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* * * Unsere Empfehlung * * *
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Maharani Combo (800)
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen mit Kebab, Onion Bhujia und Samosa 14.50 -
Mittagsmenüs
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Murg Korma (200)
Ein Gericht aus der königlichen Mughlai Küche: Pouletfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 23.50 -
Murg Curry (201)
Pouletfleisch an einer würzigen Curry-Sauce. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 23.50 -
Chicken Tikka Masala (202)
Im Ofen gebratenes Tandoori Poulet in einer pikanten Sauce. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 23.50 -
Rogan Josh 'Kashmiri' (203)
Zarte Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 24.50 -
Maharaja Mutton Korma (204)
Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 24.50 -
Gosht Sahjahani (205)
Zarte Rindfleischstücke an sämiger Mandel-Rahmsauce. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 24.50 -
Macchi Curry (206)
Fischfilet nach Art des Hauses, in Tomatensauce mit Zwiebeln, mit Korianderblättern und Chili. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 23.50 -
Maharaja Jhinga Masala (207)
Riesencrevetten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzepeperoni und Chilis gebraten. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 24.50 -
Palak Paneer Pasanda (208)
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat vermischt, in milder Sauce gekocht. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 22.50 -
Navratan Korma (209)
Gemischtes Gemüse mit Joghurt, Rahm, Kokosnuss, mild gewürzt. Serviert mit Basmatireis und Tagesgemüse. 22.50 -
Roti (210)
In der Pfanne gebratenes Fladenbrot aus Vollkorn- und Ruchmehl. 3.50 -
Lashani Nan (211)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl, mit Knoblauch, im Ofen gebacken. 4.50 -
Cheese Nan (212)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch und Käse, im Ofen gebacken. 5.50 -
Nan (213)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl, im Ofen gebacken. 4.50 -
Vorspeisen
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Kozhi Thengai (025)
Delikate Hühnersuppe mit Kokosnuss und Curryblättern 9.50 -
Tomato Shorba (027)
Tomatensuppe nach indischer Art mit Ingwer + Koriander 9.50 -
Shammi Kebab (011)
Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Papaya, Linsen, Knoblauch u. Ingwer. Mit Pfefferminz Chutney. 9.50 -
Samosa (013)
2 fritierte, knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Karotten, mit milden Gewürzen 9.00 -
Onion Bhujia (014)
Zwiebeln in Kichererbsenteig fritiert 9.00 -
Maharani Combo (028)
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen mit Kebab, Onion Bhujia und Samosa 14.50 -
Raita (016)
Mild gewürztes Joghurt mit Gurken 6.50 -
Pappadam (017)
Linsencrackers an der Sonne getrocknet (2Stk) 2.50 -
Mango Chutney (018)
2.50 -
Mixed Pickles (019)
2.50 -
Tandoori SpezialitätenBitte bestellen Sie die Beilagen separat.
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Tandoori Tanghdi (030)
Zarte Pouletschenkel in Joghurt, in speziellen Muglai-Gewürzmischung mariniert, vom Grill 27.50 -
Murg Tikka ´Everest´ (031)
Pouletfleischstücke nach 24stündiger Marinade, auf dem Grill gebraten 27.50 -
Lamm Tikka ´Adraki´ (032)
Lammfleischstücke in Joghurt, mit Ingwer mariniert, vom Grill 29.50 -
Tandoori Jhinga (033)
Grillierte Riesencrevetten, mariniert nach Art des Hauses 37.50 -
PouletBitte bestellen Sie die Beilagen separat.
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Murg Korma (034)
Ein Gericht aus der königlichen Mughlai Küche: Pouletfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen 28.50 -
Chicken Jalfrezi (035)
Pouletfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni und scharfen Chilis 26.50 -
Murg Curry (036)
Pouletfleisch an einer würzigen Curry-Sauce 26.50 -
Chicken Tikka Masala (037)
Im Ofen gebratenes Tandoori Poulet in einer pikanten Sauce 28.50 -
Murg Makhni (038)
Im Ofen gebratenes Tandoori Poulet an einer sämigen Tomaten-Butter Sauce, mild gewürzt 28.50 -
Chettinadu Khozi Curry (064)
Pouletfilet an einer delikaten Gewürzmischung. Eine Spezialität aus Tamilnadu. 28.50 -
Kori Gassi (065)
Pouletfilet nach Hausfrauen Art mit Kokosnuss. Eine Spezialität aus Mangalore. 28.50 -
LammBitte bestellen Sie die Beilagen separat.
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Rogan Josh ´Kashmiri´ (039)
Zarte Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer 29.50 -
Kadhai Ghosht (040)
Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Gewürzen 29.50 -
Maharaja Mutton Korma (041)
Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen 29.50 -
Lamb Vindaloo (042)
Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten würzigscharfen Sauce gegart 27.50 -
Palak Ghosht (060)
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Spinat an einer aromatischen Gewürzmischung 28.50 -
Lamm Chattinad (068)
Lammfleisch an einer delikaten Gewürzmischung. Eine Spezialität aus Tamilnadu. 29.50 -
RindBitte bestellen Sie die Beilagen separat.
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Gosht Shahjahani (070)
Zarte Rindfleischstücke an sämiger Mandel-Rahmsauce 29.50 -
Gosht Chattinad (071)
Zarte Rindfleischstücke an delikater Gewürzmischung 29.50 -
Gosht do Piazza (072)
Zarte Rindfleischstücke mit gedünsteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander 29.50 -
Fisch und RiesencrevettenBitte bestellen Sie die Beilagen separat.
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Maharaja Jhinga Masala (043)
Riesencrevetten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzepeperoni und Chilis gebraten 33.50 -
Jhinga Ki Malaiwali Curry (044)
Riesencrevetten an einer Kokosnuss Joghurt Sauce, mild gewürzt 33.50 -
Meen Moilee (045)
Fischfilet in milder Kokosnussmilchsauce. Spezialität aus Kerala. 29.50 -
Macchi Curry (046)
Fischfilet nach Art des Hauses, in Tomatensauce mit Zwiebeln, mit Korianderblättern u. Chili 29.50 -
Vegetarische KöstlichkeitenBitte bestellen Sie die Beilagen separat.
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Palak Paneer Pasanda (047)
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat vermischt, in milder Sauce gekocht 21.00 -
Mumbai Aloo Matter (048)
Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten 18.00 -
Paneer Makhni (049)
In Butter gebratener hausgemachter Frischkäse, an einer sämigen Tomaten-Butter Sauce mit Cashewkernen 23.00 -
Navratan Korma (050)
Gemischtes Gemüse mit Joghurt, Rahm, Kokosnuss, mild gewürzt 23.00 -
Bhindi Masala (051)
Okraschoten gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen 23.00 -
Bharvah Bengen (052)
Auberginen gefüllt mit Kichererbsenmehl und frischen indischen Gewürzen 23.00 -
Tadka Dal (053)
Delikat gewürztes Gericht mit gelben Linsen, Knoblauch und Zwiebeln 19.50 -
Aloo Gobi Masala (054)
Kartoffeln und Blumenkohl, mit Zwiebeln, Ingwer u. Knoblauch gebraten 18.00 -
Dal Makhni (055)
Schwarze Linsen, Kichererbsenlinsen und Kidneybohnen an einer Tomatencrèmesauce, mild gewürzt 19.00 -
Malai Kofta Curry (073)
Hausgemachte fritierte Käsebällchen in einer Cashewnuss-Tomatensauce 23.50 -
ReisBeilagen zu Hauptgerichten sind separat zu bestellen.
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Sada Basmati Chawal (080)
Gedämpfter Basmati-Reis 5.00 -
Subzi Pulao (082)
Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse 9.00 -
Lemon Rice (075)
Zitronen-Reis mit Senfkörnern und Erdnüssen 7.50 -
BrotBeilagen zu Hauptgerichten sind separat zu bestellen.
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Roti (083)
In der Pfanne gebratenes Fladenbrot aus Vollkorn- u. Ruchmehl 3.50 -
Nan (084)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl, im Ofen gebacken 4.50 -
Lashani Nan (085)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl, mit Knoblauch, im Ofen gebacken 5.50 -
Lashani Cheese Nan (086)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch u. Käse, im Ofen gebacken 5.50 -
Paratha (087)
Blättriges Brot aus Vollkornmehl mit Butter in der Pfanne gebraten 4.50 -
Peshawari Nan (077)
Hefebrot mit Mandeln, Rosinen und Cashewkernen 6.50 -
Getränke
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Kingfisher Beer 0.33 l (090)
6.50 -
Mango Lassi (094)
7.00 -
Sweet Lassi (095)
6.00 -
Salted Lassi (096)
6.00
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