-
Suppen
-
Boullion (106)
mit Backerbsen (A) 8.50 -
Minestrone (108)
(AGL) 10.50 -
Crema di pomodori (109)
Tomatencrèmesuppe (AGL) 10.50 -
Zuppa all`aglio (110)
Knoblauchsuppe (AGL) 9.50 -
Broccolicremèsuppe (111)
(AGL) 10.50 -
Rieslingcremèsuppe (112)
(AGLO) 10.50 -
Steinpilzcrèmesuppe (113)
(AGL) 11.50 -
Gemüsecrèmesüppchen (114)
mit Kräutercroutons (AGL) 10.50 -
Vorspeisen
-
Bruschetta (klein) (124)
Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan 13.50 -
Bruschetta (gross) (125)
Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan 21.50 -
Insalata verde (klein) (115)
grüner Salat (A) 9.50 -
Insalata verde (gross) (116)
grüner Salat (A) 15.00 -
Insalata di stagione (klein) (117)
gemischter Salat (ACL) 10.50 -
Insalata di stagione (gross) (118)
gemischter Salat (ACL) 18.50 -
Maissalat klein) (119)
Mais und Peperoniwürfel auf Blattsalat Angerichtet (ACL) 10.50 -
Maissalat (gross) (120)
Mais und Peperoniwürfel auf Blattsalat Angerichtet (ACL) 17.50 -
Insalata di pomodori (klein) (121)
Tomatensalat mit Zwiebelringen und Basilikum 10.50 -
Insalata di pomodori (gross) (122)
Tomatensalat mit Zwiebelringen und Basilikum 15.50 -
Pomodori con mozzarella (klein) (123)
Tomatensalat mit Büffelmozzarella und Basilikum 15.50 -
Pomodori con mozzarella (gross) (126)
Tomatensalat mit Büffelmozzarella und Basilikum 21.50 -
Grosser Salatteller mit Ei (127)
(ACL) 19.50 -
Wurstkäsesalat (klein) (128)
(ACL) 15.50 -
Wurstkäsesalat (gross) (129)
(ACL) 21.50 -
Griechischersalat (klein) (130)
16.50 -
Griechischersalat (gross) (131)
21.50 -
Avocado ripieno (klein) (132)
mit Crevettencocktail (CL) 17.50 -
Avocado ripieno (gross) (133)
mit Crevettencocktail (CL) 23.50 -
Thonsalat (klein) (134)
(A) 14.50 -
Thonsalat (gross) (135)
(A) 20.50 -
Insalate Cesare (klein) (136)
Knackiger Salat mit Speck, Crouton und Ei (AC) 15.50 -
Insalate Cesare (gross) (137)
Knackiger Salat mit Speck, Crouton und Ei (AC) 20.50 -
Chef-Salat (klein) (138)
Salat Pouletstreifen, Ei, Speck und Crouton(AC) 21.50 -
Chef-Salat (gross) (139)
Salat Pouletstreifen, Ei, Speck und Crouton(AC) 26.50 -
Nüsslisalat „Mimosa“ (klein) (140)
mit gehacktem Ei (AC) 14.50 -
Nüsslisalat „Mimosa“ (gross) (141)
mit gehacktem Ei (AC) 20.50 -
Nüsslisalat (klein) (142)
mit Speck, Crouton und Ei (AC) 16.50 -
Nüsslisalat (gross) (143)
mit Speck, Crouton und Ei (AC) 22.50 -
Avocado-Birnen-Salat (klein) (144)
Blattsalat (A) 15.50 -
Avocado-Birnen-Salat (gross) (145)
Blattsalat (A) 22.50 -
Avocado-Champignons-Salat (klein) (146)
Blattsalat (A) 15.50 -
Avocado-Champignons-Salat (gross) (147)
Blattsalat (A) 22.50 -
Avocado-Tomaten-Büffelmozzerella-Salat (klein) (148)
Blattsalat (A) 17.50 -
Avocado-Tomaten-Büffelmozzerella-Salat (gross) (149)
Blattsalat (A) 23.50 -
Nüsslisalat Fiesta (klein) (150)
mit Steinpilzen und Kalbsleber (A) 26.50 -
Nüsslisalat Fiesta (gross) (151)
mit Steinpilzen und Kalbsleber (A) 31.50 -
Pouletstreifen an Currygewürz (klein) (152)
auf Blattsalat (A) 21.50 -
Pouletstreifen an Currygewürz (gross) (153)
auf Blattsalat (A) 26.50 -
Teigwaren
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Lasagne Bolognese Verdi (154)
mit grünen Teigblätte. Hausgemachte Lasagne (Bolognese Rindfleisch) (min 20 min) (AGCL) 21.50 -
Gemüselasagne (155)
Lasagne al Verdure. Hausgemachte Gemüselasagne (min 20 min) (AGCL) 22.50 -
Pappardelle
-
Pappardelle funghi e panna (156)
(Breite Nudeln) Steinpilze und Rahmsauce (AGCL) 22.50 -
Pappardelle al salmone (157)
(Breite Nudeln) mit Lachs an Rahmsauce (ADGCL) 22.50 -
Pappardelle alla Calabrese (158)
(Breite Nudeln) mit Kalbsfleisch, Auberginen, Tomatensauce und Peperocini (AGCL) 29.50 -
Pappardelle Gustoso (159)
(Breite Nudeln) mit Steinpilzen, Pouletstreifen, Basilikum, Tomaten und Parmesan (AGCL) 28.50 -
Tagliatelle
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Geröstete Nudeln (160)
mit Crevetten, Gemüse, Nudel an Olivenöl gebraten (ABCL) 28.50 -
Nudeln mit Pouletgeschnetzeltes (161)
an Rahmsauce (AGCL) 27.50 -
Safran –Rahmnudeln mit Gemüse (162)
(AGCL) 26.50 -
Penne
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Penne con Broccoli (163)
mit Broccoli und Rahmsauce (AGCL) 19.50 -
Penne al Forno (164)
an Tomatenrahmsauce mit Käse überbacken und Basilikum (AGCL) 19.50 -
Penne Mascarpone (165)
Mit Mascarpone, Rohschinken, Rucola, Parmesan und Rahmsauce 26.50 -
Penne Arrabiata (166)
Mit Penne, Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Peperoncini (AGCL) 19.50 -
Penne Gorgonzola (167)
Mit Penne und einer feiner Gorgonzolasauce (AGCLO) 19.50 -
Älpermaccharoni (168)
Mit Penne, Schinken, Zwiebeln, Rahmsauce und Käse (AGCL) 21.50 -
Ravioli
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Ravioli (169)
mit Tomatenwürfeln, Basilikum an Rahmsauce (AGCL) 21.50 -
Ravioli al Pomodoro (170)
mit Tomatensauce und Basilikum (AGCL) 22.50 -
Ravioli al Salmone (171)
mit Dillrahmsauce (ADGCL) 24.50 -
Ravioli con Verdura e Champignons (172)
Gefüllt mit Spinat und Ricotta. mit Champignonssauce, Zwiebeln und Kräutern, an Käsesauce (AGCL) 23.50 -
Ravioli con Ruccola (173)
mit einer Füllung von zartem Spinat cremigem Ricotta, an Tomatenrahmsauce mit Ruccola und Parmesan (AGCL) 24.50 -
Ravioli al burro e Salvia (174)
Ravioli mit Riccotta-Spinatfüllung, serviert mit brauner Butter und frischem Salbei (AGCL) 21.50 -
Ravioli ai Funghi (175)
mit einer feinen, aromatischen Pilzfüllung an sämiger Steinpilz- Preiselbeeren Rahmsauce serviert (AGCL) 26.50 -
Spaghetti
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Spaghetti Napoli (176)
der beliebte Klassiker (AGCL) 17.50 -
Spaghetti Bolognese (177)
mit reinem Rindfleisch (AGCL) 21.50 -
Spaghetti alla marinara (178)
mit Meeresfrüchten an Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch und wenig Peperoncini (ABDGCLOR) 24.50 -
Spaghetti alla boscaiola (179)
Steinpilze, Schinken, Kalbfleisch und Rahmsauce (AGCL) 28.50 -
Spaghetti alla carbonara (180)
Rahm und Schinken (AGCL) 21.50 -
Spaghetti al pesto (181)
mit Knoblauch, Rahm und Basilikum (AGCL) 21.50 -
Spaghetti – olio (182)
mit Knoblauch, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Peperoncini und Olivenöl (AGCL) 18.50 -
Spaghetti la Pergola (183)
Champignon, Schinken, und Rahmsauce (AGCL) 23.50 -
Spaghetti Pescatore (184)
mit Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch, Schinken und Olivenöl (ADGLO) 29.50 -
Spaghetti O Salamio (185)
mit Negroni Salami scharf, Zwiebeln, Parmesan, Petersilie und verfeinert mit Rahm (AGL) 24.50 -
Tortelloni
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Tortelloni al Forno (188)
Mit Tomatenrahmsauce überbacken mit Käse (AGCL) 22.50 -
Tortelloni alla Panna (189)
Gefüllt mit Spinat und Ricotta, mit geriebenem Parmesan (AGCL) 21.50 -
Tortelloni con Pollo e Zafferano (190)
mit Pouletstreifen leicht pikant und Safransauce (AGCL) 28.50 -
Gnocchi
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Gnocchi Pomodoro e Panna (191)
mit Rahm und Tomatensauce überbacken mit Mozzarella und Basilikum (AGCL) 21.50 -
Gnocchi Gorgonzola (192)
mit Gorgonzola und Rahm überbacken mit Mozzarella (AGCLO) 22.50 -
Gnocchi Casalinga (193)
Gnocchi mit Schinken, Champignons und Rahmsauce (AGCL) 23.50 -
Gnocchi Salmone (194)
Gnocchi mit Rauchlachs, Rahmsauce und Zwiebeln (ADGCL) 25.50 -
Gnocchi con Pollo e Funghi (195)
mit Steinpilzen, Pouletstreifen, Gemüsewürfel und Weissweinrahmsauce überbacken mit Mozzarella (AGCL) 28.50 -
Risotto
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Risotto verde (200)
mit grünen Gemüse (AGL) 21.50 -
Risotto Siciliana (201)
mit Kapern, Sardellen, Thon, Oliven und Peperoncini (AGL) 24.50 -
Risotto funghi (202)
mit Zweibeln und Steinpilzen (AGL) 23.50 -
Risotto al salmone (203)
Mit Zwiebeln und Rauchlachsstreifen (ADGL) 23.50 -
Risotto mit Spinat (204)
Spinat mit Champignons und Zwiebeln (AGL) 23.50 -
Crepes
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Gefüllte Crepes (205)
mit Lauchrahmsauce und verschiedenen Salate (AGCL) 23.50 -
Gefüllte Crepes (206)
mit Broccolirahmsauce und verschiedenen Salate (AGCL) 23.50 -
Gefüllte Crepes (208)
mit Lachstreifen an Rahmsauce, Zwiebeln und verschiedenen Salate (AGCL) 24.50 -
Gefüllte Crepes (209)
mit Pouletgeschnetzeltes mit Champignons an Rahmsauce, Zwiebeln und verschiedenen Salate (AGCL) 28.50 -
Fleischgerichte
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Rindsfilet an Jägersauce (100)
(Sauce mit Speck )(Schweinefleisch) mit Bratkartoffeln und Gemüse (AGCL) 45.50 -
Rindsfilet an Pfeffersauce (101)
mit Butterreis und Gemüse (AGCL) 45.50 -
Kalbssteak an Morchelsauce (102)
mit Kartoffelgratin und Gemüse (AGCL) 45.50 -
Geschnetzeltes „ Zürcher Art„ (210)
an Champignon-Rahmsauce mit Rösti (Kalbfleisch CH) (AGLO) 39.50 -
Wienerschnitzel (211)
mit Pommes-Frites (Kalbfleisch) (AGCL) 36.50 -
Scaloppine al limone (212)
Kalbsschnitzel an Zitronenrahmsauce mit Butternudeln und Gemüse (Kalbfleisch) (AGCL) 38.50 -
Saltimbocca alla Romana (213)
Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken(Schweinefleisch CH) nach Römerart mit Risotto (AGL) 38.50 -
Scaloppina inpanata (214)
Schnitzel Paniert vom Nierstück mit Pommes – Frites (Schweinefleisch CH) (AGCL) 27.50 -
Filetto d`agnello (215)
Lammrückenfilet vom Grill auf Verschiedenen Salaten (AGL) 39.50 -
Filetto d`agnello Provençale (216)
Lammrückenfilet Rosa gebraten, Bratkartoffeln und Saisongemüse (AGLO) 39.50 -
Piccata di Vittello (217)
Kalbspiccata Milanese im Ei und Käse gewendet mit Spaghetti auf wunsch Tomatensauce (AGCL) 38.50 -
Scaloppina allo panna (218)
Rahmschnitzel an Champignon – Rahmsauce mit Butternudel (Schweinefleisch) (AGL) 29.50 -
Scaloppine (219)
Kalbsschnitzel an Orangenrahmsauce mit Breitenudeln und Gemüse (AGL) 38.50 -
Cordon Bleu (220)
Gefüllt mit Käse und Vorderschinken mit Pommes – Frites (auf Wunsch können Sie auch Gorgonzolakäse wählen!) (Schweinefleisch) (AGCL) 33.50 -
Kalbs Cordon Bleu (416)
Gefüllt mit Käse und Vorderschinken-(Schweinefleisch)mit Pommes – Frites (auf Wunsch können Sie auch Gorgonzolakäse wählen!) 45.50 -
Petto di Pollo (221)
Pouletbrustfilet mit Cognac-Sauce, mit Butternudeln (Pouletfleisch aus der Schweiz) (AGLO) 28.50 -
Cordon Bleu “Picante“ (222)
Gefüllt mit Käse, Rohschinken und Peperoncini. Serviert mit Pommes – Frites(Schweinefleisch) (AGCL) 33.50 -
Riz Casimir (223)
Pouletfleisch (Pouletfleisch aus der Schweiz) (AGL) 29.50 -
Fisch
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Zander gebraten (224)
mit Bratkartoffeln und Rahmspinat (ADGL) 36.50 -
Salmone Grilliert (225)
Lachsfilet an Senfsauce, Reis und Spinat (ADGL) (min 20 min) 35.50 -
Gamberoni Bombay (226)
Riesencrevetten in Mehl an Currysauce mit frischen Früchten und Butterreis (ABGL) 38.50 -
Gamberoni alla Livornese (227)
Riesencrevetten in Mehl an Knoblauchsauce-Provencale mit Butterreis (ABGLO) 38.50 -
Gamberoni Rotes Thai-Curry (228)
Riesencrevetten in Mehl an Rotes Thai-Curry mit Butterreis(min 20 min) (ABGLO) 39.50 -
Cordon-Bleu FestivalImmer frisch und besten Zutaten zubereitet, saftig, knusprig einfach ein Hit - Zubereitet werden die Cordon Bleu immer erst nach dem Bestellungseingang. (min 20 Minuten)
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Emmentaler Cordonbleu (1) (400)
Gefüllt mit Emmentalerkäse und Schinken 34.50 -
Tessiner Cordonbleu (2) (401)
Mit Käse, Rohschinken und Tomaten gefüllt 34.50 -
Cordonbleu Miss Italia (3) (402)
Mit Rucola, Rohschinken, Parmesan und Käse 34.50 -
Appenzeller Cordonbleu (4) (403)
Mit Speck und Appenzellerkäse 34.50 -
Gorgonzola Cordonbleu (5) (404)
Rohschinken und Gorgonzola 34.50 -
Cordonbleu Hawaii (6) (405)
Mit Schinken Käse und Ananas gefüllt 34.50 -
Walliser Cordonbleu (7) (406)
Mit Käse, Birnen und Schinken gefüllt 34.50 -
Cordonbleu "Picante" (8) (407)
Mit Rohschinken, Käse und Peperocini gefüllt 34.50 -
Cordonbleu Berner Art (9) (408)
Mit Speck, Zwiebeln und Käse 34.50 -
Lauch- Cordonbleu (10) (409)
Cordon bleu gefüllt mit Lauchgemüse, Schinken und Käse. 34.50 -
Bananen- Cordonbleu (11) (410)
Cordon bleu gefüllt mit Bananen, Käse und Schinken, 34.50 -
Pilz- Cordonbleu (12) (411)
Cordon bleu gefüllt mit Pilzen, Käse 34.50 -
Cordonbleu Diavolo (13) (412)
Mit Scharfem Salami und Käse 34.50 -
Cordonbleu Tschau Sepp (14) (413)
Mit Blattspinat Knoblauch und Käse 34.50 -
Cordonbleu Knobli (15) (414)
Mit Schinken, Käse, Knoblauch und Kräutern 34.50 -
Cordonbleu Farmer Art (16) (415)
Mit Schinken, Käse, Speck und fein geschnittenen Zwiebeln gefüllt 34.50 -
Extra Beilagen
-
Butterreis (500)
5.50 -
Pommes – Frites (501)
5.50 -
Butternudeln (502)
5.50 -
Kartoffelgratin (503)
5.50 -
Gemüse (504)
6.50 -
Rösti (505)
5.50 -
Morchelsauce (506)
7.50 -
Safranrisotto (507)
9.50 -
Steinpilz-Risotto (508)
9.50 -
Pizza
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Pizza Andrea (351)
Tomaten, Mozzarella, grillierte Auberginen Gorgonzola und Knoblauch 23.50 -
Pizza Simi (352)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Gorgonzola und Kräuter 25.50 -
Pizza Sven (353)
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Spiegelei, Champignons, Knoblauch, Zwiebeln und Oregano 24.50 -
Pizza Heinz (354)
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Spiegelei, pikante Salami, Speck, Knoblauch, Zwiebeln und Oregano 27.50 -
Pizza Priscilla (230)
Tomaten, Mozzarella, Speck und Oregano (AGCL) 21.50 -
Pizza Eli (231)
Tomaten, Mozzarella, Speckwürfeli, Lauch, Champignons und Schlagrahm vor dem Servieren AGCL) 21.50 -
Pizza Fabienne (232)
Tomaten, Mozzarella, Ei und Rohschicken (AGCL) 24.50 -
Pizza alla Laura (233)
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Parmesan (AGCL) 24.50 -
Pizza Quattro Stagioni (234)
Tomaten, Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Artischocken und Mozzarella *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 23.50 -
Pizza al Gorgonzola (235)
Tomaten, Gorgonzola und Mozzarella (AGCL) 21.50 -
Pizza Prosciutto (236)
Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 21.50 -
Pizza Prosciutto e Funghi (237)
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons (AGCL) 22.50 -
Pizza La Pergola (238)
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Meeresfrüchte, und Oregano (AFBGCLR) 27.50 -
Pizza Napoli (239)
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern AGCL) 21.80 -
Pizza alla Piemontese (240)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch und Kräuter (AGCL) 24.50 -
Pizza da Tonno (241)
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, schwarze Oliven und Oregano (ADGCL) 22.50 -
Pizza Vegetariana (242)
Tomaten, Mozzarella, Broccoli, Auberginen und Paprikascheiben (AGCL) 21.50 -
Pizza ai Camberoni (243)
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten und Knoblauch (ABGCL) 26.50 -
Pizza da Capo (244)
Tomaten, Basilikum und Knoblauch ( wenig Käse ) (AGCL) 16.50 -
Pizza Pollo (245)
Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen an Currygewürz (AGCL) 24.50 -
Pizza Calzone (zugedeckt) (246)
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Basilikum und Ei *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 25.50 -
Pizza Hawaii (247)
Tomaten, Mozzarella, Ananas und Vorderschinken *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 21.50 -
Pizza Salami (248)
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami und Oregano (AGCL) 23.80 -
Pizza Capricciosa (249)
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Spiegelei *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 23.50 -
Pizza Piccante (250)
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Peperoncini, Vorderschinken und Knoblauch *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 23.80 -
Pizza Principe (251)
Tomaten, Mozzarella und geräucherten Lachstreifen (ADFGCL) 24.50 -
Pizza Melanzane (252)
Tomaten, Mozzarella, grillierte Auberginen und Knoblauch (AGCL) 21.50 -
Pizza Padana (253)
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken und grillierte Auberginen 25.50 -
Pizza Imperiale (254)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken und Ruccola (AGCL) 27.50 -
Pizza Funghi (255)
Tomaten, Mozzarella und Champignons (AGCL) 20.50 -
Pizza Padrone (256)
Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Kalbfleisch und Oregano (AGCL) 28.50 -
Pizza Mascarpone (257)
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Tomatenwürfel Roschinken, Ruccola und Parmesan (AGCL) 27.50 -
Pizza Beni (258)
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Gorgonzola Spinat, Knoblauch und Oregano (AGCL) 24.50 -
Pizza ai spinaci e Gamberoni (259)
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Gorgonzola Spinat, Knoblauch und Oregano (ABGCL) 27.50 -
Pizza Adem (260)
Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Champignons, Buffalo Mozzarella und Oregano (AGCL) 23.50 -
Pizza Nico (261)
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Spiegelei, Champignons, und Oregano *Vorderschinken (Schweinefleischerzeugnis gekocht) (AGCL) 24.50 -
Pizza Leo (262)
Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Speck, Mais, Champignons, Buffalo Mozzarella und Oregano (AGCL) 24.50 -
Pizza Menti (263)
Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Buffalo Mozzarella, Rohschinken, Ruccola, Parmesan und Oregano (AGCL) 25.50 -
Pizza Monika (264)
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Gorgonzola (AGCL) 23.50 -
Pizza Diavola (265)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano (AGCL) 24.80 -
Pizza Popeye (266)
Tomaten, Mozzarella, Blattspinat, Zwiebeln, Ei, Oregano und Gorgonzola (AGCL) 24.50 -
Pizza Pulcinella (267)
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami,Tomatewürfeli, Basilikum, Buffalo Mozzarella und Oregano (AGCL) 26.50 -
Pizza Brot (269)
7.50 -
Rösti Gerichte
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Kalbsleber (270)
mit Rösti (AGL) 32.50 -
Appenzellerrösti (271)
mit Speck, Teigwaren und Appenzeller Käse überbacken (AGL) 24.50 -
Rösti „La Pergola“ (272)
mit Speck, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei und Käse überbacken (AGCL) 25.50 -
Rösti Orientale (273)
mit Pouletstreifen, Curry und Früchten (AGL) 26.50 -
Berner Rösti (274)
mit Speck, Schinken und Käse (AGL) 23.50 -
Tessiner Rösti (275)
mit Luganini (Tessiner Wurst ) und Rosmarin (AGL) 23.50 -
Emmentaler Rösti (276)
mit Safran und Käse (AGL) 23.50 -
Rösti Pilz (277)
mit Pilzen und Speck (AGL) 24.50 -
Rösti Natur (278)
mit Spiegelei (AGCL) 19.50 -
Zürcher Rösti (279)
mit Lauch und Speck (AGL) 23.50 -
Gärtner Rösti (280)
verschiedenen Gemüse (AGL) 23.50 -
Rösti Hawaii (282)
mit Schinken, Ananas und Käse über backen (AGL) 23.50 -
Entenspezialitäten Minimum 20 Min.
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Entenbrust (286)
mit Frühlingssalat und Orangenfilet (AL) 37.50 -
Entenbrust (287)
an Calvadossauce, mit Butternudeln, Gemüse (AGL) Minimum 20 Min. 39.50 -
Entenbrust (pikant) (288)
knuspriges Entenbrust mit Ingwer, Morcheln, Paprika, frischen Champignons, Reis (AGL) Minimum 20 Min. 46.50 -
Entenbrust (mild) (289)
Knusprig gebratene Entenbrust mit Lauch, Paprika, Erbsen, Champignons Reis (AGL) Minimum 20 Min. 40.50 -
Entenbrust (mild) (290)
Knusprig gebratene Ente süß-saurer Soße mit Tomaten, Gurken, Ananas, frischen Champignons (AGL) Minimum 20 Min. 43.50 -
Entenbrust (süßlich-pikant) (291)
Knuspriges Entenbrust mit Tamarinden-Chili-Sauße, Cashew Nüsse und Basilikum Reis (AGL) Minimum 20 Min. 44.00 -
Entenbrust (mild) (292)
Knuspriges Entenbrust mit Knoblauch und Pfeffer auf grünen Bohnen Reis (AGL) Minimum 20 Min. 40.00 -
Entenbrust (süßlich-pikant) (293)
Knusprige Entenbrust mit Zwiebeln, Pepperoni, Nüssen und Basilikum Reis (AGL) Minimum 20 Min. 40.50 -
Entenbrust (pikant) (294)
Entebrust mit " Curry" und Früchten Reis (AGL) Minimum 20 Min. 39.50 -
Entenbrust Nuss- Sauce (295)
mit Butternudeln (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust an Portwein-Rahmsauce (296)
Mit Butternudeln und Ruebli (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust an Orangensauce (297)
Trockenreis (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust an Portwein-Orangensauce und Parmesan (298)
Butterreis und Karotten (AGL) Minimum 20 Min. 41.50 -
Entenbrust an Curry-Sauce (299)
Indische Art Butterreis (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust mit Pfefferschoten (300)
Breite Nudeln (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust mit Ananas (301)
Butterreis (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust (302)
Entenbrust süss-sauer mit Gemüse-Reis (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Entenbrust (303)
knuspriges Entenbrust an Honig – Zitronenthymiansauce, mit Butternudeln und Gemüse (AGL) Minimum 20 Min. 38.00 -
Dessert
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Tiramisu (104)
10.50 -
Wein (weiss)
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Chardonnay Flasche (305)
Grünlich-gelb schimmernde Farbe, zartes Bouquet nach Südfrüchten und ein ausgeprägter Körper mit angenehmer Säure. 46.50 -
Wein (rot)
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Vino nobile di Montepulciano DOCG Riserva (Flasche) (307)
Dunkles Purpurrot. Duftet intensiv nach roten Beeren, Vanille und schwarzem Pfeffer. Voller Körper mit runden Tanninen. Ein nobler Toskanr mit langem Abgang 59.50 -
„Masi“ Campo Fiorin Vino da tavola del Veronese MO, Masi (1dl) (309)
46.50 -
Hauswein
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„Masi“ AMARONE Costasera (Flasche) (310)
95.50 -
Primitivo (Flasche) (312)
39.00 -
Moët & Chandon (Cüpli) (313)
95.50 -
Prosecco I ( Flasche) (315)
45.50 -
Schweiz Riesling (Weiss) (50 cl ) (317)
23.50 -
Féchy Weiss ( 50cl) (319)
24.50 -
Rosato Rosé (50 cl ) (321)
27.50 -
Rosato Rosé (Flasche) (322)
39.50
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