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Rindstatar (CH) mediterran Klein
(110)
mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
24.00
Rindstatar (CH) mediterran Gross
(140)
mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
35.00
Rindstatar (CH) asiatisch Klein
(111)
verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
24.00
Rindstatar (CH) asiatisch Gross
(112)
verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
35.00
Lachstatar Klein
(113)
Crème fraîche / Mango-Chutney / Zitrone / Kräuter / Toast und Butter
24.00
Lachstatar Gross
(114)
Crème fraîche / Mango-Chutney / Zitrone / Kräuter / Toast und Butter
35.00
Vegetarisches Tatar (CH) mediterran Klein
(150)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
22.00
Vegetarisches Tatar (CH) mediterran Gross
(151)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) mit Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse , Greyerzer, Toast und Butter
33.00
Vegetarisches Tatar (CH) asiatisch Klein
(152)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
22.00
Vegetarisches Tatar (CH) asiatisch Gross
(153)
Ackerbohne, Tomaten, Randen) verfeinert mit typischen Gewürzen, leicht scharf, Wasabi und Mango Chutney, Toast und Butter
33.00
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