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Suppe
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Amm aur Padina ka Shorba (vegetarisch) (100)
Mango und Minze zu einer erfrischenden Suppe zubereitet 9.50 -
Santra aur Padina ka Shorba (vegetarisch) (101)
Orange und Minze zu einer erfrischenden Suppe zubereitet 9.50 -
Goan Caldo - Nariyal aur Nimbu ki Shorba (vegetarisch) (102)
Kokoscrèmesuppe mit Limetten nach Goa Art 9.50 -
Mooloogoo Thani Y (103)
Hühnchensuppe mit milden exotischen Gewürzen 10.50 -
Jhinga Ki Shorba Y (104)
Riesenkravetten Suppe mit Safran und Gewürze 10.50 -
Vorspeise
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Samosa Rajasthani (vegetarisch) (105)
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen 9.50 -
Pakoras – Bhaji (vegetarisch) (106)
Diverse ausgebackene Gemüse mit Kichererbsenmehl 9.50 -
Dhai Bara Y (vegetarisch) (107)
Linsen Klösschen in würzigem Joghurt 9.50 -
Reshmi Kebab Sultani (108)
Königlich gehacktes Lamm- und Pouletspiesschen mit Gewürzen 15.50 -
Salate
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Achari Ananas ka chaat (vegetarisch) (109)
Pikanter Ananas Cocktailsalat 9.50 -
Achari Aloo padina ka chaat (vegetarisch) (110)
Kartoffelsalat mit Pfefferminze 9.50 -
Achaari Jhinga Chaat (111)
Frische Grönland-Krevetten an Zwiebeln, frischem Koriander, indischen Gewürzen , Gurken ,Tomaten, Ingwer und Zwiebeln 12.50 -
Biryani
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Sabzi Biriyani (vegetarisch) (112)
Reiseintopf mit Gemüse (enthält Nüsse) 23.50 -
Chicken Biriyani (113)
Reiseintopf mit Poulet 27.50 -
Lamb Biriyani (114)
Reiseintopf mit Lamm 29.50 -
Shrimp Biriyani (115)
Reiseintopf mit Riesencrevetten 39.50 -
Tandoori & Curries
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Tandoori Seekh-Kebab ( Lamm) , (116)
Lammfleisch Seekh Kebeb gegrillt in Tandoori-Ofen, in einem milden Sauce mit Gewürzen, Joghurt, Zitrone und Minze. 29.50 -
Tandoori Tikka ( Poulet) , (117)
ohne Knochen Huhnerfleish (stücke) Traditionell über Holzkohle gekocht Feuer-Tandoor-Ofen (wir verwenden eine elektrische Version) und serviert auf einem heissen Sizzler. 27.50 -
Tikka Masala (Poulet) (118)
ohne Knochen Huhnerfleish gekocht im Tandoor - Ofen und serviert in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce. 27.50 -
Butter Masala (Poulet) (119)
In Joghurt & Spices mariniertes, knochenloses Hähnchen im Tandoor-Ofen gekocht und in einer Tomatenbuttersauce. 27.50 -
Pasanda (120)
Zart gebratenes Rindfleisch / Lamm / Huhn / Fisch / Shrimps mit Ingwer,Knoblouch gewürzt,Kokos, Cashewnuss und Mandeln in einer milden Sauce zubereitet . 27.50 -
Curry Taj Mahal (121)
Ein Mughlai-Zubereitung, wo Rindfleisch / Lamm / Huhn / Fisch / Shrimps gekocht wird in einer würzigen Kashmiri-Curry-Masala-Sauce auf traditionelle Weise mit ein hauch von Joghurt. 27.50 -
Goan Curry (122)
Rindfleisch / Lamm / Huhn / Fisch / Shrimps in sehr scharfer Sauce mit Viniger und rote Chilli auf traditionelle Goa Art gekocht 27.50 -
Tandoori & Curries (vegetarisch)
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Tandoori Hot Hot Aloo Mumbai (vegetarisch) (123)
Kartoffeln, mariniert in einer scharf gewürzten Zitronen-Joghurt Mischung 24.50 -
Navrattan Korma (vegetarisch) (124)
Gemischtes gemüse an einer milden korma Currysauce 24.50 -
Tofu Palak (vegetarisch) (125)
Tofu mit Spinat 24.50 -
Palak Paneer (vegetarisch) (126)
Paneer (Käse- hausgemacht ) mit Spinat 24.50 -
Kabuli Channa Masaladar (vegetarisch) (127)
Kichererbsen gekocht mit Tomaten und Ingwer 24.50 -
Bhindi Masala (vegetarisch) (128)
Okra Gemüse mit Gewürzen und Kräuter 24.50 -
Tofu Tikka Masala Curry (vegetarisch) (129)
Tofu mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und einem würzigem Masala Curry 24.50 -
Paneer Pasanda Masala Curry (vegetarisch) (130)
Paneer mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und einem würzigem Masala Curry 24.50 -
Sabzi Kofta Vindaloo (vegetarisch) (131)
Gemüseklösschen an einer scharfen Vindaloo Sauce aus Goa 24.50 -
Cauliflower Gashi Mangalore (vegetarisch) (132)
Blumenkohl- und Kartoffel Curry 24.50 -
Methi-Sag Aloo chaman Kashmiri (vegetarisch) (133)
Mild gewürzte Kartoffeln, Bockshornkleeblätter und Spinat 24.50 -
Dal Fry Rajashthani (vegetarisch) (134)
Eine Kombination aus gelbem und rotem Linsencurry 24.50 -
Dal Makhani Punjabi Y (vegetarisch) (135)
Eine samtweiche Kombination von schwarzen Urd-Linsen, Butter und Gewürzen 24.50 -
Begun Aloo Masala (vegetarisch) (136)
Auberginen mit Kartoffeln und milden Gewürzen 24.50 -
Planted base Chicken (vegan)
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Planted base Chicken Salad (Vegan) (137)
Planted base Chicken Salat mit Zwiebeln, Chillis, Zitronen, Tomaten und Gurken 12.50 -
Planted base Chicken Pakoras ( Vegan ) (138)
Ausgebackene Planted Chicken mit Kichererbsenmehl 15.50 -
Planted base Chicken Biriyani ( Vegetarish) (139)
Reiseintof mit Planted Chicken (erhalten Nüsse und Joghurt) 29.50 -
Planted base Chicken Goan Vindaloo Masala ( Vegan) (140)
Sehr scharfe Curry nach Goan Art 29.50 -
Planted base Chicken Hariyali ( Vegan) (141)
Planted Chicken masala curry mit Spitach & Brockshornkleeblätter 29.50 -
Planted base Chicken Tikka Masala ( Vegan) (142)
Planted Chicken mildes Curry mit würziges Tikka masala Sauce 29.50 -
Planted base Chicken Do-Piazzi (vegan) (143)
Planted Chicken masala Curry mit Zwiebeln,Ingwer,Knoblauch Sauce 29.50 -
Beilagen
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Plain Naan (144)
indisches Fladenbrot nature 5.50 -
Butter Naan (145)
indisches Fladenbrot mit Butter 5.50 -
Garlic Naan (146)
indisches Fladenbrot mit Knoblauch 5.50 -
Cheese Naan (147)
indisches Fladenbrot mit Käse 5.50 -
Plain Paratha (148)
Vollweizenbrot mit Milch und Butter, im Ofen gebacken 7.50 -
Roti (149)
Indische Fladenbrot mit Ruchmehl 5.50 -
Plain Naan / Chapati (150)
Indisches Fladenbrot mit Weissmehl, Glutenfrei 7.50 -
Papad / Papodoms (151)
Linsen Waffeln (cracker), an der Sonne getrocknet --firtiert 2.50 -
Basmati Reis nature (152)
Gedämpfter Basmati Reis 6.00 -
Sabzi Raita (153)
Indischer Joghurt Dip mit Gemüsen 8.50 -
Dahi (154)
Joghurt nature 5.00
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