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Poulet mit gedämpftem Reis
Rindfleisch mit gedämpftem Reis
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Nudelgerichte
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Reisgerichte
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Vorspeise
Frühlingsrolle mit Schwein
(121)
Frühlingsrolle nach "Kaiserlicher Art" mit Gemüse und Schweinefleisch
6.50
Frühlingsrolle nach Vietnamesischer Art
(126)
Frühlingrolle mit Schweinefleischfüllung
9.00
Poulet mit gedämpftem Reis
Sambal Sauce
(170)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit Gemüse, an einer hausgemachten "Malay-Chili-Paste"
22.00
Nyonya Curry
(171)
Gelbes Curry mit Pouletfleisch und Kartoffeln, verfeinert mit Kokosnussmilch
22.00
Süss-Sauer
(172)
Knusprig gebackenes Pouletfleisch an einer süss-sauren Sauce, garniert mit Gemüse und Ananas
21.00
An Zitronensauce
(173)
Knusprig gebackenes Pouletfleisch an einer Zitronen-Sauce
21.00
Nach Szechuan-Art
(174)
Nach der scharfen "Szechuan Art" gebratenes Pouletfleisch
21.00
An Satay Sauce
(175)
Im Wok scharf angebratenes Pouletfleisch an unserer hausgemachten Satay-Sauce
21.00
An schwarzer Bohnen
(176)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit Gemüse und schwarzen Bohnen
21.00
Mit Basilikum
(177)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit Basilikum, Chili und Gemüse, nach "Thailändischer Art"
22.00
Mit Kernelnüssen
(178)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit einer süssen, thailändischen Chili-Paste und Kernelnüssen
21.00
Chop Suey
(179)
Im Wok gebratenes, gemischtes Saisongemüse mit Pouletfleisch
21.00
Lettuce Wraps
(181)
Gebratenes, leicht scharfes Pouletfleisch mit Frühlingszwiebeln, Wasserkastanien, schwarzen Pilzen, Reisstäbchen, Sesamöl und Knoblauch
29.00
Gelbes Curry
(182)
Unser bekanntes Curry mit Pouletfleisch und Gemüse
21.00
Rindfleisch mit gedämpftem Reis
Mit Zwiebeln
(190)
Im Wok gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
22.50
Nyonya Curry Lembu
(191)
Gelbes Curry mit Rindfleisch und Kartoffeln mit Kokosnussmilch verfeinert
22.50
Nach Szechuan-Art
(192)
Nach der scharfen "Szechuan Art" gebratenes Rindfleisch
22.50
An Satay Sauce
(193)
Im Wok scharf angebratenes Rindfleisch an unserer hausgemachten Satay Sauce
22.50
Mit Auberginen
(194)
Im Wok gebratene Rindfleischstückchen an einer scharfen Sauce und mit Auberginen
22.50
An Kokosmilchsauce
(195)
Im Wok gebratenes Rindfleisch an einer raffinierten Sauce, mit grünen Bohnen, Karotten und Zitronenblätter
24.50
Chop Suey
(196)
Gebratenes Rindfleisch aus dem Wok mit Saisongemüse
22.50
Mit Winterpilzen und Bambussprossen
(197)
Im Wok gebratenes Rindfleisch mit Shitake-Pilzen und Bambussprossen
22.50
Gelbes Curry
(198)
Unser bekanntes Curry mit Rindfleisch und Gemüse
22.50
Schweinefleisch mit gedämpftem Reis
Süss-Sauer
(220)
Knusprig gebackenes Schweinefleisch an einer süss-sauren Sauce mit Gemüse und Früchten
22.50
Nach Szechuan-Art
(221)
Gebratenes Schweinefleisch nach "Szechuan Art"
22.50
Chop Suey
(222)
Gebratenes Schweinefleisch aus dem Wok mit Saisongemüse
22.50
Mit Basilikum
(223)
Im Wok gebratenes Schweinefleisch mit Basilikum, Chili und Gemüse, nach thailändischer Art
22.50
Nudelgerichte
Mit Rindfleisch
(232)
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch und Gemüse "Hongkong Art"
22.50
Mamak Mee Goreng
(233)
Gebratene, dicke Reisnudeln mit Choy Sam, Zwiebeln, Tomaten, Tofu, Ei, Peperoni, und Pouletfleisch "Indien Art"
24.50
Mit Meeresfrüchte an Eiersauce
(234)
Gebratene Kueh Teow (breite Reisnudeln), Pouletfleisch, Tintenfisch, Riesencrevetten, Choy Sam und Shitake Pilzen, an einer cremigen Eier-Sauce
26.50
Nach Hokkien Art
(236)
Eiernudeln an einer braunen Sauce, mit Sojasprossen, Riesencrevetten, Pouletfleisch und Choy Sam
26.50
Nach Singapore Art
(237)
Gebratene feine Reisnudeln mit Riesencrevetten, Pouletfleisch und Gemüse-Julien, verfeinert mit etwas Curry nach "Singapore Art"
24.50
Pad Thai
(238)
Das berühmte, thailändische Nudelgericht. Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch, Tofu, Sojasprossen und Erdnüssen
24.50
Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch
(243)
22.50
Nudelsuppen
Mit Poulet
(250)
Curry-Nudelsuppe mit Pouletfleisch, Bohnen, Sojasprossen und Tau Pok (gebackener Tofu)
21.00
Satay mit Rindfleisch
(253)
Satay-Suppe mit Rindfleisch
23.00
Reisgerichte
Mit Poulet und Ananas
(262)
Gebratener Reis mit Pouletfleisch und Ananas
20.00
Mit Rindfleisch an Sambal Sauce
(263)
Gebratener Reis mit "Malay-Chili Paste" Rindfleisch und Gemüse
22.00
Mit Poulet an Sataysauce
(264)
Gebratener Reis mit hausgemachter Satay-Sauce, Pouletfleisch und Gemüse
21.00
Mit Poulet
(267)
Gebratener Reis mit Pouletfleisch und Ananas
20.50
Mit Rindfleisch
(268)
Gebratener Reis mit Rindfleisch
21.50
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