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Vorspeisen
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Papad (2 Stck.) (101)
Gebratene Linsen Pappadums, serviert mit verschiedenen Chutneys (vegan) 4.00 -
Sabodana Vada (102)
Tapioka und Hüttenkäse Pastetchen mit milden Gewürzen, serviert mit Pfefferminzsauce 7.00 -
Cocktail Samosa (2Stck./2 pcs) (103)
Frittierte Indische Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce (vegan) 8.50 -
Spinach & Potato Pakoras (104)
Knusprige Krapfen(Spinat, Kartoffel, Kichererbsenmehl), perfekt gewürzt für Ihren Gaumen. (vegan) 9.00 -
Milla Julla (105)
Verschiedene Vorspeisen: 1 Papad, 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora 12.50 -
Chicken 65 (106)
Poulet nach südindischer Art 9.50 -
Seekh Tak-A-Tak (107)
Lammfleisch Spiessli gebraten mit Zwiebeln, serviert mit milder Pfefferminzsauce 11.50 -
Gai Satay (Thai) (108)
Gebratene Poulet Spiessli mit Erdnuss- und Essig- Zwiebelsauce 15.50 -
Suppen
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Mulligatawny (109)
Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosmilch und Curryblättern, garniert mit Basmatireis (vegan) 7.00 -
Tom Yam Kung (Thai) (110)
Würzige cremige Crevetten Suppe mit Champignons, Gewürzblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander 15.50 -
Tom Ka Gai (Thai) (111)
Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champignons, abgeschmeckt mit Zitronen- saft und Koriander 12.50 -
Joghurtdrinks
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Lassi (112)
Joghurtdrink süss oder salzig 6.50 -
Lassi (113)
Joghurtdrink mit Rosen- oder Mangogeschmack 7.50 -
Gerichte mit Reis - aus dem Tonofen
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Jhinga Tandoori (121)
Grillierte Riesencrevetten, mariniert in Joghurt, mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen 39.50 -
Murg Tikka (122)
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor 29.50 -
Methi Malai Tikka (123)
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, mit getrockneten Bockshornklee Blättern und frischen Kräutern 29.50 -
Maans Ke Sule (Lamb Tikka) (124)
Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Joghurt, grilliert im Tandoor 39.50 -
Tandoori Sangam (125)
Die perfekte Kombination für Ihren „Tandoori Gluscht“ Eine Auswahl von: Murg Tikka, Methi Malai Tikka und Lamm Tikka 29.50 -
Fish Tikka (126)
Seeteufelfilet, würzig mariniert und grilliert im Tandoor 35.50 -
Paneer Saslik (vegetarisch / vegetarian) (127)
Frischer Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten mit Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor 29.00 -
Malabar Fish Curry (128)
Exotisches Currygericht von der Indischen Westküste 29.50 -
Jhinga Vindaloo (129)
Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffeln in würziger, scharfer Sauce. 37.50 -
Chicken Curry (130)
Pouletfleischstücke nach Punjabi Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen 27.50 -
Murg Korma Shahajahani (131)
Pouletstücke ohne Knochen in Safransauce nach traditioneller Indischer Art des Königs von Mughal 27.50 -
Spezialität des Hauses
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Murg Tikka Masala (132)
Auch berkannt als "Chicken Tikka Masala oder Butter Chicken" Pouletstücke gebraten ???? im Tandoor in Tomatensauce mit wenig Rahm und Butter 29.50 -
Chicken Chettinaad (133)
Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln 28.50 -
Murg Lababdar (134)
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm 27.50 -
Kadai Murg (135)
Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Ingwer und gehacktem Koriander 27.50 -
Murg Haryali (136)
Poulet Medaillons an rassigem Spinat Curry 27.50 -
Ghost Roganjosh (137)
Lammcurry Spezialität aus Nordindien 29.50 -
Lamm Haryali (138)
Lammfleisch Stücke gekocht mit Spinat Püree 29.50 -
Ghost Vindaloo (139)
Lammfleisch Stücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter, würziger Sauce (Spezialität aus Bengalen) 29.50 -
Ghost Shahi Korma (140)
Lammstücke in Safransauce nach traditioneller, Indischer Art des Königs Mughal 29.50 -
Ghost Masala (141)
Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili abge- schmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm 29.50 -
Reiskompositionen
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Shrimp Biryani (142)
Crevetten mit Basmatireis, gewürzt mit einer Curry Komposition, serviert mit Raita 35.50 -
Murg Biryani Charbagh (143)
Pouletfleisch Stücke (ohne Knochen) mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita 28.50 -
Hyderabadi Ghost Biryani (144)
Saftige Lammfleisch Stücke gekocht in köstlicher Sauce, serviert mit Reis und Raita 32.50 -
Subz Biryani (145)
Frisches Saisongemüse gekocht mit Reis und Biryani Gewürzen, serviert mit Raita 22.50 -
Gerichte mit Reis - vegetarisch
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Paneer Makhanwala (146)
Frische Hüttenkäsewürfel gekocht in Tomaten- sauce mit Kasoori Methi????????, verfeinert mit wenig Rahm und Butter 26.50 -
Shahi Paneer (147)
Hüttenkäsewürfel gekocht in würziger Tomaten- Zwiebel Sauce 26.50 -
Mattar Paneer (148)
Hüttenkäse mit grünen Erbsen in Tomatensauce, verfeinert mit Kümmelsamen 25.50 -
Mattar Aloo (Vegan) (149)
Kartoffeln mit grünen Erbsen in Tomatensauce, verfeinert mit Kümmelsamen 22.50 -
Paneer Lababdar (150)
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch von Honig und Rahm 26.50 -
Palak Paneer (151)
Hüttenkäsestücke gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen 25.50 -
Palak Aloo (Vegan) (152)
Kartoffeln gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen 22.50 -
Kadai Paneer (153)
Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit ein wenig Tomatensauce, garniert mit frischem Ingwer und Koriander 26.50 -
Bhuna Shabnam Masala (auch Vegan) (154)
Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen 25.50 -
Mixed vegetable curry (auch Vegan) (155)
Frisches Saisongemüse, verfeinert mit Indischen Gewürzen 23.50 -
Navrattan Korma (156)
25.50 -
Dum Aloo chutney Wala (157)
Kartoffeln gefüllt mit Hüttenkase und Trockenfrüchten, gegart mit Zwiebeln in einer Sauce aus Mango Chutney und Pfefferminze 26.50 -
Aloo Ghobi (Vegan) (158)
Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, verfeinert mit Kümmelsamen 24.50 -
Bindi Do Payaza (Vegan) (159)
Okra gekocht mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln, verfeinert mit milden Indischen Gewürzen 26.50 -
Nareeyal Bengan (160)
Aubergine gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln 24.50 -
Dal Yellow Tarka (auch Vegan) (161)
Gelbe Linsen gewürzt mit Kümmel und Knoblauch 22.50 -
Dal Makhani (162)
Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Tomatensauce, verfeinert mit wenig Rahm und Butter 24.50 -
Beilagen
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Sada Chawal (163)
Reis 5.00 -
Jeera Rice (164)
Reis mit Kümmelsamen 8.00 -
Subz Pulao (165)
Reis mit Gemüse und Kümmelsamen 8.00 -
Saffron Pulao (166)
Reis mit Safran und Sultaninen 12.00 -
Tandoori Brot
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Laccha Parantha (167)
Gebuttertes Indisches Vollkorn Fladenbrot 5.00 -
Pudina Parantha (168)
Gebuttertes Indisches Vollkorn Fladenbrot mit Minze 6.00 -
Naan mit Butter (169)
Indisches Fladenbrot gebacken im Tonofen 5.00 -
Naan ohne Butter (170)
Indisches Fladen Brot, gebacken im Tonofen 5.00 -
Lahsuni Naan (171)
Fladenbrot mit Knoblauchpaste bestrichen 5.50 -
Bharwan Naan (172)
Fladenbrot mit Kartoffeln und Hüttenkäse 8.00 -
Pesaiawari Naan (173)
Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss, gewürzt mit Safran und Kardamon 8.00 -
Tandoori Roti mit Butter (175)
Ruchmehl Fladenbrot mit Butter 3.50 -
Tandoori Roti ohne Butter (176)
Ruchmehl Fladenbrot ohne Butter 3.50 -
Indische Dip Saucen
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Aap Ki Pasand Ka Raita (Gemüse) (177)
Gewürztes Joghurt (Dip Sauce) mit verschiedenem Gemüse 5.00 -
Aap Ki Pasand Ka Raita (Ananas) (178)
Gewürztes Joghurt (Dip Sauce) mit Ananas 5.00 -
Dahi (179)
Nature Joghurt 4.00
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