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Vorspeisen
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Blattsalat (100)
6.00 -
Gemischter Salat (101)
9.00 -
Kleiner Wurst-Käse-Salat (102)
9.50 -
Gerichte vom Schwein
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Fleischkäse mit Spiegeleiern (103)
mit Beilage nach Wahl 16.50 -
Leberli an brauner Sauce (104)
mit Beilage nach Wahl 16.50 -
Gekochtes Wädli (Eisbein) (105)
mit Beilage nach Wahl 17.50 -
Schnitzel paniert (106)
mit Beilage nach Wahl 21.50 -
Rahmschnitzel (107)
mit Beilage nach Wahl 21.50 -
Schweinsgeschnetzeltes nach Zürcher Art (108)
mit Beilage nach Wahl 22.50 -
Cordon bleu (109)
mit Beilage nach Wahl 22.50 -
Gerichte vom Poulet, Rind und Kalb
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Poulet-Geschnetzeltes an Pfefferrahmsauce mit Spätzli und Gemüse (111)
19.50 -
Pouletbrust vom Grill an Champignon-Rahmsauce mit Rösti (112)
19.50 -
Rindsfleischvogel an Bratenjus mit Nüdeli und Gemüse (113)
21.50 -
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti (115)
33.50 -
Kalbs-Cordon bleu mit Pommes frites und Gemüse (116)
33.50 -
Würste
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Wurst-Käse-Salat garniert (117)
17.50 -
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti (118)
18.50 -
Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti (119)
18.50 -
Man esse Schüblig mit Kartoffelsalat (Zürcher Manesseschüblig) (120)
19.50 -
Wiediker Rostbratwürste (Wiedikerli) an Bratenjus mit Kartoffelsalat (121)
20.50 -
Rösti, Spätzli und Pasta
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Rösti mit Alpkäse überbacken, dazu Gemüse und ein Spiegelei / (122)
17.50 -
Oberländer Rösti (123)
mit Speck, Spiegelei und Alpkäse 18.50 -
Käsespätzli mit Röstzwiebeln (124)
16.50 -
Käsespätzli mit Speck und Röstzwiebeln (125)
18.50 -
Bierhallentopf (126)
Käsespätzli, Schweinsschnitzel, Speck und Bratensauce 20.50 -
Rindsgehacktes mit Hörnli und Apfelmus (127)
18.50 -
Älplermagronen (128)
Kartoffeln, Rahmsauce, Röstzwiebeln und Alpkäse 16.50 -
Älplermagronen mit Speck (129)
Kartoffeln, Rahmsauce, Röstzwiebeln und Alpkäse 18.50 -
Portion Sauce
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Champignon-Rahmsauce (130)
1.50 -
Pfeffersauce (131)
1.50 -
Bratendauce (132)
1.50 -
Zwiebelsauce (133)
1.50 -
Kräuterbutter (134)
1.50 -
Preiselbeeren (135)
1.50 -
Desserts
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Mousse au Chocolat (138)
8.50 -
Caramelköpfli (139)
8.50 -
Schokoladenkuchen mit Schlagrahm (140)
8.50 -
Flaschenbiere
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Appenzeller India Pale Ale (IPA, obergärig) 3.33 dl (141)
5.00 -
Appenzeller Birra da Ris 3.33dl (142)
5.00 -
Feldschlösschen alkoholfreies Lager 3.33dl (143)
4.40 -
Appenzeller alkoholfreies Weizen 5 dl (144)
8.50 -
Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb 5 dl (145)
6.90 -
Softdrinks
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Vivi Kola 3.33 dl (146)
5.00 -
Vivi Kola Zero 3.33 dl (147)
5.00 -
Arkina 3.33 dl (148)
4.80 -
Rhäzünser 3.33dl (149)
4.80 -
Rivella blau 3.33dl (150)
4.80 -
Rivella rot 3.33dl (151)
4.80 -
Bschorle 3.33dl (152)
4.80 -
Süssmost 3.33dl (153)
4.80 -
Fanta 3.33dl (154)
4.80 -
Sprite 3.33dl (155)
Weisswein 4.80 -
Schweppes tonic, bitter lemon 1,8 dl (156)
Weisswein 4.80 -
Apfelwein klar 5 dl (157)
Weisswein 6.50 -
Apfelwein trüb 5 dl (158)
Weisswein 6.50 -
Apfelwein alkoholfrei 5 dl (159)
Weisswein 6.50 -
Weissweine
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La Côte Féchy 7.5dl (160)
Weisswein 36.00 -
Yvorne 7.5dl (161)
Weisswein 48.00 -
Sauvignon Blanc 7.5dl (162)
Rotwein 48.00 -
Chardonnay 7.5dl (163)
Rotwein 48.00 -
Rotweine
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Merlot 7.5dl (164)
Rotwein 36.00 -
Dôle 7.5dl (165)
Rotwein 36.00 -
Primitivo 7.5dl (166)
Rosé 48.00 -
Rioja 7.5dl (167)
Rosé 48.00
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