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Chicken 65
(106)
Poulet nach südindischer Art
9.50
Gai Satay (Thai)
(108)
Gebratene Poulet Spiessli mit Erdnuss- und Essig- Zwiebelsauce
15.50
Suppen
Tom Ka Gai (Thai)
(111)
Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champignons, abgeschmeckt mit Zitronen- saft und Koriander
13.50
Gerichte mit Reis - aus dem Tonofen
Murg Tikka
(122)
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor
29.50
Methi Malai Tikka
(123)
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, mit getrockneten Bockshornklee Blättern und frischen Kräutern
29.50
Chicken Curry
(130)
Pouletfleischstücke nach Punjabi Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen
27.50
Murg Korma Shahajahani
(131)
Pouletstücke ohne Knochen in Safransauce nach traditioneller Indischer Art des Königs von Mughal
27.50
Spezialität des Hauses
Murg Tikka Masala
(132)
Auch berkannt als "Chicken Tikka Masala oder Butter Chicken" Pouletstücke gebraten ???? im Tandoor in Tomatensauce mit wenig Rahm und Butter
29.50
Chicken Chettinaad
(133)
Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln
28.50
Murg Lababdar
(134)
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
27.50
Kadai Murg
(135)
Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Ingwer und gehacktem Koriander
27.50
Murg Haryali
(136)
Poulet Medaillons an rassigem Spinat Curry
27.50
Reiskompositionen
Murg Biryani Charbagh
(143)
Pouletfleisch Stücke (ohne Knochen) mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
29.50
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