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Grottino (Italienisch, Pasta, Pizza)
Himalaya Burger (Tibetisch, Burger, Momo)
Hongkong Dragon (Chinesisch, Asiatisch)
Hong-Kong Food Paradise (Asiatisch, Chinesisch, Indisch, Sushi)
Hongkong Food Paradise Oerlikon (Asiatisch, Chinesisch, Indisch, Sushi)
Hotel Bramen (Gutbürgerlich, Cordon Bleu)
House of Momos Glatttalstrasse (Momo)
Jalapenos Mex (Mexikanisch, Tacos, Fajitas, Burritos, Wraps)
Kang In (Asiatisch, Kambodschanisch)
Kormasutra (Indisch)
La Mimosa (Italienisch, Pizza, Pasta)
La Piazzetta (Mediterran, Italienisch)
Lemon Grass (Asiatisch, Chinesisch)
Lorzenhof (Gutbürgerlich)
Löwen Weiningen (Gutbürgerlich, Schweizer Küche)
Lys (Asiatisch, Thailändisch, Vegan)
Maboon (Thailändisch, Asiatisch)
Maharani (Indisch)
Mandarin (Chinesisch, Asiatisch, Thailändisch)
Maori (Asiatisch, Burger, Sushi, Poulet)
Meister Gao (Asiatisch, Chinesisch)
Molino Dietikon (Italienisch, Pizza)
Molino Gasometerstrasse (Italienisch, Pizza)
Molino Select (Italienisch, Pizza)
Molino Thurm Bern (Italienisch, Pizza, Pasta)
Molino Winterthur (Italienisch, Pizza, Pasta)
My Oriental Cuisine (Asiatisch, Japanisch, Chinesisch)
Mythos (Griechisch)
N-68 (International, Burger)
NA081 Konradstrasse (Italienisch, Pizza, Pasta)
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Negishi Sushi Bar (Sushi)
Negishi Sushi Bar Bern (Sushi)
Negishi Sushi Bar Richtiplatz (Sushi)
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Nooch Asian Kitchen Bern (Noodles, Sushi, Asiatisch, Vegan)
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Tagesmenu
Tagesmenu Fleisch
(800)
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27.00
Tagesmenu Fisch
(801)
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27.00
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Tagessuppe
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8.00
Tagessalat
(804)
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8.00
Vorspeisen
Blattsalat
(102)
mit gehacktem Ei, Croûtons, Kernen und Französisch Dressing dazu Französisch Dressing
11.00
Blattsalat mit Ei und Speck
(103)
14.00
Blattsalat mit gebratenen Pilzen
(105)
15.00
Speckknödelsalat mit Büffelmozzarella
(108)
Tomatenvinaigrette / Landrauchschinken (CH)/ Zwiebeln / Pinienkernen / Preiselbeeren / Schüttelbrot
15.00
Pustertaler Ziegenfrischkäse-Schnitte (Toni Odermatt, Stans
(145)
Randen / Birnen / Schüttelbrot / Feigen
18.00
Leichte Kartoffelsuppe mit Kalbsmilken und Steinpilze
(154)
Zwiebeln / Weisswein / Knoblauch / Creme fraîche
15.00
Alpines Südtiroler Rinder Tatar mit Eierschwämmli
(146)
Kräutercreme / Salsa Verde / Meerrettich – Mousse / Landrauchschinken
25.00
Tatar-Variationen
Rindstatar (CH) mediterran Klein
(110)
mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
23.00
Rindstatar (CH) mediterran Gross
(140)
mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
34.00
Rindstatar (CH) asiatisch Klein
(111)
verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
23.00
Rindstatar (CH) asiatisch Gross
(112)
verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
34.00
Lachstatar Klein
(113)
Crème fraîche / Mango-Chutney / Zitrone / Kräuter / Toast und Butter
23.00
Lachstatar Gross
(114)
Crème fraîche / Mango-Chutney / Zitrone / Kräuter / Toast und Butter
34.00
Vegetarisches Tatar (CH) mediterran Klein
(150)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
21.00
Vegetarisches Tatar (CH) mediterran Gross
(151)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
32.00
Vegetarisches Tatar (CH) asiatisch Klein
(152)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
21.00
Vegetarisches Tatar (CH) asiatisch Gross
(153)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
32.00
Hauptgänge
Kalbsbrust (CH) und Schweins-Spareribs (Thurgau)
(156)
Honig / Rotweinjus (Sulfite) / Cherry-Tomaten / Eierschwämmli
37.00
Kalbsbrust (CH) und Schweins-Spareribs (Thurgau) mit Südtiroler Tirtlan
(157)
3 Stk. gefüllt je 1x mit Spinat / Sauerkraut / Ricott
45.00
Gitzi – Pfeffer (Toni Odermatt, Geisseheimat) getrocknete Steinpilz
(158)
Croûtons / Kartoffelgaletten / Eierschwämmli
44.00
Hähnchen (Alpstein) in Weissweinsauce gegart
(116)
Karotten / Saucenzwiebeln / Champignons / Kräuter
34.00
Hähnchen (Alpstein) in Weissweinsauce gegart - mit Spätzli
(159)
Karotten / Saucenzwiebeln / Champignons / Kräuter
39.00
Kalbfleischgeschnetzeltes (CH) Zürcher Art
(119)
an kaffeebrauner Rahmsauce mit frischen Champignons und Kartoffelrösti
45.00
Ziegenkäse («Natürli» Zürcher Oberland) glasiert mit Rohrzucker
(124)
Birnendicksaft / Kartoffeln / Artischocken / Zwiebeln / Birnen / Tomaten
35.00
Südtiroler Schlutzkrapfen aus Roggenmehl
(161)
Ricotta / Spinat / Zwiebeln / Eierschwämmli / Rucola / Burrata
33.00
Forellenfilet (CH) mit Salbei und Landrauchschinken
(125)
Gemüsestreifen (Karotten, Sellerie, Lauch, Kefen) Zitronensauce (Olivenöl, Butter, Gewürze)
35.00
Dessert
Apfel-Mandelkuchen mit Vanillecrème
(129)
10.00
Brownie–Blaubeeren Dessert mit Doppelrahm
(130)
10.00
Bier
Hardwald Glattgold hell
(139)
33cl
7.50
Hardwald Bier, alkoholfrei
(163)
33cl
7.50
Softgetränke
Coca Cola 0.5l
(266)
5.00
Cola Zero 0.5l
(267)
5.00
Bio Alpenkräuter Eistee 0.5l
(269)
6.00
Weissweine
Kerner « Zunftwein » AOC, Stadt Zürich, Landolt
(500)
Pinot noir - Weingut Bachmann, Stäfa/ZH 75cl
41.00
Rotweine
Ocioto « Zunftwein » AOC, Stadt Zürich, Zweifel
(507)
45.00
Zizerser Pinot noir Barrique, « Gildewein » AOC, Graubünden
(508)
49.00
Barbera d’Alba DOC Barbera Mauro Veglio
(509)
43.00
Exklusive Partner-Restaurants
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