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Suppen
Dal-Chawal Shorba
(102)
Linsen-Reis Suppe
7.00
Warme Vorpeisen
Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Onion Pakora
(115)
Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert
7.00
Vegetarische Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Saag Panir
(202)
Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse
24.00
Dal Makhni
(206)
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet
21.00
Bhindi Masala
(208)
Indisches Okra in kräftiger Sauce
26.00
Mixed Vegetables
(209)
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
23.00
Vegetable Madras
(216)
25.00
Baingan ka Bharta
(210)
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
24.00
Dal
(214)
Rote und gelbe Linsen
19.00
Tandoori Khajana
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlenofen (Tandoor) aus Indien zubereitet.
Tandoori Chicken
(130)
Poulet Schenkel mariniert nach berühmtem nordindischem Rezept
35.50
Fish Tikka
(137)
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
38.50
Jheenga Tandoori
(138)
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
38.50
Panir Tikka
(141)
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten in Joghurt und Gewürzen, gegrillt
33.50
Mix-Grill
(142)
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
45.00
Lamm Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Lamm Korma
(151)
Zartes Lammfleisch in Cashewnuss-Sauce/Tender lamb in Cashew sauce
28.50
Lamm Palak
(152)
Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art
28.50
Lamm Vindaloo
(153)
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürz aus Goa, sehr scharf
28.50
Lamm Jalfrezy
(155)
Zartes Lammfleisch mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln in orientalischer Sauce
28.50
Lamm Madras
(156)
Zartes Lammfleisch in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
28.50
Chicken Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Chicken Jalfrezy
(171)
Zartes Pouletfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
28.00
Chicken Vindaloo
(173)
Pouletfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
28.00
Chicken Saag
(178)
Zartes Pouletfleisch mit Spinat auf berühmter nordindischer Art
28.00
Chicken Curry
(176)
Zartes Pouletfleisch in Curry Sauce/ Tender chicken in curry sauce
27.50
Chilli Chicken
(180)
Gebratenes Pouletfleisch mit Peperoni und Zwiebeln
32.00
Chicken Madras
(181)
Zartes Pouletfleisch mit Kokos-Sauce nach südindischer Tradition
28.00
Fisch Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Fish Curry
(191)
Rotbarsch nach ostindischer Art zubereitet
30.00
Jheenga Khumb Wala
(194)
Riesengarnelen mit Frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran Sauce
31.00
Jheenga Jalfrezy
(196)
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
31.00
Reis Spezialitäten
Mutton Biriyani
(220)
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
28.00
Chicken Biriyani
(221)
Pouletfleisch mit Mandeln und Rosinen
27.00
Vegetable Biriyani
(222)
Mit frischem Gemüse, Mandeln und Rosinen
21.00
Shahajani Biryani
(223)
Mit Pouletbrust, Lamm, Shrimps und Nüsse
30.00
Jhennga Biriyani
(224)
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
30.00
Beilagen Raita
Bhondi ka Raita
(230)
Joghurt mit kleinen frittierten Kichererbsen
7.00
Tandoori-Brot Spezialitäten
Frisch gebacken aus dem Holzkohlenofen
Roti
(233)
Flaches Ruchmehlfladenbrot
3.00
Naan
(234)
Flaches Weissmehlfladenbrot
4.00
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