordon Bleu Beilagen nach Wahl
Appenzeller Cordon Bleu (Schwein)
(123)
gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse
31.90
Mediteranne Cordon Bleu (Schwein, scharf)
(126)
gefüllt mit scharfer Salami und Mozzarella
31.90
Gorgonzola Cordon Bleu (Schwein)
(128)
gefüllt mit Schinken und Gorgonzola
31.90
La Gruyère Cordon Bleu (Schwein)
(130)
gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse
31.90
Appenzeller Cordon Bleu (Poulet)
(133)
gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse
29.90
Mediteranne Cordon Bleu (Poulet, scharf)
(136)
Poulet Cordon Bleu gefüllt mit scharfer Salami und Mozzarella
29.90
Gorgonzola Cordon Bleu (Poulet)
(138)
gefüllt mit Schinken und Gorgonzola
29.90
La Gruyère Cordon Bleu (Poulet)
(140)
gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse
29.90
Appenzeller Cordon Bleu (Kalb)
(143)
gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse
39.90
Mediteranne Cordon Bleu (Kalb, scharf)
(146)
gefüllt mit scharfer Salami und Mozzarella
39.90
Gorgonzola Cordon Bleu (Kalb)
(148)
gefüllt mit Schinken und Gorgonzola
39.90
La Gruyère Cordon Bleu (Kalb)
(150)
gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse
39.90
Eyfach guet
Schnipo
(152)
Pouletschnitzel paniert, serviert mit Pommes
21.90
Beckmenü
(153)
Schweinsschnitzel paniert mit Tomatenspaghetti
21.90
Poulet Rahmschnitzel
(154)
Schnitzel mit frischen Champignons und Butternudeln
23.90
Schweins Rahmschnitzel
(155)
Schnitzel mit frischen Champignons und Butternudeln
23.90
Riz Casimir
(156)
Pouletgeschnetzeltes mit frischen Früchten an Currysauce im Reisring
25.90
Ey Burger (gross)
(159)
Burger mit zwei Rindfleisch-Patties, Spiegelei, Käse, Tomaten und Pedritosauce, serviert mit Coleslaw und Pommes Frites
27.90
Kalbfleisch
Kalbs Wienerschnitzel
(163)
serviert mit Pommes Frites und Gemüse
34.90
Kalbs Rahmschnitzel
(164)
serviert mit frischen Champignons und Butternudeln
34.90
Kalbgeschnetzeltes Züri-Art
(165)
serviert mit Butterrösti und Champignons an feiner Rahmsauce
34.90
Kalbbratwurst
(166)
serviert mit Zwiebelsauce und Rösti
19.90
Rindfleisch
Rindsfilet Stroganoff
(169)
Rindsfiletwürfeli mit Peperoni an Paprika-Rahmsauce, serviert mit Ey's Huus-Spätzli
39.90
Vegetarische Gerichte
Züri-Art
(175)
Butterrösti mit Champignons an feiner Rahmsauce
22.90
Ey's Huus-Spätzli
Gemüse Spätzlipfanne
(183)
Ey's Huus-Spätzli mit Champignons und Gemüsestreifen an leichter Rahmsauce
19.90
Gorgi's Spätzlipfanne
(184)
Ey's Huus-Spätzli mit Champignons und Gemüsestreifen an Käserahmsauce, überbacken mit Gorgonzola
21.90
Ey's Spätzlipfanne
(185)
Ey's Huus-Spätzli mit Schinken, Champignons und Gemüsestreifen an leichter Braten-Rahmsauce
22.90
Poulet Spätzlipfanne
(187)
Ey’s Huus-Spätzli mit Pouletgeschnetzeltem an Champignonssauce und Gemüse
23.90
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