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Hauptspeise Meeresfrüchte
Hauptspeise vegetarisch
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Dim-Sum
Gedämpfte Dumplings mit Krevetten - 4 Stk
(101)
14.50
Gedämpfte Dumplings mit Schweinefleisch - 4 Stk
(102)
14.50
Gedämpfte Dumplings mit Rindfleisch - 4 Stk
(103)
14.50
Gedämpfte Dumplings mit Schnittlauch, Ei und Poulet - 4 Stk
(104)
14.50
Gedämpfte Dumplings vegetarisch: Spinat - 4 Stk
(105)
14.50
Gedämpfte Dumplings vegetarisch: Chinakohl - 4 Stk
(106)
14.50
Gedämpfte Dumplings vegetarisch: Bohnen - 4 Stk
(107)
14.50
Gedämpfte Dumplings vegetarisch: Baby Mais, Karotte, Morchel - 4 Stk
(108)
14.50
Gedämpfte Shaomais mit Schweinefleisch und Krevette - 4 Stk
(109)
14.50
Gedämpfte Dumplingsplatte von jeder Sorte ein Stück - 9 Stk
(110)
29.50
Vorspeise
Wan Tan Suppe
(201)
14.50
Frittierte Wan-Tan - 4 Stk
(202)
mit Krevette
12.50
Poulet an leicht scharfer Knoblauchsauce
(203)
mit Lauch- und Ingwersauce, mit Knochen
22.50
Ente nach Nanjing Art
(204)
mit Knochen
26.50
Sichuan Gemüsesuppe
(206)
9.50
Frittierte Frühlingsrolle - 6 Stk
(207)
vegetarisch
11.50
Edamame gekocht
(208)
salzig
12.50
Papayasalat
(209)
mit Erdnuss
16.50
Gurkensalat mit Essigsauce
(210)
14.50
Chinesischer Morchelsalat
(211)
mit Sojasauce
16.50
Hauptspeise Fleisch
Gebratenes Rindfleisch mit Peperoncini
(401)
serviert mit Teigtaschen
33.50
Gebratenes Rindfleisch mit Schnittlauchsauce
(402)
31.50
Knusprige Rindfleischstreifen
(403)
mit süss-sauer Sauce
31.50
Rindfleisch Sichuan
(404)
29.50
Rindfleisch auf heisser Platte
(405)
mit Austern- und Pfeffersauce
33.50
Rindfleisch gedünstet in scharfer Brühe
(406)
38.50
Rindfleisch gedünstet in saurer Suppe
(407)
36.50
Gebratenes Poulet mit Peperoncini
(408)
28.50
Poulet Sichuan
(409)
25.50
Kung Pao Poulet
(410)
mit Erdnuss
26.50
Poulet süss-sauer
(411)
25.50
Rotes Curry mit Poulet
(412)
28.50
Knusprige Pouletbrust
(413)
mit süss-sauer Sauce
25.50
Knuspriges Schweinefleisch
(414)
mit süss-sauer Sauce
27.50
Frittierte Schweinerippchen
(415)
mit Knoblauch und Pfeffer
33.50
Gebratenes Schweinefleisch
(416)
mit Blumenkohl im Topf
26.50
Gebratene Entenbrust nach Hunan Art
(417)
Entenfleisch in kleinen Stücken
32.50
Knusprige Ente - halbe Ente
(418)
mit Knochen
42.50
Hauptspeise Meeresfrüchte
Gebackener Wolfsbarsch
(501)
mit Hausgemachter Sauce, ganzer Fisch
78.50
Wolfsbarsch in leicht scharfer Brühe
(502)
mit chinesischem Sauerkraut. ganzer Fisch
48.50
Gedämpfter Wolfsbarsch
(503)
ganzer Fisch
45.50
Garnelen mit Tofu im Topf
(504)
mit hausgemachter Sauce
31.50
Gebratene Krevetten mit Chili und Pfeffer
(505)
im Topf, Krevetten mit Schale
33.50
Frittierte Krevetten mit Knoblauch und Basilikum
(506)
Krevetten mit Schale
38.50
Rotes Curry mit Krevetten
(507)
33.50
Hauptspeise vegetarisch
Gebratener Tofu mit Gemüse
(601)
22.50
Gebratener Schnittknoblauch mit getrocknetem Tofu
(602)
25.50
Gebratener Thai Brokkoli mit Austernsauce
(603)
28.50
Gebratener Wasserspinat
(604)
mit Knoblauchsauce
28.50
Gebratene Bohnen
(605)
mit leicht scharfer Sauce
22.50
Gebratene Spitzkohl
(606)
mit Austernsauce
25.50
Gebratene Aubergine
(607)
mit leicht scharfer Knoblauchsauce
22.50
Gebratene Pilze mit Kaiserschoten
(608)
mit hausgemachter Sauce
22.50
Beilagen
Jasminreis
(701)
3.50
Gebratener Reis mit Gemüse klein
(702)
vegetarisch, kleine Portion
10.50
Gebratener Reis mit Gemüse gross
(703)
vegetarisch, grosse Portion
18.50
Royal gebratener Reis
(704)
mit Schinken, Poulet und Krevetten
28.50
Gebratene Nudeln mit Gemüse klein
(705)
vegetarisch, kleine Portion
10.50
Gebratene Nudeln mit Gemüse gross
(706)
vegetarisch, grosse Portion
18.50
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
(707)
nach kantonesischer Art
26.50
Wan-Tan-Suppe-8 Stk . Mit Nudeln
(708)
25.50
Dessert
Frittierte Banane
(803)
12.50
Kürbiskuchen
(805)
15.50
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