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Tandoori Khajana
Lamm Spezialitäten
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Warme Vorpeisen
Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Fish Pakora
(114)
Zartes Fischfilet
9.00
Onion Pakora
(115)
Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert
7.00
Chicken Pakora
(116)
Zartes Poulet
9.00
Vegetarische Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Jeera Allo
(200)
Kartoffeln kräftig gewürzt mit Kümmel
19.00
Shahi Panir
(201)
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Rahm-Sauce, fein gewürzt
24.00
Dal Makhni
(206)
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet
21.00
Mixed Vegetables
(209)
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
23.00
Baingan ka Bharta
(210)
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
24.00
Tandoori Khajana
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlenofen (Tandoor) aus Indien zubereitet.
Tandoori Chicken
(130)
Poulet Schenkel mariniert nach berühmtem nordindischem Rezept
35.50
Chicken Tikka
(132)
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess, würzig
33.50
Malai Tikka
(134)
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess
33.50
Fish Tikka
(137)
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
38.50
Jheenga Tandoori
(138)
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
38.50
Panir Tikka
(141)
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten in Joghurt und Gewürzen, gegrillt
33.50
Lamm Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Rogan Josh
(150)
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce
28.50
Lamm Korma
(151)
Zartes Lammfleisch in Cashewnuss-Sauce/Tender lamb in Cashew sauce
28.50
Lamm Vindaloo
(153)
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürz aus Goa, sehr scharf
28.50
Lamm Jalfrezy
(155)
Zartes Lammfleisch mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln in orientalischer Sauce
28.50
Lamm Madras
(156)
Zartes Lammfleisch in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
28.50
Lamm Curry
(158)
Zartes Lammfleisch in Curry
27.50
Lamm Tikka Masala
(159)
Zartes Lammfleisch in Masala-Sauce
35.00
Chicken Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Chicken Korma
(170)
Zartes Poulet Fleisch in Cashewnuss-Sauce
27.00
Chicken Jalfrezy
(171)
Zartes Pouletfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
28.00
Chicken Vindaloo
(173)
Pouletfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
28.00
Butter Chicken
(174)
Zartes Pouletfleisch in Butter-Tomaten-Sauce
28.00
Chicken Saag
(178)
Zartes Pouletfleisch mit Spinat auf berühmter nordindischer Art
28.00
Chicken Curry
(176)
Zartes Pouletfleisch in Curry Sauce/ Tender chicken in curry sauce
27.50
Mango Chicken
(179)
Zartes Pouletfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
29.00
Chilli Chicken
(180)
Gebratenes Pouletfleisch mit Peperoni und Zwiebeln
32.00
Chicken Madras
(181)
Zartes Pouletfleisch mit Kokos-Sauce nach südindischer Tradition
28.00
Fisch Spezialitäten
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Fish Curry
(191)
Rotbarsch nach ostindischer Art zubereitet
30.00
Jheenga Curry
(193)
Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen
31.00
Jheenga Goa
(195)
Riesengarnelen in Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa Art, sehr scharf
31.00
Jheenga Jalfrezy
(196)
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
31.00
Beilagen Reis
Basmati Reis (Beilage)
(229)
Joghurt gewürzt
5.00
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