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Suppen
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Dal soup (101)
Delikatemild Gewürzte Linsen-suppe mit Knoblauch und Ingwer 8.50 -
Tomato Shorba (102)
Tomatensuppe “indischer” Art mit Ingwer & Koriander 8.50 -
Vorspeisen
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Maharaja“ Kebab (103)
Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch, Ingwer serviert mit Pfefferminzsauce 10.50 -
Onion Bhajia (104)
Zwiebeln in Kichererbsenteig fritiert serviert mit Tamarind-Datteln Chutney 8.50 -
Vegetable Samosa (105)
Knusprige dreieckige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse serviert mit süss-Sauer Sauce 9.00 -
Maharani << Combo >> (106)
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen Samosa, Onionbhazi und Kebab serviert mit Pfefferminz -tamarind-Dattelen Chutney. 14.50 -
Indische Kachumbar salad (107)
Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln and Koriander 7.50 -
Indisches BBQ Serviert mit Basmatireis
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Maharani ka Tandoori mix (113)
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen (Poulet, Lamm und Riesen-Crevetten ) 34.50 -
Tandoori Tangdi (114)
Zarte Pouletschenkel in spezieller Tandoori -Gewürzmischung mariniert mit yoghurt und griller 27.50 -
ChickenTikka (115)
Zarte Pouletfleischstücke nach 24stündiger Marinade grilliert serviert mit Pfeffernminz-Sauce 29.50 -
Lamb Tikka <<Adraki>> (116)
Lammhuftstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert 31.50 -
Poulet-GerichteServiert mit Basmatireis
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Chicken Chattinadu (120)
Pouletfleischstücke nach Hausfrauenart mit Kokosnuss, Fenchel, chily und Curryblätter Spezialität aus Manglore, Karnataka 27.50 -
Chicken Jalfrezi (121)
Pouletfleischstüke mit Zwieblen, Knoblauch, Ingwer und peproni im scharfes sauce 28.50 -
Chicken Curry (122)
Pouletfleischstüke an einer würzigen Sauce 27.50 -
Murg Tikka Masala (123)
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in einer pikanter Sauce serviert 29.50 -
Murg Makhni <<Butter Chicken>> (124)
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in sämiger Tomaten-Butter Sauce 29.50 -
Chicken Shahi Korma (125)
Pouletfleischstüke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen 29.50 -
Lamm-GerichteServiert mit Basmatireis
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Lamm Chattinad (128)
Lammhuftstüke an einer würzigen Gewürzmischung in Kokusnuss sause , Spezialität aus Tamilnadu 30.50 -
Hyderabadi Lamb Pasanda (129)
Lammhuftstüke in milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen Spezialitäten aus 31.50 -
Lamb Vindaloo (130)
Gebratene Lammhuftstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce gegart 30.50 -
Rogenjosh Kashmiri (131)
Zarte Lammhuftstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer 30.50 -
Fisch-GerichteServiert mit Basmatireis
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Malbari Jhinga (135)
Riesencrevetten in würziger Kokosnusssauce mit Curryblättern, Zwieblen, Knoblauch und Ingwer Malabar Art 32.50 -
Maharani Jhinga Masala (136)
Riesencrevetten mit Knoblauch, Peperoni in Tomaterzwiebelnsauce 32.50 -
Meen Moilee (137)
Fishfillet in milder Kokosnussmilchsauce, Spezialität aus Kerala 28.50 -
Fish Curry (138)
Fishfilet nach Art des Hauses, in würgiger Tomaterzwiebelnsauce mit frischen Koriander 28.50 -
Biryani-GerichteFleisch oder Crevetten in Basmatireis gegart, mit Zwieblen,Knoblach, Ingwer Tomaten und Cashewnüssen nach Art des Hauses, serviert mit Raita
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Biryani mit Poulet (161)
28.50 -
Biryani mit Lammhuft (163)
30.50 -
Biryani mit Rindshuft (164)
32.50 -
Biryani mit Riesencrevetten (165)
32.50 -
Vegetarische-GerichteServiert mit Basmatireis
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Paneer Makhani (139)
Gebratener hausgemachter Frischkäse an sämiger Tomatenbuttersauce 25.50 -
Bombay Aloo (140)
Kartoffeln mit Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce 20.50 -
Bhindi Masala (141)
Okraschoten gebraten mit Ajwai, Zwiblen, knoblauch und tomaten 25.50 -
Vegetable korma (142)
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Kokosnusssauce mild gewürzt 24.50 -
Gutti Vanakaya kura (143)
Gefüllte kleine Auberginen mit Gewürzen in Kokusnuss sause, Spezialität von Andhrapradesh 25.50 -
Tadka Dal (144)
Delikat gewürztes, Linsen gericht mit milder Butter sauce 20.50 -
Aloo Gobi masala (145)
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten 23.50 -
Dal Maharani (146)
Delikat gewürztes spezielles Punjabi Gericht aus verschiedenen Linsen serviertmit milder 23.50 -
Malai Kofta (147)
Hausgemachte frittierte Frischkäsebällchen in einer milden Cashewnusssauce 24.50 -
Saag Paneer (148)
Haus gemachter Frischkäse mit Spinat, vermischt in milder Sauce gekocht 24.50 -
Kadhai Paneer (149)
Haus gemachter Frischkäse mit zwieblen,Peproni und Knoblauch im scharfesauce 25.50 -
Brot
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Roti (157)
Fladenbrot aus Vollkorn und Ruchmehl 3.50 -
Naan (158)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl im Ofen gebacken 4.50 -
Lasani Naan (159)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch im Ofen gebacken 5.50 -
Cheese Naan (160)
Hefebrot aus verfeintem Mehl mit Käse, im Ofen gebacken 6.50 -
Peshawari Nan (170)
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Mandeln. Rosinen und Cashew nüsse 7.50 -
Paratha (171)
Blättriges Brot aus Vollkorn Mehl mit Butter in einer Pfanne gebacken 5.50 -
Köstliches dazu
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Papad (172)
Linsencrackers 3.50 -
Raita (173)
Mild Gewürztes Joghurt mit Gurken, tomaten und Senfkörnen 5.50 -
Dahi (174)
Nature Joghurt 4.00 -
Mango Chutney (167)
3.50 -
Mixed Pickles (168)
3.50 -
Onion Slices (169)
Rohe Zwiebelscheiben, Zitrone 3.00 -
Getränke
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Kingfisher Beer 0.33 l (200)
6.50 -
Mango Lassi (201)
7.00 -
Sweet Lassi (202)
6.00 -
Salted Lassi (203)
6.00
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