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Speisekarte Zaatar (Libanesisch, Mezze, Arabisch, Vegan, Vegetarisch)

WARME MEZZE10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Falafel (5 Stk.) (100)
frittierte Bällchen aus Bio-Kichererbsen, Ackerbohnen und Kräutern 16.50
Kebbe Gemüse (4 Stk.) (101)
frittierte Bulgurweizen-Bällchen aus Kartoffeln und Weizenschrot, gefüllt mit Gemüse 16.50
Kebbe Fleisch (4 Stk.) (102)
frittierte Bulgurweizen-Bällchen aus Kartoffeln und Weizenschrot, gefüllt mit Rinderhackfleisch 16.50
Manaesch za'atar (4 Stk.) (103)
gebackener Hefeteig belegt mit za'atar Gewürzen 16.50
Fattayer sabanich (4 Stk.) (104)
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Pinienkernen 16.50
Fattayer batenjen (4 Stk.) (105)
Teigtaschen gefüllt mit Auberginen 17.50
Sambousek (3 Stk.) (106)
Teigtaschen gefüllt mit Fetakäse und Petersilie 16.50
Rolle mit Gemüse (5 Stk.) (107)
Filoteig-Röllchen gefüllt mit Gemüse 16.50
Rolle mit Käse (5 Stk.) (108)
Filoteig-Röllchen gefüllt mit Käse 16.50
Sfiha (4 Stk.) (109)
gebackener Hefeteig belegt mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfelsauce 16.50
Batata harra (110)
Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch (leicht scharf) 17.50
Fattet Hoummos (111)
Kichererbseneintopf mit Joghurt, Tahine, geröstetem Brot und Nüssen 30.00
Fattet Hoummos mit Hackfleisch (112)
Kichererbseneintopf mit Hackfleisch, Joghurt, Tahine, geröstetem Brot und Nüssen 33.00
Spiessli Poulet (120g/Stk) (113)
16.50
Spiessli Rind (120g/Stk) (114)
19.50
Spiessli Lamm (120g/Stk) (115)
19.50
Pommes Frites klein (116)
7.00
Pommes Frites gross (117)
10.00
KALTE MEZZE10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Hummus (118)
Bio Kichererbsenpüree mit Sesamsauce 15.00
Moutabbal (119)
Auberginenpüree mit Sesamsauce 15.00
Muhammara (120)
Paprika & Baumnusspüree (scharf) 15.00
Shamandar (121)
Randen & Pinienkerne & Mandelpüree 15.00
Mjaddara (122)
warmes Linsen-Reisgericht mit karamellisierten Zwiebeln 15.00
Labneh (123)
hausgemachter Frischkäse 15.00
Warak einab (124)
Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse 15.00
Makdous (125)
mini Auberginen gefüllt mit Baumnüssen 16.00
Kamoune banadoura (126)
frische Tomaten, Bulgurweizen, mit Kebbe Gewürzen (leicht scharf) 15.00
Tabboule (127)
Petersiliensalat mit Tomaten, Pfefferminze, Bulgurweizen und Frühlingszwiebeln mit Olivenöl & Zitronensaft 16.50
Fattouche (128)
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Radieschen und Frühlingszwiebeln mit geröstetem Fladenbrot 16.50
Hummus bil Lahme (129)
Hummus mit frisch gebratenem Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen 26.00
SALAT & TELLER VARIATIONEN10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Mezze Teller (130)
Hummus, Moutabbal, Muhammara, Fattouche, Labneh, dazu Fladenbrot 24.00
Gemischter Teller kalt & warm (131)
5 verschiedene Mezzes 36.00
Falafel Salat (132)
Falafel (4 Stk.) mit Hummus und Tabboule2 27.50
Halloumi Salat (133)
Grillierter Halloumi Käse mit Hummus und Tabboule2 29.50
Fatayer Salat (134)
Fatayer Spinat oder Aubergine (3 Stk.)mit Hummus und Salat 29.50
Mjaddara Salat (135)
warmes Linsen-Reisgericht mit karamellisierten Zwiebeln, Joghurt und gemischtem Salat 29.50
Kebbe Salat mit Fleisch (136)
Fleisch- oder Gemüse Kebbe (4 Stk.)mit Hummus und Fattouche 29.50
Kebbe Salat mit Gemüse (137)
Fleisch- oder Gemüse Kebbe (4 Stk.)mit Hummus und Fattouche 29.50
Kefta (138)
Kefta mit Hummus und Fattouche 40.50
Sujuk (139)
Sujuk mit Hummus und Fattouche 40.50
Merguez (140)
Merguez mit Hummus und Fattouche 40.50
Shawarma Teller Poulet (141)
Poulet Shawarma (CH)mit Hummus, Fattouche und Pommes 40.50
Shawarma Teller Lamm (142)
Lamm Shawarma (AU oder NZ) mit Hummus, Fattouche und Pommes 40.50
Spiessli Teller Poulet, Lamm oder Rind (143)
2 Stk. Spiesschen nach Wahl mit Hummus, Fattouche und Pommes 45.00
ZUM TEILEN für 2 Personen10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Gemischte Platte vegetarisch (144)
Mezze und Teigtaschen 62.00
Gemischte Platte mit Fleisch (145)
Mezze, Teigtaschen und Kebbe 65.00
Gemischte Platte mit Grill (146)
Mezze, Teigtaschen und Spiessli 80.00
Mezze zum Teilen10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Mezze für 2 Personen vegetarisch (147)
4 kalte und 3 warme Mezze 78.00
Mezze für 2 Personen mit Fleisch (148)
4 kalte und 3 warme Mezze 84.00
Mezze für 2 Personen mit Spiessli (149)
4 kalte und 3 warme Mezze 94.00
Mezze für 3 Personen vegetarisch (150)
5 kalte und 4 warme Mezze 110.00
Mezze für 3 Personen mit Fleisch (151)
5 kalte und 4 warme Mezze 114.00
Mezze für 3 Personen mit Spiessli (152)
5 kalte und 4 warme Mezze 124.00
Mezze für 4 Personen vegetarisch (153)
6 kalte und 5 warme Mezze 138.00
Mezze für 4 Personen mit Fleisch (154)
6 kalte und 5 warme Mezze 148.00
Mezze für 4 Personen mit Spiessli (155)
6 kalte und 5 warme Mezze 158.00
ROTWEIN10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Château Kefraya Les Bretèches 2018 -Rotwein 7.5dl 14% vol (156)
Cinsault, Cabernet Sauvignon,Aromen von Kirsche, Pfeffer, Lakritze, Vanille, leichter Rauch und wenig Leder 45.00
Ixsir Altitudes 2016 -Rotwein 7.5dl 14% vol (157)
Cabernet Sauvignon, Caladoc, Syrah Tempranillo Orientalisches Bouquet von Blüten, Cassis, solide im Gaumen 61.00
Ixsir Grande Reserve 2014 -Rotwein 7.5dl 13.5% vol (158)
Syrah, Cabernet Sauvignon französisch inspiriert, dunkle Frucht, etwas Veilchen, feine Röstnoten, super Balance von Fülle und Frische, etwas Gewürznelken vom Barriqueausbau, langer Abgang 88.00
Weisswein10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Château Kefraya Les Bretèches 2018 - Weisswein 7.5dl 14% vol (159)
Muscat à petit grains, Bourboulenc, Sauvignon blanc, Viognier, Verdejo, Clairette exotisch, blumig, fruchtig, trocken, frisch 45.00
Ixsir Altitudes 2019 - Weisswein 7.5dl 14% vol (160)
Viognier, Musca t fruchtig, aromatisch, weicher Gaumen, sehr milde Säure 61.00
Schaumweine10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021
Asolo Prosecc o Superiore DOCG Brut - Schaumweine 11% vol (162)
Glera / biodynamischer Anbau frisch, trocken mit einem fruchtigen, vollendeten Abgang 54.00
DESSERT
Baklava (2 Stk.) (164)
Filoteig-Gebäck mit Walnüssen, Pistazien oder Cashew-Nüssen 8.50
Ma’amoul (4 Stk.) (165)
Griessgebäck mit verschiedenen Füllungen, Baumnuss 8.50
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE
Jallab 5dl (166)
Getränk aus Dattelsirup, Wasser und Pinienkernen 8.50
Laimunada 5dl (167)
libanesische Limonade mit Pfefferminze 8.50
Hausgemachter Ayran 5dl (168)
Erfrischungsgetränk aus Joghurt, Wasser und Salz 8.50
WASSER & SÜSSGETRÄNKE
Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 5dl (169)
5.50
Valser Mineralwasser still 5dl (170)
5.50
Coca Cola 3.3dl (171)
5.50
Coca Cola Zero 3.3dl (172)
5.50
Sprite 3.3dl (173)
4.50
Apfelschorle Möhl 3.3dl (174)
5.50
Thomas Henry Tonic Water 2.0 dl (175)
4.50
Thomas Henry Bitter Lemon 2.0dl (176)
4.50
Alpenkräuter Eistee 5dl (177)
5.50
BIER
Beirut Beer, Libanon 3.3dl (178)
8.50
Almaza, Libanon 3.3dl (179)
8.50
Appenzeller Sonnwendlig alkoholfrei 3.3dl (180)
6.50

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Speisekarte Zaatar (Libanesisch, Mezze, Arabisch, Vegan, Vegetarisch)

WARME MEZZE10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Falafel (5 Stk.) (100)

Kebbe Gemüse (4 Stk.) (101)

Kebbe Fleisch (4 Stk.) (102)

Manaesch za'atar (4 Stk.) (103)

Fattayer sabanich (4 Stk.) (104)

Fattayer batenjen (4 Stk.) (105)

Sambousek (3 Stk.) (106)

Rolle mit Gemüse (5 Stk.) (107)

Rolle mit Käse (5 Stk.) (108)

Sfiha (4 Stk.) (109)

Batata harra (110)

Fattet Hoummos (111)

Fattet Hoummos mit Hackfleisch (112)

Spiessli Poulet (120g/Stk) (113)

Spiessli Rind (120g/Stk) (114)

Spiessli Lamm (120g/Stk) (115)

Pommes Frites klein (116)

Pommes Frites gross (117)

KALTE MEZZE10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Hummus (118)

Moutabbal (119)

Muhammara (120)

Shamandar (121)

Mjaddara (122)

Labneh (123)

Warak einab (124)

Makdous (125)

Kamoune banadoura (126)

Tabboule (127)

Fattouche (128)

Hummus bil Lahme (129)

SALAT & TELLER VARIATIONEN10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Mezze Teller (130)

Gemischter Teller kalt & warm (131)

Falafel Salat (132)

Halloumi Salat (133)

Fatayer Salat (134)

Mjaddara Salat (135)

Kebbe Salat mit Fleisch (136)

Kebbe Salat mit Gemüse (137)

Kefta (138)

Sujuk (139)

Merguez (140)

Shawarma Teller Poulet (141)

Shawarma Teller Lamm (142)

Spiessli Teller Poulet, Lamm oder Rind (143)

ZUM TEILEN für 2 Personen10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Gemischte Platte vegetarisch (144)

Gemischte Platte mit Fleisch (145)

Gemischte Platte mit Grill (146)

Mezze zum Teilen10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Mezze für 2 Personen vegetarisch (147)

Mezze für 2 Personen mit Fleisch (148)

Mezze für 2 Personen mit Spiessli (149)

Mezze für 3 Personen vegetarisch (150)

Mezze für 3 Personen mit Fleisch (151)

Mezze für 3 Personen mit Spiessli (152)

Mezze für 4 Personen vegetarisch (153)

Mezze für 4 Personen mit Fleisch (154)

Mezze für 4 Personen mit Spiessli (155)

ROTWEIN10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Château Kefraya Les Bretèches 2018 -Rotwein 7.5dl 14% vol (156)

Ixsir Altitudes 2016 -Rotwein 7.5dl 14% vol (157)

Ixsir Grande Reserve 2014 -Rotwein 7.5dl 13.5% vol (158)

Weisswein10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Château Kefraya Les Bretèches 2018 - Weisswein 7.5dl 14% vol (159)

Ixsir Altitudes 2019 - Weisswein 7.5dl 14% vol (160)

Schaumweine10% Rabatt auf alle Produkte bis und mit 09. Mai 2021

Asolo Prosecc o Superiore DOCG Brut - Schaumweine 11% vol (162)

DESSERT

Baklava (2 Stk.) (164)

Ma’amoul (4 Stk.) (165)

HAUSGEMACHTE GETRÄNKE

Jallab 5dl (166)

Laimunada 5dl (167)

Hausgemachter Ayran 5dl (168)

WASSER & SÜSSGETRÄNKE

Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 5dl (169)