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Speisekarte Hongkong Dragon (Chinesisch, Asiatisch)

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Speisekarte Hongkong Dragon (Chinesisch, Asiatisch)

Suppen

Krevetten & Fisch Suppe (100)

Wan-Tan Suppe (Ravioli) (101)

Gemüsesuppe mit Eier (102)

Gewürzsuppe (scharf und sauer) (103)

Gemüsesuppe mit Schweinefleisch (104)

Suppe mit Poulet und Mais (105)

Suppe mit Poulet und Nudeln (106)

Suppe mit Poulet und chinesischen Pilzen (107)

Salat

Gemischter Salat mit Poulet (115)

Gemischter Salat mit Krevetten (116)

Gemischter Salat (117)

Sojasprossen Salat (118)

Vorspeisen

Frühlingsrolle (Gemüse) (125)

Poulet-Spiesschen mit Satay Sauce (126)

Frittierte Wan-Tan (Ravioli) (127)

Frittierte Krevetten auf Sesam-Toast (128)

Frittierte Krevetten im Teig (129)

Dim Sum (130)

Frittierter Gemüse-Dumpling (Spinatteig) (131)

Frittierter Samosa (Kartoffel & Curry Teigtaschen) (132)

Grillierte Schweinsrippen (133)

Gemischter Vorspeisenteller (134)

Gedämpfte Vorspeisen

Gedämpfte Siu Mai (135)

Gedämpfte Fan Ko (136)

Gedämpfte Ha Kao (137)

Krevetten

Gebratene Krevetten nach mongolischer Art (145)

Gebratene Krevetten an Curry Sauce (146)

Gebratene Krevetten Kong-Po (scharf) (147)

Gebratene Krevetten Sze-Chuan (scharf) (148)

Frittierte Krevetten Süss-Sauer (149)

Frittierte Krevetten im Teig (150)

Gebratene Krevetten mit Kernel-Nüssen (151)

Gebratene Krevetten Chop-Suey (Gemüse) (152)

Gebratene Krevetten an scharfer Tomatensauce (153)

Krevetten Spiesschen an Satay Sauce (154)

Krevetten an schwarzem Pfeffer (155)

Gedämpfte Krevetten mit Knoblauch (156)

Fisch

Frittierter Fisch Süss-Sauer (160)

Frittierter Fisch an Curry Sauce (161)

Frittierter Fisch mit chinesischer Sauce (162)

Frittierter Fisch an Chili Sauce (scharf) (163)

Gebratener Fisch Chop-Suey (Gemüse) (164)

Gedämpfter Fisch an schwarzer Bohnensauce (165)

Tofu

Frittierter Tofu Süss-Sauer (170)

Frittierter Tofu an chinesischer Sauce (171)

Gebratener Tofu mit Schweinefleisch (scharf) (172)

Frittierter Tofu Sze-Chuan (scharf ) (173)

Ente

Grillierte Ente nach chinesischer Art (180)

Gegrillte Ente an Gewürzsauce (scharf) (181)

Gebratene Ente mit chinesischen Pilzen & Bambussprossen (182)

Gebratene Ente mit Ananas (183)

Frittierte Entenfilets an Orangensauce (184)

Ente nach mongolischer Art mit Orangensauce (185)

Lammfleisch

Gebratenes Lammfleisch an Thai Curry Sauce (190)

Gebratenes Lammfleisch Sze-Chuan (scharf) (191)

Gebratenes Lammfleisch nach mongolischer Art (192)

Poulet

Gebratenes Poulet nach mongolischer Art (200)

Gebratenes Poulet an Curry Sauce (201)

Gebratenes Poulet Kong Po (scharf) (202)

Gebratenes Poulet Sze-Chuan (scharf) (203)

Frittiertes Poulet Süss-Sauer (204)

Gebratenes Poulet mit Ananas (205)

Gebratenes Poulet mit Cashew Nüssen (206)

Gebratenes Poulet Chop-Suey (Gemüse) (207)

Gebratenes Poulet mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen (208)

Frittiertes Poulet an Zitronensauce (209)

Poulet-Spiesschen mit Satay Sauce (210)

Schweinefleisch

Gebratenes Schweinefleisch nach mongolischer Art (220)