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*** Unsere Empfehlung ***
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Mango Mousse (800)
Ahornsirup, Limettensaft, vegane Schlagcrème 10.50 -
Saisonales Menu
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Caesar Salat Vorspeise (619)
Eisberg Salat, Bio-Ei, Hartkäse, Räuchertofu 14.50 -
Caesar Salat Hauptspeise (605)
Eisberg Salat, Bio-Ei, Hartkäse, Räuchertofu 24.50 -
Vorspeisen
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Tagessuppe (102)
Nach aktuellem Angebot 10.50 -
Hiltl Tatar (270)
Auberginen, Bio-Ei, Kapern, Vollkorntoast 18.50 -
Hiltl Tatar vegan (271)
Auberginen, Kapern, Okara, Vollkorntoast 18.50 -
Salate
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Gemischter Salat- Vorspeise (269)
saisonale Salate, Hiltl Salatsauce (vegan) 9.50 -
Crispy Tofu Salat und Mango-Apfel-Chutney- Vorspeise (473)
saisonale Salate, Hiltl Salatsauce (vegan) 14.50 -
Gemischter Salat als Hauptgang (471)
24.50 -
Gemüse
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Portion Gemüse (700)
9.50 -
Gemüse & Pasta
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Rösti mit Gemüse und Spiegelei (123)
Drei Tagesgemüse, Cafè de Paris, knusprig gebackene Rösti (vegan) 25.50 -
Safran-Gnocchi (151)
Cherrytomaten, Blattspinat, Safranfäden 27.50 -
Carbonara - mit Spaghetti oder glutenfreie Gnocchi (153)
Bio-Räuchertofu, Bio-Ei, Erbsen 24.50 -
Bolognese (vegan) -mit Spaghetti oder glutenfreie Gnocchi (154)
Karotten, Sellerie, Sojagehacktes (vegan) 23.50 -
Di Pesto - Grün mit Spaghetti oder glutenfreie Gnocchi (263)
Mit Basilikum 22.50 -
Vegi-Metzg
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Hiltl Tatar (125)
Auberginen, Bio-Ei*, Kapern, Vollkorntoast 29.50 -
Hiltl Tatar mit Country fries oder Süsskartoffel Fries (126)
Auberginen, Bio-Ei*, Kapern, Vollkorntoast*, Vollkorntoast und mit Country Fries oder Süsskartoffel-Fries 32.50 -
Züri Geschnetzeltes (121)
Champignons, Bio-Seitan, Weisswein, knusprig gebackene Rösti, Schlagrahm oder vegane Schlagcrème 31.50 -
Hiltl Klassiker
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Ländliche Platte (114)
Klassiker seit 1930, gemischter Salat, geschwellte Kartoffeln, Kräuterquark, Couronne, Steinerberger Bio-Bergkäse, Luzerner Rustico, Basmatireis 25.50 -
Riz Colonial (130)
Süsse Currysauce, Pilze, Cashews, Früchte, Basmatireis 27.50 -
Früchte Casimir (132)
fruchtige Currysauce, Quorn, Kokos-Chutney, Mandeln, Basmatireis 29.50 -
Banane Madras (133)
Madrassauce, Mango, Cashews, Papadam, Basmatireis 27.50 -
Asiatisch
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Grünes Thai Curry (160)
Auberginen, Choi Sum, Quorn, Kokosmilch, Babymais, Basmatireis Koriander, Longbeans, Zitronengras, Basmatireis oder Reisnudeln 32.50 -
Rotes Thai Curry (162)
Bambus, Austernpilze, Kartoffeln, Auberginen, Peperoni, Zitronengras, Basmatireis oder Reisnudeln 30.50 -
Palak Paneer (166)
Indischer Frischkäse, Spinat, Jeera, Ingwer, Basmatireis, Dattel Chutney 28.50 -
Dessert-Klassiker
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Schoggi Mousse (173)
Grand-Cru Couverture 70%, Bio-Ei, Schlagrahm 12.50 -
Mango Mousse (188)
Ahornsirup, Limettensaft, vegane Schlagcrème 10.50 -
Tiramisù (175)
Hausgemachtes Biskuit, Bio-Ei, Mascarpone, Amaretto 12.50 -
Patisserie
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Schoggikuchen (600)
Grand-Cru Couverture 70%, Bio Ei, aus glutenfreien Zutaten 8.00 -
Hiltl Brownie (176)
Grand-Cru Couverture 70%, Baumnüsse 7.00 -
Blackie (230)
Süsskartoffeln, Baumnüsse, Datteln, aus glutenfreien Zutaten 7.00 -
Vegan Cookie (189)
Schokoladenwürfel, Vanille, Bio-Sojamilch (vegan) 6.50 -
Quarkkuchen (178)
Klassiker seit 1950, Frischkäse, Bio-Ei, Zitrone 8.50 -
Crèmeschnitte (179)
Klassiker seit 1960, VanilleBlätterteig 8.50 -
Hausgemachte Glace
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Glace - Mango-Lime (210)
5.00 -
Glace - Lychee-Himbeer (211)
5.00 -
Glace - Banane-Schoggi (212)
5.00 -
Glace - Kokos-Kohle (213)
5.00 -
Glace - Pistache-Matcha (214)
5.00 -
Glace - Mokka-Kaffee (215)
5.00 -
Glace - Schoggi-Brownie (216)
5.00 -
Hausgemachte Getränke Täglich frisch im Haus Hiltl gepresst und gemixt 25cl
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Tropical (191)
Ananas, Orange, Guave, Passionsfrucht 7.50 -
Kokos-Ananas (204)
Apfel, Zitrone, Orange, Kokos 7.50 -
Tutti Frutti (193)
Birne, Apfel, Banane, Kiwi, Orange 7.50 -
Fitness (195)
Fenchel, Apfel, Zitrone 7.50 -
Roter Fitness (196)
Fenchel, Apfel, Zitrone, Cassis 7.50 -
Rüebli-Ingwer (199)
Orange, Passionsfrucht, Zitrone 7.50 -
Vitamin (200)
Orange, Cassis 7.50 -
Karotten Saft (201)
pur 7.50 -
Orange (202)
pur 7.50 -
Hausgemachte Limo 50cl
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Zitronen-Ingwer-Limonade 50 cl (203)
Zitronen Ingwer 8.00 -
Passionsfrucht-Limonade 50cl (299)
8.00
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