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Vorspeisen und Salate
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Edamame (100)
Warme japanische Sojabohnen in der Schale mit Meersalz 7.20 -
Sweet Potatoes Fries (101)
1 Portion Süsskartoffel Fries 10.50 -
Mini-Frühlingsrollen (5 Stück) (102)
Serviert mit Sweet-Chili-Sauce 10.50 -
Goma Wakame (103)
Algensalat mit Sesam, Asian-Dressing, Karotten & Salat 12.70 -
Sweet Potatoe Soupe (104)
Neuseeländische, geröstete Süsskartoffelsuppe mit Kokosmilch, Zwiebeln und Ahornsirup 12.70 -
Gyoza Vegetable 5 Stk. (105)
Gebratene, japanische Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse,serviert mit Dipsauce 12.70 -
Gyoza Chicken 5 Stk (106)
Gebratene, japanische Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse,serviert mit Dipsauce 12.70 -
Thunfischtartar (107)
Handgeschnittenes, pikantes Thunfischtatar mit Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln und gerösteter Brotscheibe mit Basilikum-Pesto 21.50 -
Chicken Caesar Salad (108)
Grillierte Pouletstreifen auf Romanosalat mit gerösteten Brotcroutons, gehobeltem Parmesan, Speck und Caesar-Dressing. 25.30 -
Lahaina Garden (109)
Mixed Leaf Salad mit Tofuwürfel an rassiger Tamarindensauce,rohen Karotten, Randenwürfel, Mango, Ananas, Edamame, Rettich und Granatapfelkerne. 24.80 -
Poke und Sushi
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Hula Chicken (110)
Pouletstreifen an Teriyakimarinade, rohe Karotten,Randenwürfel, Avocado, Edamame, Broccoli, Curry-Cashews & Paprika-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis 25.80 -
Traditional Ahi (111)
Roher, gewürfelter Thunfisch an Spicy Shoyu Marinade mit Wakame, rotem Ingwer, Mango, Avocado, Edamame, Salat-Gurken & Paprika-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis 31.50 -
Hawaiian Sunrise (112)
Roher, gewürfelter Lachs mit roten Zwiebeln, Wakame, Randen, Avocado, Rettich, Granatapfelkerne und Wasabi-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis 27.90 -
Spicy Shrimps (113)
Gebratene Crevetten mit Knoblauch-Chili-Flakes, Avocado, Wakame, Edamame, Granatapfelkerne, Sushi-Ingwer & Mango Topping. Angerichtet auf Sushi Reis 28.90 -
Black Dragon Stk. (114)
Spicy Thunfischtartar, Gurke, Sesam-Öl, Frühlingszwiebel und Paprika-Topping 17.50 -
Uromaki Thonmousse Stk. (115)
Thonmousse, Gurke, Sesam 15.50 -
California Roll Stk. (116)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobiko 15.50 -
Hawaiian Roll Stk. (117)
Fritterte Crevetten, Mayonnaise, Avocado, Wasabi-Tobiko 17.50 -
Veggie Roll Stk. (118)
Falafel, Gurke, Sweet Patatoes, Frischkäse,Tortilla-Crunchy 15.50 -
Kappa Maki (Gurke) 6 Stk. (119)
8.90 -
Oshinko Maki (Rettich) 6 Stk. (120)
8.90 -
Avos Maki (Avocado) 6 Stk. (121)
9.90 -
Shake Maki (Lachs) 6 Stk. (122)
9.90 -
Tekka Maki (Thunfisch) 6 Stk. (123)
11.00 -
Hawaiian Fusion
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Maori Burger (124)
180g Beef Patty, Farmer-Burger-Bun,Cheddar Cheese, Tomaten, Speck und Maori-Mayo Serviert mit Pommes Frites 28.50 -
NOBEEF Burger (HOMEMADE MAORI PATTY) (125)
Veggie-Burger aus Kichererbsen, Mais & Erbsen Serviert im Burger Bun mit Cheddar Cheese, Tomaten, Gurke und Maori-Mayo. Serviert mit Pommes Frites 25.30 -
Big Wave Burger (126)
180g Beef Patty, Farmer-Burger-Bun, gebratene Ananas, Cheddar Cheese, Tomaten, Maori-Mayo. Serviert mit Pommes Frites 28.90 -
Sweet and Sour Chicken (127)
Tempura- Fried Chicken, serviert an hawaiianischer Sweet & Sour-Sauce, Ananas, Peperoni und Jasminreis 26.90 -
Maori‘s white Coconut Chicken (128)
Hausgemachte Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Asia-Gemüse, Ananaswürfel & Koriander Serviert mit Jasminreis 27.50 -
Maori‘s white Coconut Shrimps (129)
Hausgemachte Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Asia-Gemüse, Ananaswürfel & Koriander Serviert mit Jasminreis 28.90 -
Maori‘s white Coconut Vegetables (130)
Hausgemachte Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Asia-Gemüse, Ananaswürfel & Koriander Serviert mit Jasminreis 25.50 -
Singapore Noodles (Reisnudeln) (131)
Gebratene, Wai-Wai-Nudeln mit Pouletbruststreifen,Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chili, Karotten,Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chili, Karotten,Chinakohl, Sojasprossen und Curry 27.90 -
Pad Thai (132)
Gebratene Reisnudeln mit Tofuwürfeln,Asia-Gemüse, Sojasprossen & Tamarinden-Sauce.Garniert mit Limetten und gehackten Erdnüssen 24.80 -
Hawaiianisches Erdnusscurry Chicken (133)
Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokos Serviert mit Jasminreis 27.50 -
Hawaiianisches Erdnusscurry Shrimps (134)
Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokos Serviert mit Jasminreis 28.90 -
Hawaiianisches Erdnusscurry Vegetables (135)
Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokos Serviert mit Jasminreis 25.50 -
Teriyaki Chicken (136)
Sautierte Pouletbruststreifen aus dem Wok an Teriyaki-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Broccoli und Jasminreis. 28.90 -
Teriyaki Vegetables (137)
Sautiertes Asia-Gemüse aus dem Wok an Teriyaki-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Broccoli und Jasminreis. 26.90 -
Special Dishes
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Wasabi Pea crusted Ahi (138)
Kurz grillierter Thunfisch mit Wasabi-Pistazien Kruste. Angerichtet auf Wokgemüse mit Soja-Ingwer Sauce und Jasminreis. 46.50 -
Glazed Salmon (139)
Mit Miso-Soja mariniertes Lachsfilet vom Grill, serviert mit Süsskartoffel Fries und Wokgemüse. 41.90 -
Softgetränke
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Homemade Ice Tea 500ml (142)
4.90 -
Coca Cola 450ml (143)
4.50 -
Cola Zero 450ml (144)
4.50 -
Shorle 500ml (145)
4.50 -
Valser mit Kohlensäure 500ml (146)
4.50 -
Valser Nature 500ml (147)
4.50 -
Bier
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Hawaii - Kona Longboard 355ml (148)
6.50 -
Hawaii - Kona Big Wave 355ml (149)
6.50
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