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Salate
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Coi-Vietnamesischer Salat (101)
Weisskabis mit Crevetten und Poulet, Gemüse und Kräutern 13.00 -
Glasnudel Salat (102)
Glasnudeln, Kräuter, Gemüse mit einer Beilage nach Wahl Poulet oder Crevetten 13.00 -
Lotus Salat (103)
Lotusstengel mit Gemüse, Crevetten und Kräutern 14.00 -
Vietnam Papayasalat (104)
Scharfer Papayasalat mit Tomaten und Kräutern 12.50 -
Suppen
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Süss-Sauer Suppe gross (110)
Süss-Sauer Suppe mit Pouletfleisch 8.50 -
Wan Tan Mi Suppe gross (111)
Eiernudelsuppe mit Wan Tan Ravioli und Gemüse 12.50 -
Tom Yum Gai (Poulet) (112)
Thailändische scharfe-saure Suppe 11.50 -
Tom Kha Gai (Poulet) (113)
Thailändische Kokosnusssuppe 11.50 -
Tom Yum Kung (Crevetten) (114)
Thailändische scharfe-saure Suppe 11.50 -
Tom Kha Kung (Crevetten) (115)
Thailändische Kokosnusssuppe 11.50 -
Frittierte/Gebratene Gerichte
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Crevetten im Teig (4 Stück) (120)
Gebratene Crevetten im Teig 9.40 -
Frühlingsrollen mit Pouletfleisch (3 Stück) (121)
Frittierte Frühlingsrollen mit Pouletflüllung, Salat und Minze 8.30 -
Frühlingsrolle Vegi (2 Stück, gross) (122)
Frittierte Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Gemüse 5.20 -
Satay Skewers (3 Stück) (123)
Pouletspiesschen mit feiner Erdnussauce 10.50 -
Sesambrötli (4 Stück) (124)
Frittierte Toastscheiben mit Pouletfüllung, Gemüse und Sesam 9.50 -
Vietnamesische Sommerrolle (2 Stück) (125)
Crevetten und Pouletfleisch, Salat und Minze 9.50 -
Vietnamesische Sommerrolle Vegi (2 Stück) (126)
Tofu, Salat und Minze 9.50 -
Wan Tan (4 Stück) (127)
Gebackene Raviolitaschen mit Pouletfüllung 8.50 -
Favoriten
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Grillierte Entenbrust (130)
Gegrillte Entenbrust unterlegt mit Gemüsee und Hoisinsauce und gedämpftem Reis 24.90 -
Poulet Satay-Spiessli (131)
Garniert mit Reis und Erdnussauce 21.90 -
Süss-Sauer Classic Poulet (132)
im Teig mit Süss-Sauer Sauce und gedämpftem Reis 22.30 -
Bun Cha Gio Thit Bo Xau (133)
Reisnudeln mit Frühlingsrollen und Rindfleisch, Salat und Kräutern 26.50 -
Pho Suppe mit Poulet (134)
Traditionelle südvietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln und Kräutern 24.50 -
Bun Bo Hue (135)
Reisnudeln mit Zitronengras gewürzte Rindfleischsuppe 24.90 -
Süss-Sauer Classic mit Crevetten (136)
im Teig mit Süss-Sauer Sauce und gedämpftem Reis 23.50 -
Pho Suppe mit Rindfleisch (137)
Traditionelle südvietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln und Kräutern 24.90 -
Nudeln & Reis-Gerichte
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Gebratener Reis mit Crevetten (140)
Gebratener Reis mit Gemüse und Sojasauce 20.20 -
Gebratener Reis Tofu (141)
Gebratener Reis mit Gemüse und Sojasauce 19.90 -
Gebratene Nudeln Tofu (142)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Sojasauce 20.50 -
Nasi Goreng Tofu (143)
Gebratener Reis mit Gemüse und Curry Gewürze 19.90 -
Bambi Goreng Tofu (144)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Curry Gewürze 20.50 -
Udon Nudeln Tofu (145)
Reisnudeln mit Gemüse 22.80 -
Pad Thai (146)
Reisbandnudeln mit Gemüse, Crevetten und Tofu 23.90 -
Gebratener Reis Rindfleisch (148)
Gebratener Reis mit Gemüse und Sojasauce 21.90 -
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch (150)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Sojasauce 22.30 -
Gebratene Nudeln mit Crevetten (151)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Sojasauce 22.30 -
Nasi Goreng Poulet (152)
Gebratener Reis mit Gemüse und Curry Gewürze 19.70 -
Nasi Goreng Rindfleisch (153)
Gebratener Reis mit Gemüse und Curry Gewürze 21.90 -
Nasi Goreng Crevetten (154)
Gebratener Reis mit Gemüse und Curry Gewürze 21.90 -
Bami Goreng Poulet (155)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Curry Gewürze 19.90 -
Bami Goreng Rindfleisch (156)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Curry Gewürze 22.30 -
Bami Goreng Crevetten (157)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Curry Gewürze 22.30 -
Udon Nudeln mit Poulet (158)
Reisnudeln mit Gemüse 21.90 -
Udon Nudeln mit Rindfleisch (159)
Reisnudeln mit Gemüse 23.90 -
Udon Nudeln mit Crevetten (160)
Reisnudeln mit Gemüse 22.90 -
Scharfe Gerichte
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Gelbes Curry mit Poulet (165)
Einfaches Curry mit Gemüse, Kokosmilch und gedämpftem Reis 22.30 -
Grünes Curry (scharf) mit Poulet (166)
Scharfes Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.30 -
Rotes Curry mit Poulet (167)
Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.30 -
Szechuan Art mit Poulet (168)
Gemüse im Wok nach Szechuan Art und gedämpftem Reis 22.30 -
Kung Pao (169)
Gebratenes Poulet in einer würzigen scharfen Sauce mit Erdnüssen und gedämpftem Reis 22.90 -
Gelbes Curry mit Rindfleisch (170)
Einfaches Curry mit Gemüse, Kokosmilch und gedämpftem Reis 22.90 -
Gelbes Curry mit Crevetten (171)
Einfaches Curry mit Gemüse, Kokosmilch und gedämpftem Reis 22.90 -
Gelbes Curry mit Tofu (172)
Einfaches Curry mit Gemüse, Kokosmilch und gedämpftem Reis 22.30 -
Grünes Curry mit Rindfleisch (173)
Scharfes Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.90 -
Grünes Curry mit Crevetten (174)
Scharfes Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.90 -
Grünes Curry mit Tofu (175)
Scharfes Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.30 -
Rotes Curry mit Rindfleisch (176)
Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.90 -
Rotes Curry mit Crevetten (177)
Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.90 -
Rotes Curry mit Tofu (178)
Curry mit Gemüse, Thai-Basilikum und gedämpftem Reis 22.30 -
Szechzuan Art mit Rindfleisch (179)
Gemüse im Wok nach Szechuan Art und gedämpftem Reis 22.90 -
Szechzuan Art mit Crevetten (180)
Gemüse im Wok nach Szechuan Art und gedämpftem Reis 22.90 -
Szechzuan Art mit Tofu (181)
Gemüse im Wok nach Szechuan Art und gedämpftem Reis 22.30 -
Vietnamesische Gerichte
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Suon Heo Kho Tieu (185)
Schweinefleisch Rippchen gekocht in Pfeffer 26.00 -
Thit Heo Kho Tau (186)
Geschmorter Schweinebrust in süsslicher Sauce 26.00 -
Ca Kho To (187)
Geschmorte Fischstücke in süsslicher Sauce 26.00 -
Ca Chien (188)
Frittierter Fisch, Gemüse und Fisch-Knoblauch Sauce 26.00 -
Ca Chien Sot Ca Chua (189)
Frittierte Fisch an einer Tomatensauce mit Kräutern 26.00 -
Rau Muon Xau Toi (190)
Wasserspinat gebraten mit Knoblauch und Chili 16.80 -
Bier
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Singha 5% (200)
5.80 -
Tshingtao 4,7% (201)
5.80 -
Saigon 4,9 % (202)
5.80 -
Weisswein
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Edelspez Premium 5,2% (210)
5.80 -
Lager Hell 4,8% (211)
6.30 -
Pot de Saint- Saphorin 12 % Lavaux AOC (212)
46.90 -
Verdejo „ Oro de Castilla“ Rueda DO 2014 (213)
57.50 -
Chardonnay New Style Barrique 14 % Vol. (214)
59.90 -
Hullabaloo (215)
57.50 -
Rotwein
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Salgescher Dôle - Valais AOC 2011 13% Vol. (220)
59.90 -
Monastrell 4 Meses 2014 (221)
57.50 -
Zweigelt Reserve Barrique 2012 (222)
58.50 -
Ripasso della Valpolicelle Superiore DOC 2011 (223)
58.50 -
Softdrinks
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Valser Mineral (225)
4.80 -
Valser Silence (226)
4.80 -
Nestea Lemon (227)
4.80 -
Nestea Pfirsich (228)
4.80 -
Cola (229)
4.80 -
Cola Zero (230)
4.80 -
Apfel Shorley (231)
4.80 -
Rivella (232)
4.80 -
Grüntee (233)
5.20 -
Grüntee mit Honig (234)
5.20 -
Desserts
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Ananas baignée (250)
Gebackene Ananas mit Honig und Sesam 8.50 -
Banane baignée (251)
Gebackene Banane mit Honig und Sesam 8.50
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