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2 für 1 - «Buy one get one Free»
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2 für 1 - Pizza Semi E Ceci (800)
Tomaten, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Haselnüsse, Datteltomaten, Kichererbsen, Kürbiskernen, Radieschen, Spinat, Kürbiskernöl, Zwiebelsprossen, roter Chicorée und Oregano -Allergene: Gluten, Nüsse 27.00 -
2 für 1 - Tagliatelle "fatti in casa" Alla Carbonara (801)
Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm -Allergene: Ei, Milch (Laktose) 25.00 -
Insalate E Verdure
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Insalata Verde (vegan) (100)
Blattsalat an Molino-Dressing - Allergene:Senf, Sulfite 9.00 -
Insalata Mista (vegan) (101)
Gemischter Blattsalat, Gurken, Peperoni, Stangensellerie, Fenchel, schwarze Oliven, Datteltomaten an Molino-Dressing -Allergene:Senf, Sulfite 12.00 -
Insalata Caprese Datterini Con Bufala (102)
Mozzarella di Bufala DOP, Datteltomaten, Basilikum verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP 21.00 -
Insalata Caprese Datterini Con Burrata (103)
Burrata, Datteltomaten, Basilikum verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP -Allergene: Milch (Laktose) 21.00 -
Insalata Mediterranea (104)
Blattsalat mit Molino-Dressing, Antipasti-Gemüse, Datteltomaten, Mozzarelline und Basilikum -Allergene:Milch (Laktose), Senf, Sulfite 20.00 -
Insalata Mediterranea Al Tonno (105)
Blattsalat mit Molino-Dressing, Antipasti-Gemüse, Datteltomaten, Mozzarelline, Basilikum und Thon -Allergene:Fisch, Milch (Laktose), Senf, Sulfite 24.00 -
Insalata Della Casa (106)
Gemischter Blattsalat mit Mozzarelline, Datteltomaten und gebratenen Pouletstreifen -Allergene:Milch (Laktose), Senf, Sulfite 24.00 -
Pasta Come Vuoi TuWählen Sie Ihre Pasta nach Wahl
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Alla Carbonara (107)
Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm -Allergene: Ei, Milch (Laktose) 23.00 -
Al Burro E Salvia (108)
Butter und Salbei -Allergene: Milch (Laktose) 19.00 -
Alla Bella Italia (109)
Datteltomaten, Rucola, Mozzarelline, Parmesansplitter "Vecchio" DOP und Trüffelöl -Allergene: Milch (Laktose) 28.00 -
Al Ragù Bolognese (110)
Rindfleischsauce nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, "padre della cucina italiana" -Allergene: Sellerie, Sulfite 23.00 -
Combo'S
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Calcio Combo (111)
Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und ein Moretti Bier -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 25.00 -
Amore Combo (112)
Für zwei Personen mit Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen -Allergene: Gluten, Eier, Milch (Laktose), Senf, Sulfite 50.00 -
Amore Combo Con Spumante Rosé (113)
Für zwei Personen mit Spumante Rosé Extra Dry "Motivo" Borgo Molino 7,5dl, Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen -Allergene: Gluten, Eier, Milch (Laktose), Senf, Sulfite 75.00 -
Combo Per Studenti (114)
Pizza Margherita, Menu Salat mit einem alkoholfreien Getränk -Allergene: Gluten, Milch (Laktose), Senf, Sulfite 20.00 -
Proposto dello Chef "Vegi"
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Pizza porri e patate (190)
Hausgemachte Lauchcreme, Mozzarella di Bufala DOP, Jungspinat, gerösteten Mandeln garniert mit hausgemachten Kartoffel-Chips 25.00 -
Insalata cicorino rosso con mele e topinambur (191)
Über Nacht marinierter Cicorino rosso, Topinambur, gelbe Karotten, Blumenkohl, frische Artischocken und knackiger Apfel garniert mit gerösteten Haselnüssen an einem hausgemachten Ziegenkäse-Minze-Balsamico Dressing 21.00 -
Pasta crespelle vegetariana con fagioli (192)
Frisch hausgemachte und im Ofen gebackene Crespelle "all'italiana" gefüllt mit zweierlei italienischen Bohnen, frischen Zucchini, gelben Karotten, Pastinaken serviert auf einer Datteltomaten- Lorbeer-Sauce 24.00 -
Pizza Come Vuoi TuWählen Sie eine Basispizza und anschliessend Ihre Zutaten nach Wahl
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Margherita (115)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 17.00 -
Rossa (vegan) (116)
Tomaten, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten 17.00 -
Bianca (117)
Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 17.00 -
Pizza "Selezione Molino"
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Christa Rigozzi (118)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rindscarpaccio, Rucola, Parmesansplitter " Vecchio" DOP, Trüffelöl und Oregano -Allergene: Gluten 30.00 -
Burrata (119)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Burrata, Mozzarelline, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 31.00 -
Sophia Loren (120)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d'Anca IGP, Rucola, Mozzarelline, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Datteltomaten, Olivenöl extra vergine IGP und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 29.00 -
Miss Italia (121)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Mozzarelline, Rucola, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Trüffelöl und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 30.00 -
Semi E Ceci (vegan) (122)
Tomaten, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Haselnüsse, Datteltomaten, Kichererbsen, Kürbiskernen, Radieschen, Spinat, Kürbiskernöl, Zwiebelsprossen, roter Chicorée und Oregano -Allergene: Gluten, Nüsse 27.00 -
San Daniele (123)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten 29.00 -
Quattro Stagioni Bufala (124)
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Champignons, Prosciutto Cotto "Selezione", schwarze Oliven, Artischocken, Peperoni und Oregano -Allergene: Gluten, Sulfite 27.00 -
Quattro Stagioni Con Mozzarella Fior Di Latte (125)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Champignons, Prosciutto Cotto "Selezione", schwarze Oliven, Artischocken, Peperoni und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose), Sulfite 24.00 -
Pizza Classiche
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Napoli (127)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oregano -Allergene: Gluten, Fisch, Milch (Laktose), Sulfite 20.00 -
Molino (130)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto " Selezione", Champignons, Peperoni und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 25.00 -
Vegetariana (131)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Cherry-Tomaten, Basilikum und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose), Sulfite 26.00 -
Diavola (132)
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami "Ventricina", schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano -Allergene: Gluten, Milch (Laktose) 25.00 -
Focaccia
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Focaccia Al Rosmarino (vegan) (134)
Ganze Focaccia mit Olivenöl extra vergine IGP, Rosmarin und Meersalz -Allergene: Gluten 11.00 -
Focaccia Al Prosciutto Di San Daniele Dop (135)
Ganze Focaccia mit Prosciutto di San Daniele DOP, Rosmarin und Olivenöl extra vergine IGP -Allergene: Gluten 21.00 -
Focaccia Al Pomodoro (vegan) (136)
Ganze Focaccia mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl extra vergine IGP und Meersalz -Allergene: Gluten 13.00 -
Pasta Al Forno
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Lasagne All'Emiliana (137)
Mit Rindfleisch nach einem Originalrezept aus Emilia-Romagna 27.00 -
Verdure Al Forno
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Verdure Al Forno (147)
Ofengemüse mit Olivenöl extra Vergine IGP 23.00 -
Verdure Al Forno mit Mozzarella (148)
Ofengemüse mit Olivenöl extra Vergine IGP mit Mozzarella di Bufala DOP 28.00 -
Verdure Al Forno mit Burrata (149)
Ofengemüse mit Olivenöl extra Vergine IGP mit Burrata -Allergene: Milch (Laktose) 28.00 -
Secondi
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Salmone alla Griglia (160)
Lachstranche vom Grill mit Ofenkartoffeln an Rosmarin und Ofengemüse -Allergene:Fisch 33.00 -
Scaloppine al limone (161)
Zarte Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Risotto -Allergene: Gluten, Milch (Laktose), Sulfite 39.00 -
Petto die Pollo alla griglia (162)
Grillierte Pouletbrust, gewürzt mit Kräutern mit Ofenkartoffeln an Rosmarin und Ofengemüse 29.00 -
Dolci Classici
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Tiramisù Fatto In Casa (141)
Hausgemachtes Tiramisu -Allergene: Gluten, Ei, Milch (Laktose) 11.00 -
Dolce Stagionale Panna Cotta (150)
Hausgemachtes Panna Cotta mit Waldbeeren -Allergene: Milch (Laktose) 5.00 -
Pizza Dolce Gianduia (142)
Gefüllte Calzone an einer Nuss-Nougat-Creme -Allergene: Gluten, Soja, Milch (Laktose), Nüsse 10.00 -
San Pellegrino
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Sanbitter (217)
10 cl 5.00 -
San Pellegrino Chinotto (218)
20 cl 5.00 -
San Pellegrino Aranciata (219)
20 cl 5.00 -
Softdrinks
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San Pellegrino (200)
50 cl 6.20 -
Acqua Panna (201)
50 cl 6.20 -
Coca-Cola (202)
33 cl 5.50 -
Coca-Cola light (203)
33 cl 5.50 -
Coca-Cola zero (204)
33 cl 5.50 -
Fanta, Sprite, Nestea (205)
33 cl 5.50 -
Sprite (206)
33 cl 5.50 -
Nestea lemon (207)
33 cl 5.50 -
Bier
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Menabrea Ambrata (208)
33 cl 6.80 -
Birra Moretti (209)
33 cl 6.80 -
Heineken 0.0 (210)
33 cl 6.00 -
Schaumwein
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Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino (211)
75 cl 67.00 -
Magnum Spumante Rosé Extra Dry – Motivo, Borgo Molino (212)
150 cl 130.00 -
Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco (220)
75 cl 99.00 -
Weisswein
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Chardonnay DOC, Borgo Molino (213)
75 cl 49.00 -
PANORAMA D'Oro– EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT (221)
150 cl 129.00 -
Rosé
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Rose Venezia DOC, Borgo Molino (214)
75 cl 49.00 -
Rotwein
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Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino, Veneto (215)
75 cl 49.00 -
Panorama – Edizione Speciale Molino IGT (216)
150 cl 129.00
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