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Vietnamesischer Pouletsalat
(102)
Fein gewürzter, vietnamesischer Salat mit Poulet, Erdnüssen und Basilikum
11.50
Suppen
Szechuan Suppe
(110)
Scharfe und saure Suppe mit Poulet, Pilzen, Bambussprossen, Glasnudeln und Ei nach "Szechuan Art"
8.00
Maisssuppe mit Poulet
(112)
Suppe aus süssem Mais mit Poulet Stücken
8.00
Poulet mit gedämpftem Reis
Sambal Sauce
(170)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit Gemüse, an einer hausgemachten "Malay-Chili-Paste"
22.00
Nyonya Curry
(171)
Gelbes Curry mit Pouletfleisch und Kartoffeln, verfeinert mit Kokosnussmilch
22.00
Süss-Sauer
(172)
Knusprig gebackenes Pouletfleisch an einer süss-sauren Sauce, garniert mit Gemüse und Ananas
21.00
An Zitronensauce
(173)
Knusprig gebackenes Pouletfleisch an einer Zitronen-Sauce
21.00
Nach Szechuan-Art
(174)
Nach der scharfen "Szechuan Art" gebratenes Pouletfleisch
21.00
An Satay Sauce
(175)
Im Wok scharf angebratenes Pouletfleisch an unserer hausgemachten Satay-Sauce
21.00
An schwarzer Bohnen
(176)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit Gemüse und schwarzen Bohnen
21.00
Mit Basilikum
(177)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit Basilikum, Chili und Gemüse, nach "Thailändischer Art"
22.00
Mit Kernelnüssen
(178)
Im Wok gebratenes Pouletfleisch mit einer süssen, thailändischen Chili-Paste und Kernelnüssen
21.00
Chop Suey
(179)
Im Wok gebratenes, gemischtes Saisongemüse mit Pouletfleisch
21.00
Kung Pao
(180)
Im Wok gebratenes Pouletfeisch mit Gemüse und Nüssen nach "Szechuan Art"
21.00
Lettuce Wraps
(181)
Gebratenes, leicht scharfes Pouletfleisch mit Frühlingszwiebeln, Wasserkastanien, schwarzen Pilzen, Reisstäbchen, Sesamöl und Knoblauch
29.00
Gelbes Curry
(182)
Unser bekanntes Curry mit Pouletfleisch und Gemüse
21.00
Nudelgerichte
Mit Poulet
(231)
Gebratene Udongnudeln mit Poulet und Gemüse
22.50
Mamak Mee Goreng
(233)
Gebratene, dicke Reisnudeln mit Choy Sam, Zwiebeln, Tomaten, Tofu, Ei, Peperoni, und Pouletfleisch "Indien Art"
24.50
Mit Meeresfrüchte an Eiersauce
(234)
Gebratene Kueh Teow (breite Reisnudeln), Pouletfleisch, Tintenfisch, Riesencrevetten, Choy Sam und Shitake Pilzen, an einer cremigen Eier-Sauce
26.50
Nach Hokkien Art
(236)
Eiernudeln an einer braunen Sauce, mit Sojasprossen, Riesencrevetten, Pouletfleisch und Choy Sam
26.50
Nach Singapore Art
(237)
Gebratene feine Reisnudeln mit Riesencrevetten, Pouletfleisch und Gemüse-Julien, verfeinert mit etwas Curry nach "Singapore Art"
24.50
Pad Thai
(238)
Das berühmte, thailändische Nudelgericht. Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch, Tofu, Sojasprossen und Erdnüssen
24.50
Gebratene Eiernudeln mit Poulet
(242)
20.50
Nudelsuppen
Mit Poulet
(250)
Curry-Nudelsuppe mit Pouletfleisch, Bohnen, Sojasprossen und Tau Pok (gebackener Tofu)
21.00
Reisgerichte
Mit Poulet und Ananas
(262)
Gebratener Reis mit Pouletfleisch und Ananas
20.00
Mit Poulet an Sataysauce
(264)
Gebratener Reis mit hausgemachter Satay-Sauce, Pouletfleisch und Gemüse
21.00
Mit Poulet
(267)
Gebratener Reis mit Pouletfleisch und Ananas
20.50
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