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Insalate
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Insalata Caprese Datterini Con Bufala (102)
Mozzarella di Bufala DOP, Datteltomaten, Basilikum verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP 21.00 -
Insalata Della Casa (106)
Gemischter Blattsalat mit Mozzarelline, Datteltomaten und gebratenen Pouletstreifen -Allergene:Milch (Laktose), Senf, Sulfite 25.00 -
Insalata Caprese ai tre pomodori (180)
Dreierlei Tomaten - Green Zebra/Ananas/Kumato -, rote Zwiebeln, Mozzarelline di Bufala DOP serviert mit grillierten Polentaschnitten Allergene: Milch (Laktose) 22.00 -
Pasta Come Vuoi TuWählen Sie Ihre Pasta nach Wahl
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Alla Carbonara (107)
Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm -Allergene: Ei, Milch (Laktose) 23.00 -
Al Burro E Salvia (108)
Butter und Salbei -Allergene: Milch (Laktose) 19.00 -
Al Ragù Bolognese (110)
Rindfleischsauce nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, "padre della cucina italiana" -Allergene: Sellerie, Sulfite 23.00 -
Combo'S
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Calcio Combo (111)
Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und ein Aperol Spritz - Allergene: Gluten, Milch ( laktose ) 29.00 -
Amore Combo (112)
Für zwei Personen mit Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen -Allergene: Gluten, Eier, Milch (Laktose), Senf, Sulfite 59.00 -
Amore Combo Con Spumante Rosé (113)
Für zwei Personen mit Spumante Rosé Extra Dry "Motivo" Borgo Molino 7,5dl, Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen -Allergene: Gluten, Eier, Milch (Laktose), Senf, Sulfite 79.00 -
Estate Combo (114)
Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und ein Aperol Spritz - Allergene; Gluten, Milch ( Laktose ) 24.00 -
Pizza Come Vuoi TuWählen Sie eine Basispizza und anschliessend Ihre Zutaten nach Wahl
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Margherita (115)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 18.00 -
Rossa (vegan) (116)
Tomaten, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten 19.00 -
Bianca (117)
Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 19.00 -
Pizza "Selezione Molino"
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Christa Rigozzi (118)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rindscarpaccio (CH), Rucola, Parmesansplitter " Vecchio" DOP, Trüffelöl und Oregano -Allergene: Gluten 30.00 -
Burrata (119)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP,Burrata, Datteltomaten, Prosciutto di San Daniele DOP, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 32.00 -
Sophia Loren (120)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d'Anca IGP, Rucola, Mozzarelline, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Datteltomaten, Olivenöl extra vergine IGP und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 31.00 -
Miss Italia (121)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter «Vecchio» DOP, Rucola, Trüffelöl und Oregano 31.00 -
Semi E Ceci (vegan) (122)
Tomaten, Zucchetti, Auberginen,Peperoni, Baumnüsse, Kichererbsen, Datteltomaten, Kürbiskerne, Spinat, Radieschen, Kürbiskernöl, Zwiebelsprossen, roter Chicorée und Oregano -Allergene: Gluten, Nüsse 25.00 -
San Daniele (123)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten 29.00 -
Quattro Stagioni Bufala (124)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Champignons, Prosciutto Cotto "Selezione", schwarze Oliven, Artischocken, Peperoni und Oregano -Allergene: Gluten, Sulfite 27.00 -
Pizza Classiche
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Napoli (127)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oregano -Allergene: Gluten, Fisch, Milch (Laktose), Sulfite 22.00 -
Molino (130)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto " Selezione", Champignons, Peperoni und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 27.00 -
Vegetariana (131)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Datteltomaten, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose), Sulfite 26.00 -
Diavola (132)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami "Ventricina", schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 27.00 -
Pasta e Risotto
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Risotto al limone con Gamberoni (182)
Grillierte Riesencrevetten auf Zitronenrisotto 29.00 -
Tagliatelle Fatte In Casa Al Salmone Affumicato (149)
Rauchlachs (GB) an Rahmsauce mit etwas Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill Allergene: Gluten, Ei, Milch (Laktose), Fisch 29.00 -
Dolci Classici
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Tiramisù Fatto In Casa (141)
Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept aus Venetien -Allergene: Gluten, Ei, Milch (Laktose) 11.00 -
Softdrinks
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Valser mit Kohlensäure (210)
50 cl 6.50 -
Valser ohne Kohlensäure (211)
50cl 6.50 -
Coca-Cola light (212)
33 cl 6.00 -
Coca-Cola zero (213)
33 cl 6.00 -
Coca-Cola (214)
33 cl 6.00 -
Fanta (215)
33 cl 6.00 -
Sprite (216)
33 cl 6.00 -
Nestea (217)
33 cl 6.00 -
Bier
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Birra Moretti (221)
33 cl 7.50 -
Heineken 0.0 (222)
33 cl 6.00 -
Menabrea Ambrata (223)
50cl 7.50 -
Schaumwein
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Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino (231)
150 cl 130.00 -
Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco (232)
75 cl 105.00 -
Spumante Rose Extra Dry - Motivo, Borgo Molino (233)
75 cl 67.00 -
Weisswein
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Chardonnay DOC, Borgo Molino (241)
75 cl 52.00 -
PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT (242)
150 cl 129.00 -
Rosé
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PANORAMA ROSE– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT (251)
150cl 49.00 -
Rotwein
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Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto (255)
75 cl 52.00 -
Panorama – Edizione Speciale Molino IGT (256)
150 cl 129.00
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