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Suppen
Dal soup
(101)
Delikatemild Gewürzte Linsen-suppe mit Knoblauch und Ingwer
8.50
Vorspeisen
Maharaja“ Kebab
(103)
Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch, Ingwer serviert mit Pfefferminzsauce
10.50
Onion Bhajia
(104)
Zwiebeln in Kichererbsenteig fritiert serviert mit Tamarind-Datteln Chutney
8.50
Maharani << Combo >>
(106)
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen Samosa, Onionbhazi und Kebab serviert mit Pfefferminz -tamarind-Dattelen Chutney.
14.50
Indische Kachumbar salad
(107)
Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln and Koriander
7.50
Indisches BBQ
Serviert mit Basmatireis
Maharani ka Tandoori mix
(113)
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen (Poulet, Lamm und Riesen-Crevetten )
34.50
Tandoori Tangdi
(114)
Zarte Pouletschenkel in spezieller Tandoori -Gewürzmischung mariniert mit yoghurt und griller
27.50
ChickenTikka
(115)
Zarte Pouletfleischstücke nach 24stündiger Marinade grilliert serviert mit Pfeffernminz-Sauce
29.50
Lamb Tikka <<Adraki>>
(116)
Lammhuftstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert
31.50
Poulet-Gerichte
Serviert mit Basmatireis
Chicken Chattinadu
(120)
Pouletfleischstücke nach Hausfrauenart mit Kokosnuss, Fenchel, chily und Curryblätter Spezialität aus Manglore, Karnataka
27.50
Chicken Jalfrezi
(121)
Pouletfleischstüke mit Zwieblen, Knoblauch, Ingwer und peproni im scharfes sauce
28.50
Chicken Curry
(122)
Pouletfleischstüke an einer würzigen Sauce
27.50
Chicken Shahi Korma
(125)
Pouletfleischstüke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
29.50
Lamm-Gerichte
Serviert mit Basmatireis
Lamm Chattinad
(128)
Lammhuftstüke an einer würzigen Gewürzmischung in Kokusnuss sause , Spezialität aus Tamilnadu
30.50
Hyderabadi Lamb Pasanda
(129)
Lammhuftstüke in milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen Spezialitäten aus
31.50
Rogenjosh Kashmiri
(131)
Zarte Lammhuftstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer
30.50
Fisch-Gerichte
Serviert mit Basmatireis
Malbari Jhinga
(135)
Riesencrevetten in würziger Kokosnusssauce mit Curryblättern, Zwieblen, Knoblauch und Ingwer Malabar Art
32.50
Maharani Jhinga Masala
(136)
Riesencrevetten mit Knoblauch, Peperoni in Tomaterzwiebelnsauce
32.50
Meen Moilee
(137)
Fishfillet in milder Kokosnussmilchsauce, Spezialität aus Kerala
28.50
Fish Curry
(138)
Fishfilet nach Art des Hauses, in würgiger Tomaterzwiebelnsauce mit frischen Koriander
28.50
Vegetarische-Gerichte
Serviert mit Basmatireis
Bombay Aloo
(140)
Kartoffeln mit Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce
20.50
Bhindi Masala
(141)
Okraschoten gebraten mit Ajwai, Zwiblen, knoblauch und tomaten
25.50
Vegetable korma
(142)
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Kokosnusssauce mild gewürzt
24.50
Gutti Vanakaya kura
(143)
Gefüllte kleine Auberginen mit Gewürzen in Kokusnuss sause, Spezialität von Andhrapradesh
25.50
Tadka Dal
(144)
Delikat gewürztes, Linsen gericht mit milder Butter sauce
20.50
Aloo Gobi masala
(145)
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
23.50
Dal Maharani
(146)
Delikat gewürztes spezielles Punjabi Gericht aus verschiedenen Linsen serviertmit milder
23.50
Kadhai Paneer
(149)
Haus gemachter Frischkäse mit zwieblen,Peproni und Knoblauch im scharfesauce
25.50
Köstliches dazu
Raita
(173)
Mild Gewürztes Joghurt mit Gurken, tomaten und Senfkörnen
5.50
Onion Slices
(169)
Rohe Zwiebelscheiben, Zitrone
3.00
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