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Vorspeisen
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Frühlingsrolle (1 Stück) (100)
Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse 6.80 -
Frittierte Wan Tan (5 Stück) (101)
Gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch 12.90 -
Frittierte Crevetten (4 Stück) (102)
Crevetten im Teig frittiert 15.90 -
Frittierte Schweinerippchen (5 Stück) (103)
Frittierte Schweinerippchen mariniert mit chinesischen Rosen-Schnaps 14.90 -
Pouletspiessli (4 Stück) (104)
Poulet-Spiessli mit Erdnuss-Satay Sauce 15.90 -
Gebackene Crevetten Toast (4 Stück) (105)
Frittierter Toast mit gehackten Crevetten 14.90 -
Mix frittierte Platte (für 2-3 Personen) (106)
Frühlingsrolle, frittierte Wan Tan, frittierte Crevetten, Crevetten-Toast 25.50 -
Dim Sum Wor Tip (5 Stück) (107)
Angebratene Teigtaschen mit gehacktem Rindfleisch 18.30 -
Dim Sum Hargao (4 Stück) (108)
Gedämpfte Teigtaschen mit Crevetten 17.30 -
Dim Sum Shaomai (4 Stück) (109)
Gedämpfte Teigtaschen mit gehacktem Schweinefleisch 14.90 -
Dim Sum Vegi (4 Stück) (110)
Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse 13.90 -
Mix gedämpfte Dim Sum (8 Stück) (111)
Verschiedenes Dim Sum für 2-3 Personen 25.50 -
Suppengerollte grosse Maistortilla
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Glasnudeln Suppe (115)
Poulet Bouillon mit Pouletstreifen und Glasnudeln 7.80 -
Szechuan Suppe (scharf) (116)
Sauer-scharf-Suppe mit Pouletstreifen 9.90 -
Winterpilzen Suppe (117)
Poulet Bouillon mit Pouletstreifen und Winterpilzen 7.80 -
Wan Tan Suppe (118)
Gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch 9.90 -
Tom-Yam Suppe (scharf) (119)
Sauer-scharfe Suppe mit Crevetten, Zitronengras, Limonensaft und Chillies 12.90 -
Mandarin Knödelsuppe (120)
Gehacktes Schweinefleisch und Glasnudeln 9.90 -
Mais Suppe (121)
Mais Suppe mit Poulet und Eier 8.90 -
Salate
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Crevetten mit Glasnudeln Salat (125)
Zitronensaft, Knoblauch und Chili Sauce 14.90 -
Gemischter Saison Salat (126)
Serviert mit hausgemachter Sesamöl-Sauce 13.90 -
Schweinefleischgerichte
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Schweinefleisch süss-sauer (130)
An hausgemachter süss-sauer Sauce, mit knackigem Gemüse garniert 29.90 -
Schweinefleisch Frühlingszwiebeln & Ingwer (131)
29.90 -
Schweinefleisch süss-scharf (132)
An rassiger, süss-scharfer Sauce 29.90 -
Schweinefleisch nach Szechuan Art (133)
mit chinesischem Gemüse garniert, Chili und Lauch gewürzt 29.90 -
Pouletgerichte
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Poulet Süss-Sauer (135)
Gebratenes Poulet im Teig an Süss-Sauer-Sauce mit einer Beilage nach Wahl: 27.50 -
Poulet Frühlingszwiebel und Ingwer (136)
Poulet sautiert mit Frühlingszwiebel und Ingwer, dazu eine Beilage nach Wahl: 28.80 -
Poulet Zitronen (137)
Poulet an frisch gepresster Zitronensauce mit einer Beilage nach Wahl: 28.80 -
Poulet Kung Pao Art (scharf) (138)
Poulet mit knackigen Gemüsewürfeln und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Beilage nach Wahl: 28.80 -
Poulet Kernelnüssen (139)
Poulet mit Gemüse, gerösteten Kernelnüssen und einer Beilage nach Wahl: 28.80 -
Poulet Nach Szechuan Art (scharf) (140)
Gebratenes Poulet nach Szechuan Art mit einer Beilage nach Wahl: 29.90 -
Poulet Mango (141)
Poulet mit frisch Mango und aromatischer Mangosauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 28.80 -
Poulet Satay (142)
Gebratenes Poulet mit Erdnuss-Satay-Sauce und einer Beilage nach Wahl: 29.90 -
Entengerichte
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Grillierte Mandarin Ente (145)
Knusprig grillierte Ente mit Hausgemachter Sauce und einer Beilage nach Wahl: 36.60 -
Ente mit Orangen Sauce (146)
Ente mit frisch gepresstem Orangensaft und Grand Manier verfeinert, dazu eine Beilage nach Wahl: 40.90 -
Ente mit Pfannkuchen (147)
Ente mit Lauch und Gurken an einer delikaten Hoi-Sin Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 44.50 -
Ente mit scharfe Sauce (148)
Knusprig grillierte Ente mit einer feinen, scharfe und würzige Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 40.90 -
Ente nach Szechuan Art (scharf) (149)
Ente mit Chili, Lauch und einer Beilage nach Wahl: 40.90 -
Ente mit Hoi-Sin Sauce (150)
Knusprig, grillierte Ente mit einer feinen Hoi-Sin Sauce und einer Beilage nach Wahl: 40.90 -
Ente mit süss-scharfer Sauce (151)
Knusprig grillierte Ente mit rassiger süss-scharfer Sauce und einer Beilage nach Wahl: 40.90 -
Rindfleischgerichte
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Rindfleisch Gemüse Chop-Suey (155)
Rindfleisch mit gemischtem Gemüse und einer Beilage nach Wahl: 33.80 -
Rindfleisch Sojabohnen Sauce (156)
Rindfleisch mit Peperoni und Zwiebeln verfeinert, dazu eine Beilage nach Wahl: 33.80 -
Knusprige Rindfleisch-Streifen (leicht scharf) (157)
Rindfleisch im Teig mit Chili und Knoblauch, dazu eine Beilage nach Wahl: 33.80 -
Rindfleisch Kung Pao Art (scharf) (158)
Rindfleisch mit knackigen Gemüsewürfeln und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Beilage nach Wahl: 33.80 -
Rindfleisch mit Zwiebeln (159)
Rindfleisch mit Soja-Sauce verfeinert und einer Beilage nach Wahl: 33.80 -
Rindfleisch nach Szechuan Art (scharf) (160)
Rindfleisch mit chinesischem Gemüse garniert, Chili und Lauch, dazu eine Beilage nach Wahl: 33.80 -
Rindfleisch mit Curry Sauce (161)
33.80 -
Crevettengerichte
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Crevetten im Teig mit Süss-sauer Sauce (165)
Gebratenes Crevetten im Teig an Süss-Sauer-Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 35.90 -
Crevetten mit Mangoscheiben (166)
Crevetten mit frische Mango und aromatischer Mangosauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 35.90 -
Knusprig Crevetten nach Grossmama Rezept (scharf) (167)
Crevetten mit Knoblauch und Chili, dazu eine Beilage nach Wahl: 35.90 -
Crevetten mit Kernelnüssen (168)
Crevetten mit Gemüse und gerösteten Kernelnüssen, dazu eine Beilage nach Wahl: 35.90 -
Crevetten Szechuan Art (scharf) (169)
Gebratene Crevetten nach Szechuan Art, dazu eine Beilage nach Wahl: 35.90 -
Crevetten Kung-Pao Art (scharf) (170)
Crevetten mit knackigen Gemüsewürfeln und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Beilage nach Wahl: 35.90 -
Tofu und Vegetarische Gerichte
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Ma Po Tofu (180)
Silken Tofu mit gehacktem Schweinefleisch, dazu eine Beilage nach Wahl: 27.60 -
Tofu süss-sauer (181)
Tofu mit Peperoni Ananas an süss-sauer Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 27.60 -
Tofu Gemüse Chop Suey (182)
Tofu mit gemischtem Gemüse, dazu eine Beilage nach Wahl: 27.60 -
Tofu nach Szechuan Art (scharf) (183)
Tofu mit Chili und Lauch, dazu eine Beilage nach Wahl: 27.60 -
Gemüse Chop Suey (184)
Gebratenes gemischtes Gemüse, dazu eine Beilage nach Wahl: 22.90 -
Gebratene Sojasprossen (185)
Gebratene Sojasprossen, dazu eine Beilage nach Wahl: 22.90 -
Pak Choi mit Knoblauch (186)
Gebratene Pak Choi mit Knoblauch, dazu eine Beilage nach Wahl: 27.60 -
Winterpilze und Bambussprossen (187)
Gebratene Winterpilze und Bambussprossen an Austernsauce, dazu eine Beilage nach Wahl: 23.90 -
Reis - und Nudelgerichte
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Gebratener Reis mit Gemüse Chop Suey (190)
Gebratener Reis mit Eiern und gemischtem Gemüse 10.90 -
Gebratener Reis mit Poulet (191)
Gebratener Reis mit Poulet, Eier, Schinken, Bohnen, Karotten und Lauch 22.50 -
Gebratener Reis mit Rindfleisch (192)
24.80 -
Gebratener Reis mit Crevetten (193)
26.90 -
Gebratene Nudeln mit Gemüse Chop suey (194)
Gebratener Nudeln , Eier, Schinken, Bohnen, Karotten und Lauch 12.90 -
Gebratener Nudeln mit Poulet (195)
Gebratener Nudeln mit Poulet, Eier, Schinken, Bohnen, Karotten und Lauch 22.50 -
Gebratener Nudeln mit Rindfleisch (196)
Gebratener Nudeln mit Rind, Eier, Schinken, Bohnen, Karotten und Lauch 24.80 -
Gebratener Nudeln mit Crevetten (197)
Gebratener Nudeln mit Crevetten, Eier, Schinken, Bohnen, Karotten und Lauch 26.90 -
Gedämpfter Naturreis (Schale) (198)
Gebratener Nudeln mit Poulet, Eier, Schinken, Bohnen, Karotten und Lauch 4.00
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