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Vegetarische Gerichte
Original Koshari
(118)
Das traditionell ägyptische Reis-Nudelgericht aus Ägypten. Zubereitet mit Reis und feinen Nudeln, braunen Linsen, Kichererbsen und Tomaten. Dazu gibt es die unverkennbar würzig-saure Sauce und knusprige Zwiebelringe
24.00
Tajine
Ägyptisches Moussaka
(123)
Lamm- und Rinderhack mit Auberginen, Peperoni und Kartoffeln geschmort in würziger Tomatensauce, serviert mit orientalischem Reis
26.00
Fleischspezialitäten
Köfte Spiess
(125)
Bestes Hack vom Lamm und Rind 200g verfeinert mit ägyptischer 7-Gewürzemischung und frischer Petersilie, serviert mit orientalischer Dipsauce
19.00
Beilagen
Orientalisch Ägyptischer Reis
(129)
6.00
Desserts
Basbousa
(132)
Ägyptischer Griesskuchen aus Hartweizengriess, Haselnüssen, Butter mit Zuckersirup
7.00
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