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Starters to Share
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Miso Soup (167)
Miso Suppe, Tofu, Karotten, Sojasprossen, Frühlinszwiebeln 6.50 -
Edamame (vegan) (120)
Warme, japanische Sojabohnen, leicht gesalzen 6.50 -
Harumaki (141)
Mini-Frühlingsrollen, dazu Hot Sweet & Sour Dip 9.50 -
Spicy Tuna Tatar (200)
Pikantes Premium-Tuna Tatar mit Noricracker 14.00 -
Spicy Salmon Tatar (320)
Pikantes Lachs Tatar mit Noricracker 13.00 -
Jumping Birds (322)
Knusprig frittiertes Karaage Chicken mit Shichimi Dip 13.50 -
Fujiyama small (vegan) (128)
Miso Soup, Tofu, Sojasprossen, Gemüse, Shiitake-Pilze, frischer Ingwer, Ramennoodles 10.50 -
Ground Bird Small (136)
Miso Soup, würziges Poulet, Sojasprossen, Shiitake-Pilze, Ramennoodles 11.50 -
Dumplings to Share
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Gyoza mit Schweizer Poulet (108)
Gebratene, japanische Teigtaschen, dazu Ponzu-Sauce, 4 Stk. 11.50 -
Gyoza mit Gemüse (132)
Gebratene, japanische Teigtaschen, dazu Ponzu-Sauce, 4 Stk. 11.50 -
Sushi Plates for One
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Nagoya Hostel (vegan) (238)
Rainbow Roll Mango, Levantin Roll, Miso Roll, Power Quinoa Roll, Makis, Inari 21.50 -
Kami Day (239)
Uramaki Thonmousse, California Roll, Crunchy Prawn Roll, Miso Roll, Makis 22.50 -
Nagano Travel (240)
Scotman‘s Rainbow Roll, Hiltl Tatar Roll, Power Quinoa Roll, Levantin Roll, Crunchy Prawn Roll, Miso Roll 25.50 -
Osaka Pop (241)
Futomaki Spicy Tuna, Crunchy Prawn Roll, California Roll, Uramaki Thonmousse, Hiltl Tatar Roll, Makis 26.50 -
Shake Iki (190)
Rainbow Roll Salmon loves Mango, Rainbow Roll Lachs, Lachs Sashimi, Makis 29.50 -
Fukuoka (129)
Shake Nigiri flamed, Nigiri Maguro, Nigiri Ebi, Nigiri Shake, Nigiri Inari, California Roll, Futomaki Spicy Tuna, Makis marinierter Kürbis 31.00 -
Sushi Plates for Two
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Bejitarian (103)
(für 2 Pers.) Nigiri Guaca, Nigiri Inari, Rainbow Roll Mango, Levantin Roll, Miso Roll, Makis 48.00 -
Tenno Ninko (206)
(für 2 Pers.) Nigiri Shake, Nigiri Maguro, Nigiri Ebi, California Roll, Uramaki Thonmousse, Rainbow Roll Salmon loves Mango, Rainbow Roll Lachs, Makis 72.00 -
Tokyo Story (209)
(für 2 Pers.) Lachs und Tuna Sashimi, Futomaki Spicy Tuna, Crunchy Prawn Roll, Rainbow Roll Salmon loves Mango, Rainbow Roll Lachs, Nigiri Shake, Nigiri Ebi, Makis 69.00 -
Lights of Pontocho (161)
(für 2 Pers.) Uramaki Thonmousse, Crunchy Prawn Roll, Levantin Roll, California Roll, Nigiri Shake, Nigiri Maguro, Makis 58.00 -
Sushi Plates to Share
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Kintai Bridge (155)
(für 3 Pers.) Lachs und Tuna Sashimi, Rainbow Roll Lachs, California Roll, Futomaki Spicy Tuna, Nigiri Ebi, Nigiri Shake, Nigiri Maguro 108.00 -
Kinmekki (154)
(für 3 Pers.) California Roll, Futomaki Spicy Tuna, Uramaki Thonmousse, Crunchy Prawn Roll, Nigiri Shake, Nigiri Maguro, Makis 92.00 -
Takakura Deluxe (203)
(6 –8 Pers.) Futomaki Spicy Tuna, Levantin Roll, California Roll, Uramaki Thonmousse, Crunchy Prawn Roll, Power Quinoa, Nigiri Shake, Nigiri Maguro, Nigiri Ebi, Nigiri Guaca, Inari, Makis 275.00 -
White Tori (217)
(4 Pers.) Levantin Roll, California Roll, Uramaki Thonmousse, Futomaki Spicy Tuna, Rainbow Roll Lachs, Rainbow Roll Salmon loves Mango, Nigiri Shake, Nigiri Ebi, Inari, Makis 140.00 -
Healthy Rolls - Fresh & Tasty
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Kale & Mila Summer Roll (vegan) (222)
Kale Tempura, Avocado, Gurke, Ingwer und Pfefferminze im Reisblatt, dazu Ponzu-Sauce 10.50 -
Shrimp Summer Roll (221)
Shrimps, Avocado und Sweet Chili Sauce im Reisblatt, dazu Ponzu-Sauce 14.50 -
Salmon Summer Roll (186)
Flamed Lachs, Karotten, Frischkäse und Teriyaki-Marinade im Reisblatt, dazu Ponzu-Sauce 14.50 -
Vegan Rolls
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Miso Roll (2 Stk.) (vegan) (225)
Miso, Avocado, Cream Cheese, Süsskartoffel Fries, Röstzwiebeln, Sesam 4.00 -
Miso Roll (8 Stk.) (vegan) (226)
Miso, Avocado, Cream Cheese, Süsskartoffel Fries, Röstzwiebeln, Sesam 14.00 -
Rainbow Mango Roll (vegan) 2 Stk. (180)
Mango, Avocado 5.00 -
Rainbow Mango Roll (vegan) 8 Stk. (181)
Mango, Avocado, Tamago 18.00 -
Power Quinoa Roll, 2 Stk. (vegan) (175)
Tempura-Federkohl, Cream Cheese, Edamame, Peperoni und Quinoa-Reis 4.00 -
Power Quinoa Roll, Rolle à 8 Stk. (vegan) (176)
Tempura-Federkohl, Cream Cheese, Edamame, Peperoni und Quinoa-Reis 14.00 -
Levantin Roll 2 Stk. (vegan) (159)
Black Sushi Rice, Edamame, Tempura Beans, PaprikaHummus, Sprossen, Granatapfelkerne 4.00 -
Levantin Roll Rolle à 8 Stk. (vegan) (160)
Black Sushi Rice, Edamame, Tempura Beans, PaprikaHummus, Sprossen, Granatapfelkerne 14.00 -
Hiltl Tatar Roll 2 Stk. (vegan) (223)
Hiltl Tatar, Gurken, Shichimi-Sesam-Topping 4.50 -
Hiltl Tatar Roll 8 Stk. (vegan) (224)
Hiltl Tatar, Gurken, Shichimi-Sesam-Topping 16.00 -
High Emotion Rolls
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Black California 4 Stk. (312)
Black Sushi Rice, Wakame Salat, Surimi, Miso Veganaise und Rice Cracker 9.00 -
Black California 8 Stk. (313)
Black Sushi Rice, Wakame Salat, Surimi, Miso Veganaise und Rice Cracker 16.00 -
No Shrimps 4 Stk. (vegan) (314)
Fried no Shrimps, Eisbergsalat, spicy Veganaise, Gurke, Gewürzblumen 10.00 -
No Shrimps 8 Stk. (vegan) (315)
Fried no Shrimps, Eisbergsalat, spicy Veganaise, Gurke, Gewürzblumen 18.00 -
Sushi Classics
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Kappa Maki (vegan), 2 Stk. (152)
Gurke 2.80 -
Kappa Maki (vegan), 6 Stk. (153)
Gurke 8.00 -
Shake Maki, 2 Stk. (191)
Lachs 3.00 -
Shake Maki, Rolle à 6 Stk. (192)
Lachs 9.00 -
Kampyo Maki (vegan), 2 Stk. (150)
Marinierter Kürbis 2.80 -
Kampyo Maki (vegan), à 6 Stk. (151)
Marinierter Kürbis 8.00 -
Salmon Mint Maki 6 Stk. (237)
Lachs, Avocado, Pfefferminze, Reisblatt 10.00 -
Avos Maki (vegan), 2 Stk. (101)
Avocado 3.00 -
Avos Maki (vegan), Rolle à 6 Stk. (102)
Avocado 9.00 -
Shake on Guaca (2 Stk.) (235)
Lachs, Avocado 3.50 -
Shake on Guaca (6 Stk.) (236)
Lachs, Avocado 10.00 -
Tekka Maki, 2 Stk. (204)
Premium-Tuna 3.50 -
Tekka Maki, Rolle à 6 Stk. (205)
Premium-Tuna 10.00 -
Rainbow Roll Salmon 2 Stk. (178)
Lachs, Avocado 5.00 -
Rainbow Roll Salmon à 8 Stk. (179)
Lachs, Avocado 18.00 -
Rainbow Roll Salmon loves Mango, 2 Stk. (184)
Lachs, Mango und Avocado 5.00 -
Rainbow Roll Salmon loves Mango, Rolle à 8 Stk. (185)
Lachs, Mango und Avocado 18.00 -
Scotman's Rainbow 2 Stk. (229)
Lachs, Cream Cheese, Scotman‘s Sauce, gerösteter Sesam 5.00 -
Scotman's Rainbow à 8 Stk. (230)
Lachs, Cream Cheese, Scotman‘s Sauce, gerösteter Sesam 18.00 -
Futomaki Spicy Tuna 2 Stk. (130)
Premium-Tuna Tatar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl, Chili 4.50 -
Futomaki Spicy Tuna à 8 Stk. (131)
Premium-Tuna Tatar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl, Chili 16.00 -
Uramaki Thonmousse, 2 Stk. (213)
Thonmousse, Gurke, Sesam 4.00 -
Uramaki Thonmousse, à 8 Stk. (214)
Thonmousse, Gurke, Sesam 14.00 -
California Roll, 2 Stk. (106)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobiko 4.00 -
California Roll, à 8 Stk. (107)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobiko 14.00 -
Crunchy Prawn Roll 2 Stk. (114)
Shrimps frittiert, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura 4.50 -
Crunchy Prawn Roll, à 8 Stk. (115)
Shrimps frittiert, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura 16.00 -
Sashimi
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Tuna Sashimi (211)
Premium-Tuna 14.00 -
Sashimi Duo (188)
Feinstes Duo vom Lachs und Premium-Tuna 26.50 -
Lachs Sashimi (157)
Feinster Lachs 13.00 -
Nigiri
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Guaca Nigiri (vegan) (137)
Avocado 4.00 -
Maguro Nigiri (162)
Premium-Tuna 5.00 -
Shake Nigiri (193)
Lachs 4.00 -
Inari (vegan) (147)
Mit Reis gefüllte, süsse Tofutasche 3.50 -
Ebi Nigiri (119)
Shrimp 4.00 -
Shake Nigiri flamed (122)
Lachs flambiert, Teriyaki-Sauce 4.50 -
Bowls & Noodle Soups
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Ground Bird (135)
Homemade Broth, würziges Poulet, Ramennudeln, Shiitake-Pilze, Ei, viel frisches Gemüse, Kräuter und Ingwer 25.00 -
Nippon Bridge (323)
Tantanmen Noodle Soup mit No Minced Meat, Sesampaste, Nori, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Chiliöl 24.50 -
Karaage Chicken Bowl (316)
Lauwarme Bowl mit knusprigem Karaage Chicken, Jasminreis, Wasserspinat, Chinakohl, Karotten und Shichimi Veganaise 22.50 -
No Shrimps Bowl (vegan) (317)
Poke mit Sushireis, plant-based No Shrimps, Edamame, Wassermelonen-Rettich, Mango, Wakame und spicy Veganaise, mariniert mit Zitronendressing 24.50 -
Poke Salmon (318)
Negishi Poke Bowl mit Sushireis, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mango, Wakame, Rettichsprossen und Reis Pops, mariniert mit Poke Sauce mit Lachs mit Gelbflossen Tuna 24.50 -
Poke Tuna (319)
Negishi Poke Bowl mit Sushireis, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mango, Wakame, Rettichsprossen und Reis Pops, mariniert mit Poke Sauce mit Lachs mit Gelbflossen Tuna 25.50 -
Extras
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Extra Sojasauce less salt (404)
1.00 -
Extra Sojasauce glutenfrei (407)
1.00 -
Sweets
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Festival in Kukui (163)
Fabulous Matcha Parfait mit feinen Waldbeeren 12.50 -
Soft drinks
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Coca-Cola (500)
PET, 5dl 3.50 -
Coca-Cola Zero (501)
PET, 5dl 3.50 -
Lokales Wasser ohne CO2 (502)
PET, 5dl 3.50 -
Lokales Wasser mit CO2 (503)
PET, 5dl 3.50 -
Negishi Ice Tea (509)
Ice Tea nach eigenem Rezept PET, 5dl - zum sofortigen Verbrauch 3.50 -
Carnival Essence (510)
Hibiskus Ice Tea, less sweet PET, 5dl - zum sofortigen Verbrauch 3.50 -
Bier
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Singha (504)
Thailändisches Bier, 5% vol., 330ml 4.00 -
Sapporo (505)
Japanisches Bier, 4.7% vol., 330ml 4.00
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